漸漸發現來到日式料理店，愈來愈喜歡點丼飯類，一次滿足所有享受。

這家東大路的魚町，雖然才開幕沒多久，但怎感覺非常熟悉，gogle一下才知道原來在南大路也有一間。

店名：魚町丼飯

地址：新竹市東大路二段170號

電話：03-5319650

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休

餐點價格平易近人，所以一不小心就點了整桌滿滿的美食 ~~

想要感受在日式料理餐廳豪邁的點餐，bobby覺得這家是個不錯的選擇........XD

【菜單介紹】

放眼望去幾乎都是1字頭價錢的料理居多，就算一個星期多來吃幾次都覺得很ok!

【菜單介紹】

料理種類非常多，從丼飯、壽司、生魚片、烤物、手捲、沙拉........

【綜合生魚片】5片

綜合生魚片有：旗魚、鮪魚、鮭魚、尼信、小甜蝦 。

生魚片每一塊都很大塊，沾點醬油哇沙米，大口吞入，軟內的口感劃入嘴內，慢慢咀嚼慢慢散發海洋香氣~~

夠青才吃得到魚肉本身的鮮甜味，真的好吃～推!!

光是看魚肉的油花分布，就覺得好美唷！！好像藝術品一樣的油花

【海膽手卷】

雖然是手捲，但還是可以感受到海膽的肥美。海膽融合了海苔的味道後相互提味，兩口就吃光了。

【烤深海魷魚丼飯】

一整隻的深海魷魚，光是看份量就覺得非常劃算了~~~

除了嚐到鮮美的深海魷魚外，米飯與醋飯的口感，米粒飽滿彈Ｑ而不爛，怪不得在新竹想到丼類料理大家都會推薦這家。

【和風鱈魚肝】

以前吃到的鱈魚肝都是扮在洋蔥裡，一小塊的那種。

這一上桌看見像豆腐狀一塊塊大大的鱈魚肝，光是這份量應該就無話可說了。

一塊塊鱈魚肝往嘴裡塞，入口即化 一點腥味都沒有，反到搭配著洋蔥吃味道更鮮甜。

【醬燒雞肉串】

肉質軟嫩，結合了醬燒的味道，才一下子就被掃光光.....好吃。 

【孜然羊肉串】

不說還真吃不出來是羊，一點味道都沒有，反到是孜然的香味是這麼的可口。

羊肉的口感滿扎實的，在日式料理店可以吃到這樣等級的串燒，可說是一大享受。

【多利魚佐塔醬】

酥軟帶著點香甜味，魚肉的嫩度也夠，入口即化。這一道自己超級愛的，所以建議大家一定要嚐~~

金黃酥脆的外皮包裹著綿密細緻的魚肉，搭配店家特製的塔塔醬，酸甜之中更能突顯魚的鮮美風味~~

【海膽壽司】

海膽豐厚，口感綿密且滑順，完全沒有海膽的腥味，bobby覺得不需加甚麼這樣吃就已經很美味了。

【鮭魚卵壽司】

鮭魚卵粒粒分明，入口即化.....!!!

建議上桌時不要一口馬上咬下，先嚐嚐鮭魚卵，你會發現好吃的食物都藏在細節裡。

【湯】

 湯香濃也燙口，吃得到魚肉，口感有點紮實…因為是無限量喝很難想像這個湯的水準可以這麼高。

店內有免費提供湯品、飲料，當天喝的魚湯也很不錯，重點是還可以無限續碗~~

環境衛生整齊，就會讓人覺得用餐很舒適~~

熟客都會選擇做吧臺，可以跟師傅閒聊，師傅也是個很健談的人，超熱情的！

店面不算大，只有一樓的座位，但人一多就滿座…所以建議大家可以事先訂位。

簡單的裝潢就可以呈現出店裡原汁原味的風格設計。

魚肉新鮮美味，深受生魚片老饕喜愛~~
推薦給喜歡吃生魚片的朋友們～

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