去澳門(mén)不敢笨豬跳 那就在臺(tái)中吃笨豬跳吧(笑)
因?yàn)榭催^(guò)許多格友們推薦笨豬跳加上生意也是座無(wú)虛席
剛好朋友生日想說(shuō)就約來(lái)試試
只是沒(méi)想到印象極差
店家或許沒(méi)想到我有在經(jīng)營(yíng)美食部落格...
不請(qǐng)自來(lái)更能客觀地看待一家餐廳整體服務(wù)
而我摸著自己良心經(jīng)營(yíng) 有話直說(shuō)型
哪邊有小建議的都會(huì)寫(xiě)出來(lái)當(dāng)讀者們的避雷針
究竟為何笨豬跳為何被我列入拒吃餐廳名單呢?
請(qǐng)大家聽(tīng)我娓娓道來(lái)
裝潢氣氛繽紛又有特色
加上以鮮豔的紅、黃、黑為主軸
整體氣氛看起來(lái)相當(dāng)?shù)挠谢盍δ贻p
店家主打汽油桶燒肉
當(dāng)然汽油桶的造型 無(wú)非是店內(nèi)的一大元素與特色
雖然每桌都有抽風(fēng)管 可以自動(dòng)拉遠(yuǎn)拉近抽油煙蠻酷的
但吃完衣服還是會(huì)有一點(diǎn)味道
而且我們到吃完後才發(fā)現(xiàn)入門(mén)口有櫃子可以寄放包包
店員也沒(méi)有告知我們....我們也就傻傻的放在自己腳上
使用碳火的方式烤肉
? MENU (10%服務(wù)費(fèi))(有低消限制)
MENU (10%服務(wù)費(fèi))(有低消限制)
我與朋友四人點(diǎn)了一份1880套餐再另外單點(diǎn)
有提供四種不同醬料
店員也沒(méi)多做介紹
所以想了解的人可能要自己主動(dòng)問(wèn)
笨豬跳的小菜與生菜都可以無(wú)限續(xù)點(diǎn)
韓式料理一定要用生菜包肉吃才過(guò)癮!!而且還有蒜片喔
泡菜味道很夠我還蠻推薦的
其他四種小菜我個(gè)人覺(jué)得味道普普
口味上就見(jiàn)仁見(jiàn)智囉~~
? 飛翼牛
飛翼牛
因?yàn)槲易雷觾?nèi)側(cè)
基本上肉盤(pán)一端上桌店員就把它放在烤爐上了
一個(gè)沒(méi)注意所以我來(lái)不及沒(méi)拍到飛翼牛特寫(xiě)
烤肉都是店員會(huì)來(lái)幫忙烤...不過(guò)都是一整盤(pán)肉端上來(lái)就全下
熟了後再分到小碗裡給顧客食用
所以大家吃的速度要快
肉質(zhì)個(gè)人覺(jué)得飛翼牛肉質(zhì)還可以
沾上附的酌料或是包生菜吃味道還不錯(cuò)
? 水蒸蛋
水蒸蛋
鍋?zhàn)臃浅５臓C手要小心!!吃起來(lái)軟綿軟綿的~
沒(méi)甚麼蛋腥味!味道還不錯(cuò)
? 蜜醬牛肋條
蜜醬牛肋條
基本上只能說(shuō)店家蠻物盡其用
剛烤飛翼牛的一邊烤網(wǎng)都黑成這樣了
等牛肋條烤完後才幫我們換烤網(wǎng)
醃過(guò)的牛肋條要多咀嚼才好吞
也是全部烤完後再分裝置小碗給顧客
動(dòng)作要快!要趁熱吃!(很重要)
? 原味三層肉(套餐內(nèi)容)及松坂豬$350(另外加點(diǎn))
原味三層肉(套餐內(nèi)容)及松坂豬$350(另外加點(diǎn))
在聊天過(guò)程中沒(méi)想到店員全部肉都下
這速度掩耳之不及阿
真心希望可以適量的烤給顧客而不是拚速度
也要看一下顧客的用餐狀況作調(diào)整
不然整頓飯給我們的感覺(jué)就是一直趕!趕!趕!
完全沒(méi)有品質(zhì)!!
店員還會(huì)以一服務(wù)多
因?yàn)榘盐覀兊娜馊旁诳揪W(wǎng)上後就跑去別桌服務(wù)了..
肉就這樣被冷落
只覺(jué)得這樣的服務(wù)讓我感到不被尊重
如果要顧客自己翻面自己烤可以跟我們說(shuō)...但千萬(wàn)別這樣對(duì)待我們要吃的肉
松阪豬大概是我覺(jué)得目前為止最好吃的肉
大勝牛肉!!
? 炸野蔬
炸野蔬
就是炸野蔬...單吃沒(méi)甚麼特別味道
? 草莓可爾必思x2
草莓可爾必思x2
個(gè)人不太喜歡
總覺(jué)得配韓式燒肉總不對(duì)味
蜂巢冰淇淋x2
說(shuō)好的蜂巢呢??
菜單上也清楚寫(xiě)著是提供蜂巢冰淇淋
但是怎麼沒(méi)有蜂巢?
結(jié)果朋友才發(fā)現(xiàn)桌上的小角落有放小告牌說(shuō)缺貨不提供....
點(diǎn)餐時(shí)店員也無(wú)告知提醒耶
小告牌也是正反兩面的小立牌
如果沒(méi)翻另一面過(guò)來(lái)看的話顧客都不知道被欺騙了!!!
韓式炸雞(加點(diǎn)) $250
基本上真的很像朋友說(shuō)的..吃起來(lái)好像糖醋排骨
不知道在韓國(guó)正統(tǒng)的餐廳是否口味就是這樣?
還是有將口味改良過(guò)?
我們還有加點(diǎn)泡菜鍋 味道還不錯(cuò)
但實(shí)在是因?yàn)檎D用餐下來(lái)只有趕
價(jià)位不斐卻讓人吃的不盡興
小菜的碟子內(nèi)都還有東西店員就急著收
當(dāng)然我立即跟店員說(shuō)"等等我們還沒(méi)用完餐"
因?yàn)槲覀円膊庞貌鸵恍r(shí)而已!!就急著要整理實(shí)在太沒(méi)禮貌了
小菜要續(xù)盤(pán)卻等了老半天
要拚翻桌率也不能這樣對(duì)待顧客
我還將這點(diǎn)問(wèn)題告知店家
店家卻婉轉(zhuǎn)把問(wèn)題推回到我們的身上要我們主動(dòng)反映...
只能說(shuō)這樣的回應(yīng)實(shí)在太讓人難以接受平復(fù)
就如同我留言所說(shuō)的,今天我們不是到99元快炒店還是小吃店消費(fèi)
有品牌與知名度的韓式燒烤店不是應(yīng)該要具備基本的觀察能力?
顧客還沒(méi)用餐完碗盤(pán)都還有食物 這點(diǎn)難道看不出來(lái)嗎?
且店員要來(lái)整理時(shí)都是說(shuō):『空盤(pán)先幫你收走!』
而不是禮貌性地詢問(wèn)顧客『請(qǐng)問(wèn)還要使用嗎?』
店家也有酌收服務(wù)費(fèi)..這樣的服務(wù)讓我花的心口都不服
只能說(shuō)這次我在笨豬跳的用餐經(jīng)驗(yàn)真的太差
一家店的餐點(diǎn)再怎麼有噱頭 服務(wù)不得心就再也不會(huì)光顧!
以上是我的用餐心得 提供給大家參考囉
(因?yàn)楫?dāng)天心情真的太00XX了 最後都用手機(jī)拍照所以很模糊請(qǐng)大家見(jiàn)諒)
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