Item: 519Fun鬆聚
Rating: 4.9
Author: Emily Yang

我和朋友們都喜歡吃熱炒，就是喜歡享受自在的氛圍。下班之後找三五好友大口吃、大口喝、盡情的聊天，感覺好歡樂喔！姐妹們想找個(gè)環(huán)境舒適、菜色好又價(jià)錢平實(shí)的餐廳吃飯且小酌一下，因?yàn)槿ミ^中山國(guó)小站的519Fun鬆聚，知道那邊除了交通方便外，又不像一般熱炒店吵雜，寬敞的環(huán)境很舒適(甚至還能包場(chǎng)歡場(chǎng)，很適合聚餐、尾牙、開同學(xué)會(huì))，便決定和她們約到新生高架橋旁的519Fun鬆聚用餐。

位於新生北路與民生東路口的519Fun鬆聚交通還蠻方便的，剛好在捷運(yùn)中山國(guó)小站、捷運(yùn)行天宮站和雙連捷運(yùn)站中間，離三站都有一段有點(diǎn)長(zhǎng)又不會(huì)太遠(yuǎn)的距離，吃飽後稍微小小的散步一下其實(shí)還蠻不錯(cuò)的。因?yàn)榻咏律呒軜颍腴_車前來的朋友可以停在高架橋下的停車場(chǎng)，或停路邊的停車格。

519Fun鬆聚的門面很寬敞，門口放有手工啤酒及推薦菜色的立牌。519fun鬆聚的餐點(diǎn)很多元，結(jié)合了熱炒、串燒、炸物和鍋物，且提供了傳承德國(guó)工藝技術(shù)的普洛斯特手工啤酒。(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

透過門口的玻璃就能看到一整排用酒瓶裝飾的櫃子，很有居酒屋的FU。

店名的「519」其實(shí)要唸成「五么九」，就是「我要酒」的意思啦！所以來這邊就是讓自己和好朋友們好好地喝酒、放鬆一下心情，除了鮮釀啤酒外，也有提供威士忌及清酒喔！

(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

門口玻璃上貼有老闆和賀一航及mtv臺(tái)主持人大野的合照。

519Fun鬆聚因?yàn)橛薪柽^很多偶像劇和MV當(dāng)場(chǎng)景，所以有不少藝人收工後也會(huì)過來這邊小聚一下，這邊也有被蘋果日?qǐng)?bào)、壹週刊、中國(guó)時(shí)報(bào)..等各大媒體報(bào)導(dǎo)喔！

玻璃門上有註明著營(yíng)業(yè)時(shí)間，519Fun鬆聚的營(yíng)業(yè)時(shí)間是週一~週日的晚上18:00 到 1:30(就是沒有公休日啦)，這邊是晚上才有營(yíng)業(yè)，晚餐和消夜時(shí)段很合適來這裡歡聚。

裡面的空間很寬敞，雖然也是暖色系的燈光，和一般常見的熱炒店感覺很不一樣，但不會(huì)黑黑暗暗的，也不像一般熱炒店髒亂吵雜，舒適的座位上擺好了餐具、抽取式衛(wèi)生紙及垃圾簍，每桌之間都維持著相當(dāng)?shù)鼐嚯x，可以聊得盡興，也不用擔(dān)心受到隔壁桌的干擾。

餐廳後方得吧臺(tái)上有手寫黑板，上面還列出了當(dāng)天的推薦菜色。

看到「乾柴烈火」時(shí)很好奇，有詢問了一下工作人員，聽說這道是用芋頭切絲下去炸的，料理過後的芋頭絲細(xì)細(xì)的、形狀就像柴火一樣，是口感香酥的下酒菜。

519Fun鬆聚有「biiChat」這類的app合作，「biiChat」有內(nèi)建完整的商店資料庫，想預(yù)約或詢問相關(guān)資訊時(shí)，除了可以打電話詢問外，也能透過APP的「訊息」功能和店家詢問喔！

之前就曾來過519Fun鬆聚吃過飯，這次再來時(shí)發(fā)現(xiàn)餐廳後方的兩個(gè)大發(fā)酵槽旁多了一個(gè)亮點(diǎn)，詢問之下才知道那是投幣式的射鏢機(jī)。這臺(tái)一次10元、可以玩10次，裡面有設(shè)定很多種遊戲模式，甚至於可以跟國(guó)外的玩家連線比賽，聽說還有很多人會(huì)特別跑來玩這臺(tái)投幣式飛鏢機(jī)喔！(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

因?yàn)榈暄e有賣啤酒，所以很多人會(huì)藉由玩射飛鏢機(jī)來拼酒，輸了就喝一杯這樣XD。我和其他姊妹們也有下去玩玩看，剛開始的時(shí)後手感不熟，比較難射中，玩?zhèn)€幾次後就比較好上手，射中接近靶心的部分時(shí)真的會(huì)開心的跳起來耶！

後方的兩個(gè)大發(fā)酵槽，供應(yīng)竹北生產(chǎn)的手工鮮釀啤酒，小型的發(fā)酵槽裡面有加壓設(shè)備，維持酵母的活菌。鮮釀啤酒分成兩種口味，一種是黃金啤酒、一種是艾爾啤酒，兩種都是用純麥釀造，使用德國(guó)酵母發(fā)酵，標(biāo)榜天然鮮釀，都不含人工酒精或人工香精喔！(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

艾爾啤酒口味比較重些，聽說很受外國(guó)人歡迎，而黃金啤酒跟金色三麥的黃金蜂蜜啤酒風(fēng)味很接近，但是這邊的價(jià)格相對(duì)地就平實(shí)多了，這樣一柱是3000cc，目前特價(jià)599，真的是超劃算的。(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

特製的杯子握把是可愛的肌肉造型，超Q的！

519Fun鬆聚有自己的酒場(chǎng)在竹北，鮮釀啤酒在竹北發(fā)酵儲(chǔ)存之後，運(yùn)送到這邊的小型發(fā)酵槽繼續(xù)發(fā)酵，因?yàn)橛谢罱湍傅木壒剩院绕饋聿豢嗖粷诟泻茼樴福?/span>

等人都到齊後，開始要點(diǎn)菜了！

519Fun鬆聚的MENU是有經(jīng)過護(hù)貝的，可以用蠟筆直接將想點(diǎn)的菜色畫在護(hù)貝菜單上。

因?yàn)槔祥浐屠祥浤餅榱藵M足顧客的味蕾，一直都有在研發(fā)新菜色，才一陣子沒來就多了好幾樣「秘密武器」，這一頁的料理聽說都很受店裡客人的歡迎喔！

熱炒類的種類還不少耶！而且是作法精緻、份量較大些的料理喔！

除了精緻熱炒外，烤物、串燒、炸物、沙拉、冷盤、炒麵、炒飯和鍋物都有。

如果不喝酒的客人也可以點(diǎn)可樂、可爾必思或麥茶之類的飲料，這裡還有提供600元、900元、1300元的套餐，還有酥炸串燒拼牌和串燒組合，讓人能依據(jù)人數(shù)和預(yù)算來做出最合適的選擇。

519Fun鬆聚地下室有個(gè)可以容納60人的大空間，附有投影機(jī)以及卡拉OK，適合團(tuán)體開會(huì)、辦活動(dòng)、記者發(fā)表會(huì)、同學(xué)會(huì)或是辦Party。地下室的空調(diào)是從外面吸新鮮空氣進(jìn)來，再把裡面的空氣排出去，所以沒有一般地下室悶悶、臭臭的感覺。裡面的燈光有兩種模式，可以開會(huì)議也可以做休閒，聽說有很多獅子會(huì)的人會(huì)來開會(huì)、做活動(dòng)。

包場(chǎng)的方式有兩種：桌菜和自助式。

如果是桌菜，每桌是以10人份計(jì)價(jià)、基本要兩桌(20人)才能包場(chǎng)，桌菜的價(jià)格有6888 和7888 兩種價(jià)格，含水果在內(nèi)共有十道菜；而如果是自助式的是以20人份為，可以選擇每個(gè)人750 和850的消費(fèi)，含水果會(huì)提供十一道菜，包場(chǎng)的價(jià)格都不含酒類、水、飲料，包場(chǎng)有收消費(fèi)金額一成的清潔費(fèi)。也能請(qǐng)店長(zhǎng)幫客人配菜，如果有其它需求也可以先跟店家討論喔！

地下室有專屬的廁所，包場(chǎng)時(shí)底下有服務(wù)鈴，需要服務(wù)的話可以按對(duì)講機(jī)，因?yàn)楦粢糇龅貌诲e(cuò)，獨(dú)立的空間不會(huì)吵到別人。包場(chǎng)時(shí)間是從18:30到 23:30，包場(chǎng)可以提供歡唱 4小時(shí)，因?yàn)樗麄兊母杞?jīng)常在更新，所以還蠻新的，音響設(shè)備也不錯(cuò)。

想想還蠻便宜的耶！因?yàn)檫€有供應(yīng)好吃的餐點(diǎn)，來這邊辦活動(dòng)或辦尾牙比去KTV包廂更裡想說！

辣味九孔鮑，第一次看到這樣的菜色耶！之前看到的都是醃蛤蜊說。

九孔鮑的殼好漂亮喔！肉質(zhì)細(xì)嫩、彈脆的九孔鮑吃起來有點(diǎn)像燒酒螺的香辣風(fēng)味，但是比較有吃肉的感覺，口感很獨(dú)特。

蒜泥蝦有濃濃的蒜泥加上彈牙、鮮美的蝦肉，味道真是不錯(cuò)！Q彈的蝦子與鮮嫩的豆腐堆疊，搭配蒜泥和蒜段及特製醬汁，感覺是一道很夠味的開胃料理。

這盤是北海小英雄，聽起來很卡通的名字，其實(shí)是用北海鱈魚香絲去做的料理，感覺很特別！

裹粉下去炸的北海鱈魚香絲吃起來酥酥脆脆的，即使冷掉也不會(huì)軟軟的、還是有酥脆和香味，搭配香脆的花生，是個(gè)很棒的下酒菜。

這道紅茶牛肉也很特別，是用紅茶下去炒牛肉的喔！

和一般蔥爆牛肉和沙茶牛肉不同，吃容起來會(huì)有紅茶的香甜味，而且牛肉的肉質(zhì)很滑嫩。友人超喜歡喜歡牛肉夾洋蔥吃的口感。

這道是照燒羊肩排，就是包場(chǎng)桌菜裡也會(huì)出現(xiàn)的菜色。

這道照燒羊肩排沒有太大隻的骨頭，吃起來不腥且肉質(zhì)滑嫩，甜甜的醬汁配上鮮嫩的羊排，是大人、小朋友都喜愛的口味喔！

這道的名稱也很特別，叫做「黯然銷魂豆」，是限量的祕(mì)密武器。

裡面一顆顆的豆子是夏威夷豆的一種，師傅將它以酥炸的方式特製，吃起來口感酥脆且香氣十足喔！

這道是奶油魚片，師傅先將鯛魚片裹粉油炸再稍微炒過所製成的。

外皮香脆且充滿油的香氣，裡面的鯛魚肉吃起來柔嫩、細(xì)緻，是兼具口感和美味的料理。

川味水煮牛是口感較辣的一道菜色，這個(gè)不是用現(xiàn)成的辣油做的，用的是師傅自己用辣椒、花椒之類的食材提煉的辣油，吃起來很香很辣但不至於會(huì)太麻，是有後座力的辣度，這種辣很有層次，而且吃起來會(huì)越吃越順口。

裡面的牛肉粉量頗多，肉質(zhì)也超滑嫩，我和朋友一致認(rèn)為這道料理的CP值很高。

聽說老闆是以川菜館的水準(zhǔn)來要求的這道料理，建議愛吃辣的朋友不要錯(cuò)過喔！

這道心肝寶貝也很特別，是先把豬肝醃過後、稍微炸一下，再用特殊的醬料去炒。吃起來會(huì)有點(diǎn)類似蜜汁的感覺，而且豬肝吃起來很軟嫩，不會(huì)太乾也不柴硬且沒有腥味。

這道聽說火候和時(shí)間都要控制得相當(dāng)好，才有辦法維持好口感，算是一道有難度的功夫菜喔！

這道是老闆推薦的話匣子，聽說也是很受歡迎的下酒菜。猜得到這是什麼做的嗎？其實(shí)他就是切成細(xì)條的炸甜不辣。切絲的炸甜不辣吃起來口感香酥、鮮甜，難怪會(huì)那麼受歡迎。

吃著香辣的精緻熱炒及炸得酥炸的炸物，再喝上冰涼的啤酒，真是爽快的人生啊！
而且來這裡用餐還可以感受到老闆夫婦的熱情和風(fēng)趣，老闆夫婦對(duì)待每一位客人就如同朋友般熱絡(luò)，感覺超好的！

和姊妹們一起乾杯！

而且這邊的啤酒是沒有加香精、香料的，除了好喝外，也不用擔(dān)心隔天會(huì)宿醉喔！(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)

519Fun鬆聚的宵夜有特價(jià)活動(dòng)，10點(diǎn)過後有供應(yīng)100元的熱炒，因?yàn)槲覀兂缘轿猜晻r(shí)剛好是10點(diǎn)左右，所以便決定點(diǎn)一份糖醋雞丁來吃。

這樣一盤糖醋雞丁才100塊耶！和一般百元熱炒小小一盤的料理差很多，份量還蠻多的，感覺很超值。

香甜又軟嫩的雞丁搭配酸酸甜甜醬汁，吃起來口感很不錯(cuò)喔！

在上洗手間時(shí)，瞄到櫃檯有張優(yōu)惠活動(dòng)的DM。

519Fun鬆聚有和「biiChat」app合作，有下載APP且關(guān)注519Fun鬆聚的朋友，只要消費(fèi)滿500以上，就能獲得店家免費(fèi)招待一盤好吃的蒜泥白肉喔！

(未成年請(qǐng)勿喝酒，酒後不開車)
519Fun鬆聚提供了多樣化的精緻料理，還有好喝的鮮釀啤酒，價(jià)格平實(shí)、料理到味，份量和口味都比一般吃粗飽熱炒店勝出許多，現(xiàn)在又有好好玩的飛鏢和宵夜特價(jià)促銷，來這邊能享受美食，也能放鬆地盡情聊天、玩耍，地下室的包廂很適合包場(chǎng)還能開心的唱歌，是很適合揪親朋好友一起來歡聚的餐廳。