原文：http://doll1027.pixnet.net/blog/post/190735608
從經典早午餐、美墨開胃菜、輕食沙拉、漢堡、風味飯、義大利麵、排餐等，菜單列上琳瑯滿目之多樣化，就算三天兩頭吃一次也不會膩！「CHOPHOUSE 恰好食美式餐館」(2014/3 OPEN)擁有臺北早午餐名店水準之餐點品質，除了展現美式豪邁還多了幾分細緻，是一整體質感很均衡的美味餐館。
「恰好食美式餐館」位於桃園藝文特區周邊街巷內，所在位置雖非熱絡商圈，不過週末一早才開店就有許多客人上門，實力果然不可小覷！兩層樓的營業空間可接待不少客人，斗大『CHOPHOUSE』招牌展現俐落又熱情的調性，有明亮的朝氣。
餐廳空間呈現簡約溫馨之氛圍，從大片玻璃窗所灑進的自然光線讓人感覺更舒適，以日光佐餐是一種幸福，再加上能使味蕾滿足的餐點，既愉悅又美好。雖然定調為美式餐館，但桃桃覺得這兒的氣氛與餐食添了清新感，也許是經營者與服務人員都很年輕的關係。
半開放式廚房可見廚師們製作餐點的工作畫面。
二樓用餐環境更寬敞，還有一處像是玻璃屋的區域，若是氣溫沒那麼高，坐在這裡用餐頗有在外度假的感覺，也相當適合朋友約會聚餐。中間色調場域搭配印象掛畫、木質桌椅，飄著美式悠閒氣息～
桃桃個人好喜歡這個角落，很適合拍照(笑)～
CHOPHOUSE 提供全天候早午餐、開胃菜、沙拉、三明治、風味飯、義大利麵、漢堡、排餐與甜點等，品項非常豐富！光是點餐就要耗掉不少時間選擇，吸引人的好料實在太多。終於，在桃園市等到一間口味與菜色皆美的美式餐廳。【菜單可放大詳閱】
店內用餐收10%服務費，週末用餐有限時1.5小時，每人低消100元。
店家另有推出幾款兒童套餐，連菜單餐墊也設計有迷宮小遊戲，貼心。(限10歲以下兒童點用)
早午餐系列皆附上果汁、水果優格盅、美式咖啡／紅茶／汽水(三選一，可續杯)。
這天「早餐果汁」為新鮮柳丁汁，好喝。
可續杯的美式咖啡與紅茶。
「挪威燻鮭魚蛋捲」蛋捲、全麥吐司、奶油抹醬、水果優格盅、起司馬鈴薯泥
起司馬鈴薯泥吃起來很涮嘴，因為起司的鹹香襯托薯泥的甜味，甜鹹順口帶點奶香，完全不想思考熱量這事便全部吃光光，很喜歡。
「挪威燻鮭魚蛋捲」蛋捲外觀煎的很漂亮，內容食材有燻鮭魚片、杏鮑菇、乳酪塊、洋蔥等，蛋捲內部濕潤多汁，有微蒜香混合起司之豐郁，大量洋蔥使得鮮甜味突出，加上軟嫩鮭魚、脆彈杏鮑菇片、乳酪塊，滋味濃郁且層次多，會邊吃邊微笑的美味。特別是咬到整塊乳酪時，爽度很高！黑哥直說：好吃～
「水果優格盅」水果丁佐優格醬，燕麥球甜甜香香，吃起來很有意思。
「庫克太太」法國人氣餐點這裡也吃的到！此款三明治的特色是吐司夾入火腿、法式白醬，上頭再覆蓋一層起司後烘烤，最後放上太陽蛋，CHOPHOUSE 則多加了菠菜與蘑菇，嚐起來更豐富！一旁搭配生菜沙拉佐香甜蜂蜜芥末醬、水果優格盅。
鹹香起司加上半熟蛋黃，多了口感厚度、絲滑感、蛋香。
多了菠菜與蘑菇，營養多多！與鹹香火腿、法式白醬搭配協調，吐司帶點Q韌口感，整體感覺很華麗，每一口都能吃到料。
別看這盤飯有點其貌不揚，這天黑桃一吃好喜歡，產生的涮嘴感，真的會一口接一口地吃著。「義式野菇雞肉風味飯」是一款風味很獨特的炒飯，上頭放了一顆水波蛋，搭配酥炸雞柳條。
把水波蛋戳破後一起吃～
米飯炒的QQ的，口感討喜，初入口襲來一陣微酸，接著在嘴裡逐漸轉換微甜尾韻，伴隨著培根的油香、菇香與起司味，因為選用巴薩米可醋，醋中果香表現自然、優雅，米飯將這些味道緊緊裹著，很入味，令人著迷。
酥炸雞柳條沒有油炸的油膩感，且多了美式香料的迷人風味，與米飯皆有自身特色卻相互彰顯，一盤低調卻夠味的美好。
「鮮果美式煎餅塔」儼然就像個水果拼盤。三層美式煎餅層層堆疊，並在夾層中抹上卡士達醬，上頭擺放季節鮮果，擺盤視覺令人雀躍！
店家搭配的水果種類應有特別思考過，針對酸甜度與口感變化外還顧及水份因素，即便使用份量不少的水果並未因此將煎餅變濕潤！將鮮奶油與楓糖另外附上，客人可隨喜好自行搭配。
煎餅塔上桌時仍是熱騰騰的，同時散發鬆餅香氣。單吃煎餅時融合卡士達與楓糖的味蕾感受有點像吃到牛奶糖，整體甜度適中，香甜不膩！煎餅口感略扎實、不乾口，微Q。隨意搭配水果或酸或甜，感覺很美好～
香蕉切片表現Q彈香甜；鳳梨、草莓與奇異果扮演微酸角色；藍莓微甜演出。
「現榨奇異果汁」
CHOPHOUSE 餐點表現令人感到滿足且喜歡，不僅擁有豐富的菜色群，口味的拿捏穩定，服務到位，是一間吃過一次就會讓人放在心上的好店。
店家情報：
周邊停車資訊：
☆服務費：10%服務費
☆可否刷卡：可刷卡
☆每人低消100元
☆假日用餐限時1.5小時
☆最終餐點／價格／營業時間依據店家公告為主。
☆感謝 CHOPHOUSE 邀約體驗
黑哥桃桃備忘錄
地址：桃園市同德11街144號
電話：03-3253550
平日營業時間：AM09:30-PM09:30
假日營業時間：AM09:00-PM09:30
專頁：www.facebook.com/Chophouse2014
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