2015.08.09

逐鹿

逐鹿日式燒肉超級難訂位每次打都是忙線中

現(xiàn)場看店員也是不停的接電話幾乎沒停過

今天假日中午11點就直接衝到門口運氣好還有位置

由於來的太突然來用餐時間從2小時縮減成1個半小時
其實服務(wù)還不錯就是慢了點也許是生意太好的關(guān)係

[MENU]

逐鹿燒肉的MENU相當(dāng)復(fù)古帶有中國風(fēng)

大人一個人$499+10%=$549

[昆布鍋]

火鍋加入高麗菜/金針菇/蟹肉棒/豆皮/蛋餃等火鍋料
配上清爽的昆布鍋湯頭去油解膩

[牛梅花]

因為沒有來吃過就全部叫服務(wù)生全上一輪
第一道肉牛梅花肉沒有經(jīng)過醃製味道不是很喜歡

[豬梅花]

豬梅花的口感還ok

[牛五花]

覺得還是牛五花比較好吃

[三杯雞腿肉+松阪豬+九轉(zhuǎn)肥腸]

三杯雞腿肉醬料浸的相當(dāng)透徹不過味道上和一般常見的三杯雞味道不同
松阪豬肉質(zhì)偏軟但還是有彈牙的口感

九轉(zhuǎn)肥腸也同樣相當(dāng)入味有點難咬

[蛤蜊+干貝+蝦子]
小小的干貝咬起來彈牙溢出鮮嫩的汁液

蝦子鮮度還算ok連續(xù)點了兩盤

[霜降牛]

霜降牛油花分佈還不錯可惜吃起來沒有如預(yù)期那般

[鹽蔥牛肉捲]

一開始上來的時候還真的認不出這道菜
還想說這道菜怎麼還沒來發(fā)現(xiàn)隔壁桌也跟我們一樣的想法

[鹽蔥豬肉捲]

鹽蔥豬肉捲外表看起來像培根包蔥
吃起來不知道是豬肉的腥味還是蔥冰太久沒有很好吃

[骰子肉]

[日式麻糬（原味+抹茶）]

日式麻糬在熱騰騰的炭火上緩緩膨脹
剛烤好黏牙的麻糬沾上煉乳更是美味

[蘋果汁+雪碧]

[棉花糖]

對於逐鹿日式炭火燒肉第一次消費的映象其實不是很好

不論是時間服務(wù)衛(wèi)生品質(zhì)都不符合我的標準

由於在吃過逐鹿之後又去另一家日式燒烤店發(fā)現(xiàn)其實逐鹿還算是OK的店

[逐鹿日式炭火燒肉地址:高雄市苓雅區(qū)三多四路39號]

謝謝觀賞~

此文同步發(fā)表於：超級難訂位的逐鹿日式炭火燒肉~