說到北海岸現在最夯的漁港,不是野柳、不是富基,而是以"萬里蟹" 打出名號的龜吼漁港! 每到假日時,龜吼漁港總是人山人海,小小一條道路擠滿人車。龜吼漁港位於翡翠灣與野柳中間,原本是個默默無聞的小漁村,直到近年來政府極力推廣萬里蟹以及漁港內的海鮮店家以新鮮平價漸漸打出名號,現在到龜吼魚場吃海鮮與萬里蟹變成遊北海岸必走的行程。龜吼漁港的海鮮餐廳中,小涵最推薦的就是當地第一家也是最有名的海鮮餐廳「三明美食」。
三明美食位於龜吼漁港主要道路漁澳路的中央,有大大的扛棒。整棟建築物都是三明的,一樓、二樓是海鮮餐廳,三樓是咖啡廳。
通常假日中午生意最好,尤其是秋天萬里蟹季時更是大爆滿。不過因為三明座位很多,所以流動率滿快。
小涵造訪的這天是10月份星期六的傍晚,可能因為正值萬里蟹季,不到六點前面已經有十幾組在候位的客人了。還好流動率快,只等了10多分鐘就有位子了。
來到三明如果遇到客滿時要到櫃檯登記姓名與用餐人數,重點是人一定要在現場等。如果輪到時人不在就要重新排了。
小涵第一次來時就發生過過號的悲劇,那時前面有二十幾組客人想說一定還要很久就先去逛漁夫市集,沒想到才離開20分鐘就過號了,只好重新排隊!><
所以遇到客滿時不用擔心,就先登記排隊再說,通常不會等很久的。
這裡都是大圓桌為主,所以如果用餐人數少的話通常要跟別人併桌。
裡面熱鬧滾滾,這種臺灣傳統海鮮餐廳注重的是料理的美味與新鮮,不是裝潢環境。
餐廳就在港口旁,所以在餐廳裡可以看到外面的海港。如果白天來坐在二樓可以看到美麗的海景。
坐好後就要到一樓的海鮮櫃前點餐。這裡沒有紙本的MENU,菜單是寫在海鮮櫃上面。
這種海鮮餐廳許多人最怕的就是沒有菜單、價格不透明、坑斤兩、換東西等等問題。雖然三民沒有紙本菜單,但真的不用擔心。這裡大部分的價格都有標示出來,可以安心點菜。
來到這個海鮮櫃前就有專門點菜的服務人員。有任何問題,尤其是那種時價或是用兩算的海鮮,全都可以問服務人員,不用不好意思.
從牆上的菜單可以看到這裡的價格很平價! 炒海瓜子 $180、鹽水活蝦$200、蒜泥鮮蚵$180、魚蛋壽司$120等等,比許多海鮮餐廳便宜。
就拿一樣在北海岸的富基漁港相比,富基漁港是要到魚市場裡買海鮮,店家在收取料理費$100~200元不等。這樣一道吃下來絕對都要好幾百。
這種龍蝦、螃蟹、魚之類的通常都是用兩來算。半斤等於八兩,所以一兩其實很輕。
身為小資族的小涵來吃海鮮餐廳都會先設定預算,所以遇到這種時價的東西,我一定會請服務人員先秤確認多少錢,在我的預算內才點。
當天在牆上看到一道避風塘中卷很想吃但他也是算斤兩的,我先問服務人員大約多少錢,服務人員說通常是350~450元左右,因為我們只有兩個人,這樣就超出我們的預算了。後來把我的考量告訴服務人員,服務人員馬上幫我找一隻最小的,最後秤出來才$280,我就點囉! 所以對於價格有任何問題時一定要確認清楚,才能吃得開心又滿意。
活跳跳的海鮮就在這幾個水缸裡。
海鮮櫃旁是日本料理櫃臺。
來看看小涵吃了什麼,以下是最近兩次點的東西。
魚蛋壽司 ($120)。一般海鮮餐廳很少有賣壽司,但三明從開店之初就開始賣壽司了。原來是因為當初怕客人只吃海鮮吃不飽,所以特別想出用壽司填飽客人的肚子,結果壽司反而成為三明的招牌。現在龜吼漁港每家餐廳都學三明一樣賣壽司了。
三明的壽司一份$120 有10顆超劃算。重點是裡面配料豐富,就像一般日本料理店的花壽司一樣,這道必點!
綜合生魚片 ($200)。一份有10片三種魚,這天吃到的是鮪魚、旗魚、紅甘。可惜沒有我最愛的鮭魚。這裡的生魚片都很新鮮喔。
大沙母 (時價,這天一兩$65,這一隻$715)。來萬里就是要吃蟹啊! 我們原本要點的是萬里蟹。所謂的萬里蟹包含: 花蟹、三點蟹、石蟳。結果因為生意太好了,萬里蟹只剩下一兩要價$75的大隻花蟹,其他萬里蟹都賣完了。精打細算的媽咪覺得太貴了,所以服務人員推薦我們大沙母。大沙母一兩$65。比花蟹還便宜啊! 我們都愛大沙母結實的蟹肉勝過花蟹,所以最後點了這隻大沙母。至於料理的方式我們選擇清蒸。新鮮的螃蟹就是要用清蒸才能吃得出原味啊! 如果想吃別種作法也可以跟服務人員說。
秋天果然是蟹的季節啊! 看看這滿滿的蟹黃蟹膏,太美味了。
鹽水活蝦 ($200)。這個活蝦超新鮮,蝦肉好甜,超好吃。愛吃蝦的人必點。
鮮炒海瓜子 ($180)。海瓜子肉很飽滿。
蒜泥鮮蚵 ($180)。這道我大推薦啊! 這裡的蚵仔超大顆,然後蒜泥醬做的非常好,好久沒吃到這麼好吃的蒜泥鮮蚵了。這樣一份不到兩百塊超便宜的。
避風塘中卷 (時價,印象中是一兩35元,這份$280)。前面有提到一般大小約$350~450元一份。我是特別請服務人員挑最小隻的,所以這一份不到$300。雖然是小隻的但以只有兩個人吃,已經很大份了。
這道我也很喜歡,新鮮中卷炸過後炒蒜酥,吃起來鹹香好吃。因為中卷很新鮮,所以吃起來有彈性但又不硬。喜歡炸物的人我很推薦這一道。
豆鼓蒸小卷 ($250)。雖然叫豆鼓蒸小卷,但來的時候完全沒看到豆鼓。這天小卷煮過頭了,肉太老了,可惜。
京都排骨 ($250)。味道普通,到海鮮餐廳還是點海鮮就好。
魚骨味增湯 (時價,這份$200)。雖然叫魚骨,但裡面都是鮭魚肉耶,真不錯。這裡的味增是典型的臺式味增湯,偏甜的味道,但大部分臺灣人都很愛。
以上這些都是我們人數少時點的菜。如果人數多的話可以考慮訂三明的桌菜比較劃算,但要事先訂位。
吃飽後可以到外面走走。龜吼漁港其實很小,只有一條主要道路,原本兩旁除了海鮮餐廳外還有許多販賣魚貨的攤販,造成假日道路壅擠賭塞。直到去年初新北市政府建造規劃的"漁夫市集"落成啟用,原本的路邊攤商都移到市集裡,才稍微減緩龜吼漁港道路擁塞的問題。
漁夫市集走進去後兩旁都是海鮮攤,販售活海鮮。如果要買回家自己煮的話可以在這裡買。
再往裡面走是海鮮熱炒店,可以直接點或是自己買海鮮請他們煮再付代客料理費,中間是共用的用餐區。
我個人較不喜歡這裡的用餐環境。除了環境外,這裡的價位並沒有比三明便宜,甚至很多還比較貴。所以我還是推薦三明美食。
如果是白天到龜吼漁港,離開時建議可以從那條三明前面那條最熱鬧的漁澳路一直往野柳方向開。這條沿著海邊的路風景很美,可以看到基隆嶼、大武崙與野柳半島喔!
三明美食的海鮮料理新鮮又好吃,重點是價格透明且平價,難怪生意這麼好。下次到北海岸遊玩時不妨安排到龜吼漁港的三明美食享受漁港邊新鮮海鮮的好滋味!
店家資訊:
三明美食
地址: 新北市萬里區龜吼村漁澳路64-5號
電話: 02-2492-4932
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