到一個(gè)地方旅遊,都會(huì)習(xí)慣性找當(dāng)?shù)氐碾u蛋糕或是車輪餅攤販
可能跟以前賣過這好吃的小點(diǎn)心有關(guān)(不要細(xì)問,故事聽了你會(huì)怕)
開了一年半的沈姐雞蛋糕固定會(huì)在中山路四段218號(hào),麥味登的騎樓下
敬業(yè)路跟中山路交叉口的7-11對(duì)面,還有擺旗幟非常好找
下午二點(diǎn)半開賣,賣到晚上六點(diǎn)沈姐會(huì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)東門夜市(週三晚上則是到清溝夜市)
乾淨(jìng)的小攤子有口味、價(jià)位與熱情的沈姐
原味五顆25元,包餡(可自行搭配五顆)35元
我想要每一種口味都吃到,剛好剛開店客人不多
沈姐很乾脆的幫我做一份全部口味的包餡雞蛋糕
有兩種模具,一種是傳統(tǒng)蛋形,一種是甜蜜蜜的愛心,一次起來(lái)是10顆
看沈姐靈巧的翻轉(zhuǎn)模具,不一會(huì)兒飄著淡淡香氣的雞蛋糕就出爐了
沒有讓雞蛋糕們?cè)诩埓e停留太久,時(shí)間一久,濕氣會(huì)讓剛出爐的脆皮口感消失
原味的飽滿程度很討喜,純粹的蛋香和麵粉香,學(xué)生下課很難能抵抗這點(diǎn)心吧
其它都是有包餡的,不能預(yù)期先吃到什麼,滿喜歡這種未知的小驚喜
最先拿到我喜歡的起司,如果能夠第一時(shí)間吃它流瀉而出的感覺一定更強(qiáng)烈
鹹的起司讓雞蛋糕更有滋味,應(yīng)該沒有人會(huì)討厭起司口味喔
奶油是人氣第一,沈姐會(huì)提醒小心燙口
最忌諱的粉粉口感完全沒發(fā)生,甜度適中不生膩
有小朋友專門去指定要買全是麻糬的雞蛋糕,可見它也是有死忠粉絲的
芋頭是新口味,綿密口感也會(huì)燙口,淡雅芋香我很喜歡
蜂蜜表現(xiàn)沒有其它款出色,雖然甜味有感受到,但是不是我的第一名
不是我偏好的甜中帶苦的巧克力,但也是小朋友會(huì)喜歡的
起司、芋頭、奶油我都很喜歡,沈姐的熱情替雞蛋糕加了不少分
《呷飽資訊》
沈姐雞蛋糕 FB
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)中山路四段218號(hào)
電話:0915-492-365
時(shí)間:14:30-賣完為止
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