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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 壽豐鄉(xiāng)

造訪商家:

池南樹屋餐廳

phone03-8641888
place花蓮縣壽豐鄉(xiāng)池南村環(huán)潭南路2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

101

 

[花蓮●部落旅行]  原住民部落2天1夜小旅行--池南部落樹皮DIY&馬佛部落搗麻糬?DAY 1

 

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繼去年的水璉、靜浦、奇美部落部落之旅
今年又參加了花蓮部落活動      每次的部落旅遊都讓我看到不一樣的花蓮
人情的美、在地的美     還有許多自己安排行程無法經(jīng)歷的小感動 a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c
這次兩天一夜的行程也非常精彩豐富喔!!!
害我欲罷不能寫超多      寫完突然覺得差不多可以出書了XDD

【DAY 1】竹南部落樹皮DIY體驗(yàn) --> 樹屋午餐 --> 鯉魚潭走走 --> 如豐琢玉工坊
- --> 雲(yún)山水 --> 江玉寶生態(tài)農(nóng)場 --> 立川漁場晚餐

【DAY 2】大農(nóng)大富鐵馬行 --> 馬佛部落 --> 阿嬤的廚房午餐(光復(fù)糖廠)  --> 露娜伊工作室


【DAY 1】

池南部落樹皮DIY體驗(yàn)

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第一個行程來到池南部落的手工藝教室
要體驗(yàn)自己縫一隻樹皮福氣貓頭鷹
用大大遮雨棚圍出的小區(qū)塊    就是與大自然為伍的工藝教室

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牆上佈置那些面具和包包也都結(jié)合了樹皮工藝
細(xì)細(xì)看每張臉譜都好有趣    而樹皮則把作品變得更華麗c5ab05c5729f8686302acaf756025976
吸引我注意的還有那些有趣的文字    是簡單的原住民語言

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一開始用竹鐘表演迎賓歌曲來歡迎大家 1367303193-357908269
兩人高亢的嗓音加上樂器伴奏    把氣氛炒得很熱鬧

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今天要體驗(yàn)的貓頭鷹   是阿美族部落的守護(hù)神
池南這邊種植很多構(gòu)樹    用構(gòu)樹皮做的貓頭鷹的肚皮
把當(dāng)?shù)靥厣c部落精神加以結(jié)合     就成為池南部落獨(dú)有的文化特色

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社區(qū)四周種了許多構(gòu)樹
而構(gòu)樹皮經(jīng)過敲打分離 就可以用來做成衣服或結(jié)合手工藝品
樹皮衣不僅是祈雨季時的祭師穿著    也是獵人上山打獵的服裝2bf84299bf4019a7020fe239522593f9

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首先選一個自己喜歡的材料包
然後跟著老師的步驟     一針一線將貓頭鷹的外型縫製出來
自己親手完成一隻布偶其實(shí)還蠻有成就感的 a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c

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同樣的材料同樣的縫製方法
但四個人的手藝擺在一起    貓頭鷹看起來還是不一樣 1367302976-3461685349
哈哈~大家說我的貓頭鷹很生氣、阿新的很憨厚、Chris的鼻涕蟲超好笑 XDD

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現(xiàn)場還有超大的貓頭鷹玩偶     和我的橘色貓頭鷹根本母女好嗎!!!!
地上也有貓頭鷹圖騰可以拍照好可愛 1367303000-3100993978

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樹屋餐廳

樹屋餐廳在工藝教室隔壁而已
縫完貓頭鷹差不多中午     直接轉(zhuǎn)往餐廳享用原住民料理 1367303006-2164208061

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樹屋餐廳是用漂流木和竹子搭建的兩層樓建築
提供阿美族的特色風(fēng)味餐 還可依不同人數(shù)來搭配餐點(diǎn) (菜單點(diǎn)我)

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看一下菜單我們吃的應(yīng)該是8人份部落特餐
松子野味/過貓點(diǎn)芝麻/桶仔雞/招牌鹹豬肉/好味大蝦/雞菁筍干/阿美野菜/時令Ba-naw湯
同桌的姐姐很厲害     以迅雷不及掩耳的速度把桶仔雞都分好了 1367302978-893475515
喜歡原住民的鹹豬肉超下飯     山上的蔬菜也很好吃呢

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後來還上一盤很像蔥油餅又像月亮蝦餅的東西    大家一直在猜到底是什麼?? 1367303073-3642518467
原來是山蘇月亮餅     第一次吃到這有趣的玩意兒
外皮炸得薄而酥脆    裡面是山蘇與肉末調(diào)的內(nèi)餡,熱熱的很特別又好吃 1367302981-2541880571

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最後還有檬咖(檸檬糖片+咖啡豆)
聽說用的是香水檸檬     聞起來淡淡清香
入口並沒有想像中酸澀    搭配甜甜的糖粒和一顆香醇咖啡豆超特別 1367303000-2948239458

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鯉魚潭

用餐過後   許傑提議去鯉魚潭走走
一開始我滿腦子疑惑     想說鯉魚潭聽起來像在很遠(yuǎn)的地方,怎麼去???
沒想到步出樹屋餐廳  對面就是鯉魚潭的湖光山色啦
原來離這麼近 三個行程排在一起真的好方便 1367303004-2211646388

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鯉魚潭是花蓮地區(qū)最大的內(nèi)陸湖泊    環(huán)境清幽
這裡有環(huán)湖步道,可以散步遊湖也可以騎自行車 甚至還規(guī)劃了露營區(qū)喔 1367302981-2541880571

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在這裡看見了花蓮的好山好水  空氣也很清新舒服

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原來池南部落(Ba Naw,把鬧)是阿美族的一個部落
因位在鯉魚潭南方所以稱池南 知道來由,記憶就簡單多了 1367303057-11982342520-5245-1

如豐琢玉工坊

飯後我們來到如豐琢玉工坊體驗(yàn)玉石DIY的樂趣 1367303038-337048079

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這裡除了提供臺灣玉DIY體驗(yàn)    還可預(yù)約溯溪尋玉的活動

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姜老師說臺灣的原產(chǎn)玉就在豐田那邊的山區(qū)
是歐亞板塊跟菲律賓板塊互相擠壓造成的結(jié)果

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還跟我們講解很多臺灣玉的特色   包括比較清透、韌性較好不容易破....等等
大家對面前一盤盤的玉石也充滿好奇心 1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d

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這些是我們要體驗(yàn)DIY的玉石半成品 可以選自己喜歡的樣式去琢磨
關(guān)關(guān)想說自己個子比較嬌小     不貪心選了小顆愛心,看起來蠻有氣質(zhì)的 1367303005-57313788

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人家說「玉不琢不成器」
要雕琢出一塊漂亮的成品需要經(jīng)過很多道關(guān)卡
但我後來發(fā)現(xiàn)手太拙的人還是挑大塊玉比較好磨  哈哈 241d6b71888bac3b254115ec69e81698

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整個過程要經(jīng)過粗砂輪細(xì)砂輪的雕琢讓形狀更完美

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再經(jīng)過粗砂紙細(xì)砂紙拋光

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最後用馬皮磨亮 1367303060-3985770995
其實(shí)我們拿到的半成品已經(jīng)有一定的雛形了    但琢磨成品的過程還是費(fèi)了大家一番工夫
最後還是請?jiān)趫龅闹處臀覀兩漆岜容^保險喇  1ed5415953800b31e98e43590dc24d7d

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磨好的玉超級翠綠閃亮(但是也很燙要小心拿喔 1367302963-1019217567)
最後一個步驟就是挑選自己喜歡的繩子    想要做成項(xiàng)鍊或吊飾都可以

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有人突然用磨尖的牛角想衝撞我,害我嚇一大跳    後來覺得超好笑 1367302976-3461685349
我們四個人都選了不同款式    阿新的燒肉粽也太喜氣(明年端午節(jié)就可以派上用場了)
戴自己做的玉感覺就是不一樣  花蓮?fù)娴倪@幾天我天天都戴著呢 1367303006-2164208061

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教室後方有紀(jì)念品店
這邊就販?zhǔn)鄹魇礁鳂悠恋挠袷善犯笮蛿[飾
同團(tuán)的成員看到眼睛都亮了    一直圍在店員身邊東問西問的
喜歡臺灣玉的人應(yīng)該會覺得這是個很棒的地方    有機(jī)會到花蓮不妨過來走走吧 1367303006-2164208061

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雲(yún)山水

雲(yún)山水在花蓮蠻有名的    這裡其實(shí)是經(jīng)營民宿
但因?yàn)楦沟貜V大、風(fēng)景優(yōu)美   也成為遊客愛來的景點(diǎn)之一
有熊的森林也是雲(yún)山水裡的夢幻民宿   跟雲(yún)山水的Villa Home各據(jù)一方  1367303000-2948239458

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現(xiàn)在還有超可愛的龍貓公車站
來花蓮的前一個禮拜我才去了臺南龍貓彩繪村   有空會快點(diǎn)分享文章給你們的 1367303005-57313788

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這一大片祕境夢幻湖拍起來真的非常美麗
碧綠湖水跟草皮連成一片,倒映著歐風(fēng)建築     現(xiàn)場所見的景色更漂亮!!!

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雲(yún)山水有一大片的濕地生態(tài)園區(qū)    區(qū)內(nèi)種植各式不同的樹種
這裡的任一處風(fēng)景都超美    每個角落都讓人想駐足停留 a82f50e5f97abf0ecdd095e5928a9a8c

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江玉寶無毒生態(tài)農(nóng)場

從小就是農(nóng)家子弟的江先生
一直都抗拒並想要擺脫農(nóng)夫這個行業(yè)     最後卻在農(nóng)業(yè)中找回自信!!
他跟我們介紹牆上這張是15年前拍的     但大家都覺得他根本一點(diǎn)都沒變啊 1367303004-2211646388

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隨著孩子的出生讓他意識到應(yīng)該留給下一代好的環(huán)境與生態(tài)
毅然決然放棄慣性農(nóng)作的方式    改做有機(jī)栽培
這邊最出名的作物像百合、甜椒、山苦瓜、小黃瓜...都相當(dāng)有特色 1367303003-489832134

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因?yàn)闊o毒有機(jī)種植    讓它的小黃瓜跟別人很不一樣
在這裡我們見證了神奇的一刻!!!! 1367302989-331941721
江先生把他的小黃瓜折斷後再合起來    沒有任何外力的接合竟然不會掉落,就算輕甩也可以!!!

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這裡的百合也很出名
很多咳嗽或氣管不好的人都特地來找他買

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我們還參觀了江大哥設(shè)計(jì)的溫室

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團(tuán)員有人採了一把野莧菜被我們借來拍照
捧在手上就像捧花一樣好漂亮 1367302983-3781034777

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甜椒本人有好多不同顏色超美
試吃後覺得很甜,沒有令人討厭的青澀味道 也可以自己摘喜歡的買回家吃喔
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新朋友Chris超好笑~ 叫他做什麼都好配合 1367303003-489832134
這是我為他設(shè)計(jì)的紅椒耳環(huán) (這次旅程有一系列的耳環(huán)搭配喔,敬請收看XDD)

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不要小看這小不隆咚的山苦瓜    可是江大哥的得意之作!!! 2bf84299bf4019a7020fe239522593f9
這是做過國科會研究計(jì)劃的~    在雜交育種過程中意外發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良品種
這麼小顆其實(shí)不是拿來吃     江大哥把它做成山苦瓜茶
當(dāng)然我不會亂說療效    你們可以自己來聽聽江大哥的介紹 XDD

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立川漁場

 晚餐我們來到立川漁場的五餅二魚餐廳用餐
立川漁場養(yǎng)殖黃金蜆、香魚等水產(chǎn)    是結(jié)合漁村文化與休閒教育理念的農(nóng)漁園區(qū)
聽說這邊可以吃到蜆仔雙淇淋耶     聽起來很怪但我還蠻有興趣的 241d6b71888bac3b254115ec69e81698

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走進(jìn)來發(fā)現(xiàn)園區(qū)腹地蠻大的   是一座蠻漂亮的景觀餐廳
裡還可以體驗(yàn)摸蜆仔或是蜆殼DIY
可惜我們這次單純來吃晚餐而已    但覺得應(yīng)該蠻適合帶小朋友來玩喔

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我不過出去速速拍個環(huán)境而已
回來豬腳已剩如此    大家可能都餓壞了好捧場 1367302976-3461685349

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園區(qū)內(nèi)的五餅二魚是第一家成立的黃金蜆特色餐廳
也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的餐廳
單點(diǎn)$150元起   合菜$2000~$5000元
中間那盤一顆顆圓圓的本來以為是龍珠    結(jié)果一吃發(fā)現(xiàn)是好吃魚丸
不知道為何超涮嘴的    一顆接一顆不小心就吃光了 1367302981-2541880571

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桌菜已經(jīng)有蜆了   最後還是來了一鍋蜆仔湯
畢竟蜆仔是這邊的特色     一定要多吃點(diǎn)喇!!!

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吃飽喝足後走到戶外天色已暗 1367303180-2433645557
晚上夜景挺美的     而且有涼爽的風(fēng)吹來很舒服

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【DAY 2】行程點(diǎn)我

 

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