有別於一般鍋物店僅有白飯吃到飽,這家位於東海商圈的 "那個(gè)鍋" 麻辣鍋物店
除了經(jīng)典好味的麻辣湯頭跟好食配料外,平價(jià)也是一大優(yōu)勢(shì),然而,驚奇創(chuàng)意還
不止這些,精彩好食趣,就讓我們繼續(xù)看下去 ~
"那個(gè)鍋"在東海美食熱區(qū)裡開(kāi)業(yè)好幾年的時(shí)間了,能在此屹立不搖想必其水準(zhǔn)
一定有它的獨(dú)到之處。
一進(jìn)門(mén)旁邊就是櫃臺(tái),醬料還有飲料櫃也在一旁,但其實(shí)這張照片真正亮點(diǎn)是牆上
的那行"本店不加收10%服務(wù)費(fèi)",來(lái),先給個(gè)讚再說(shuō) !!
剛開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)就幾乎是滿座的狀態(tài),生意真的好的驚人,幸好young來(lái)的早,不然
可能就要在門(mén)口候位了 ~
傳統(tǒng)的火鍋店桌面或環(huán)境通常給人的感覺(jué)都是油膩膩的,但"那個(gè)鍋"雖然是平價(jià)
鍋物店,但在環(huán)境的整理上卻不馬虎,乾淨(jìng)的桌面有讓人感到舒爽,而火鍋的鍋
架造型像花朵也是一大特點(diǎn)。
再來(lái)看看點(diǎn)餐單 !!
先選鍋再選辣度,再挑白飯或麵食還有肉是否增量,最後再?zèng)Q定單點(diǎn)或是套餐。
另一個(gè)彩色版的menu new還真是誘人,每道餐都很精緻,有想給他每一道
都試試Feel啊 ~
點(diǎn)好餐點(diǎn)後,"秘傳醬汁"也別忘了,一定要試試它的箇中滋味才行。
回到座位,麵已經(jīng)上桌了,不過(guò),看起來(lái)麵裡沒(méi)有青菜或是其他配料,是一整個(gè)
很純粹的乾拌麵 ...
不過(guò),這樣無(wú)限供應(yīng)的招牌乾拌麵正是店裡主打的特色之一,蒜末搭配獨(dú)家醬汁,
拌一拌再入口,口感適中的細(xì)黃麵加上微甜微鹹外加蒜香的好味真的會(huì)讓人一試成
主顧,雖然主鍋還沒(méi)上,但young已經(jīng)是兩碗乾拌麵下肚了,真的太好吃了啦 ~
(PS . 一開(kāi)始點(diǎn)的是麵或白飯都沒(méi)關(guān)係,續(xù)點(diǎn)時(shí)一樣可以選擇吃飯或吃麵。)
乾拌麵雖然好吃但也不能吃太多,因?yàn)?/span>young跟老婆都加點(diǎn)了套餐,所以要留點(diǎn)
空間給肚子才行,哈 !! 其中一份套餐我們選擇的是大腸頭+烏梅汁。大腸頭滷的
夠味,微鹹微辣且?guī)c(diǎn)Q彈,搭配蒜苗一起吃更是對(duì)味。
而另一個(gè)有開(kāi)胃健脾之效的招牌烏梅汁,一直以來(lái)都是麻辣鍋的最佳良伴,微酸
沁甜再帶點(diǎn)煙燻味,每吃麻辣鍋必喝 !!
另一份套餐則是選擇了雞翅盤(pán)+烏梅汁,說(shuō)實(shí)在的,香嫩的翅肉配上烤的黑金油亮
的醬汁外衣,讓人不禁一口接一口,一隻接一隻,好吃又過(guò)癮,允指回味啊 ~
特選豬肉鍋 : 158元 (另外加點(diǎn)雙倍肉 : 30元)
接著主鍋上桌,香氣隨之撲鼻而來(lái),紅通通的模樣更是十分誘人。
滿滿一鍋真的很有料,其中,麻辣鍋的主要的配角鴨血跟豆腐店家給的很大器,
入味好吃,就算是平價(jià)鍋物一樣讓您滿足 !!
再來(lái)沾沾這獨(dú)門(mén)醬料 ~
一口吃下有豆腐乳醬的感覺(jué),不過(guò)跟坊間相比似乎多了酸跟辣兩種口感,用來(lái)沾
肉吃是一絕,沾其他配料味道也很合,這醬汁,young 有喜歡。總之,獨(dú)門(mén)有獨(dú)
門(mén)的獨(dú)到之處,這好口味就讓大家來(lái)一試便知分曉。
松阪豬肉鍋 : 188元
這是老婆點(diǎn)的鍋,配料除了主食的肉類不同外,其他的大同小異,不過(guò)仍舊
是滿滿一鍋 !!
彈牙有嚼勁的松阪豬肉一直以來(lái)都是young一家最喜歡的肉品,不管是單吃或是
沾獨(dú)門(mén)醬汁食用都相當(dāng)合拍。
其它的配料豐富不在話下了,再加上可無(wú)限續(xù)點(diǎn)的白飯跟麵食,不管男生或女生
一定都會(huì)帶著飽飽飽的肚子離開(kāi)餐廳。
最後,那個(gè)鍋的湯頭屬麻而不辣,小辣感覺(jué)喝起來(lái)還挺順口,人家說(shuō)麻辣鍋
的靈魂是湯頭,所以一定要試試 !!
young一家的戰(zhàn)鬥力不強(qiáng),連同鍋物在內(nèi)乾拌麵才吃了四碗,其他的都是友人的
傑作,厲害 !! 不過(guò)話說(shuō)回來(lái),這麼好吃的鍋物跟麵食,如果肚子裝的下,其實(shí)
我也還想繼續(xù)吃呢 ~
有平價(jià)又美味的好鍋,還有超~~好吃且無(wú)限供應(yīng)的乾拌麵,young一家來(lái)此嚐鮮
真的不需此行了。好友們,隨著冬天的腳步越來(lái)越近,要過(guò)個(gè)暖心又暖胃的冬季,
鍋物料理的好店就要趕緊做做筆記,"那個(gè)鍋"young在這裡就介紹給大家囉 ~
(以上評(píng)論為個(gè)人口感,請(qǐng)自行品嚐為準(zhǔn) )
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是young進(jìn)步的原動(dòng)力
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