↑這次的宜蘭之旅，也可以說是蔥油餅之旅，因為J媽跟J妹還有表妹都很喜歡吃蔥油餅。
所以我這趟家族旅行就排了三個蔥油餅吧？
這家宜蘭冬山金珠蔥油餅，是網路上面大家都很推薦的一間蔥油餅。
聽說假日來也是要排隊排很長的。
不過我們去的時候是星期天的下午，所以沒有派到隊，一度還以為是不是跑錯家了？
沒想到我們剛點完，後面就又陸續來了許多客人，我們根本是運氣太好無誤！
接下來就跟著JULIE一起來個臺式蔥油餅下午茶，然後再去金車酒堡散散步。
旅行日期：2015.9.6
攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2015.10.4
↑金珠蔥油餅的處理方式偏半煎炸，油量稍微多了些，而且蔥不是放在餅皮內。
↑食尚玩家也曾經來介紹過唷！
↑沒錯，金珠蔥油餅的蔥是加在蛋上面，然後餅皮在把蔥包起來。
等於可以吃到蔥新鮮的口感。
↑餅皮經過煎炸之後，開始澎起來了，白白胖胖的真可愛。
↑蔥就夾在蛋跟餅皮的中間，咬的時候要小心，不然蔥會掉。
↑就是像這樣的感覺，餅就會覆蓋在蔥蛋的上方。
↑最後刷上一定要塗的特製醬汁，金珠蔥油餅就完成啦。
↑很厲害的金珠蔥油餅，連袋子上都印有電話跟地圖！
這樣想找的人也比較方便找到他們。
↑一拿到蔥油餅，立馬上車開始品嘗。
稍微撥開來看，今天的蔥好像比較少？
可能是因為颱風剛過，蔥很貴的關係吧？
是說這樣加蛋的蔥油餅一個才賣$30，真的也不貴，挺便宜的說。
↑金珠蔥油餅的餅皮呈現的是QQ的口感，因為餅皮內沒有蔥，所以吃到的會是麵粉的甜味。
當然還有醬汁那鹹甜中帶點微辣的口味。
吃到有蛋的部位的時候，炸過的蛋真的很香，吃到有蔥的部位的時候，蔥混合著蛋的香氣，加上QQ的餅皮，著實挺迷人的。
我個人還挺喜歡這樣的口感。但家人說他們喜歡餅皮在脆一點的口感，所以他們比較喜歡上次在頭城車站吃的阿伯蔥油餅。
↑其實我覺得金珠的蔥油餅炸的還不錯，不怎麼吃油，當然蔥油餅比起其他食物當然稍微比較油膩一些。
但不至於太油，吃到最後也還好，不會很膩。
醬汁的部分真的是精華，我覺得我加太少了，下次應該多加一些。哈XD
離開金珠蔥油餅之後，原本打算回民宿繼續休息，但時間還早，所以就決定驅車前往金車酒堡。
自己開車出遊就是這樣，想去哪就去哪，超方便的。
↑到酒廠之後，我們直奔販賣部，想說先來試喝一下。
不過因為場次時間還沒到，所以就先拍拍照。
↑用酒桶來做隔間其實挺不錯的感覺，很有設計感。
話說這個酒廠我真的來過很多次了耶，所以這天拍的真的很敷衍，哈哈XDD
↑不管什麼季節去，它都一直在這裡的聖誕樹。
↑入內準備試喝囉！
↑發現桌上又進化了，多了各種不同威士忌的聞香瓶。
每種的香氣真的都不太一樣，但聞了幾種之後，嗅覺就開始麻痺了，聞不出差別。哈XD
↑當天試喝的是這一瓶，經典單一純麥威士忌。
※警語，未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
其實我真的沒有很喜歡喝酒，所以也不懂酒的好壞，不過他們家的威士忌喝起來還挺順口的。
不會有那種非常嗆辣的感覺。
↑這幾年在國際上得獎無數的葛瑪蘭威士忌，算是打出了一些名氣！
↑喝完之後我們回頭去參觀酒廠。
一整個就跟金車建議的路線反過來了。哈XD
↑2006年迄今已經有9年歷史的金車威士忌酒廠。
↑因為很多東西之前都拍過了，所以就先跳過，之後寫金車一日遊的時候再來詳細介紹吧。
酒廠就是介紹整個威士忌的製作過程，從麥子的挑選，到發酵、蒸餾等等的過程。
↑金車在宜蘭真的有很多的產業，酒廠、蝦場、蘭花園、數不盡的咖啡廳。
反正在宜蘭處處都可以看到金車的感覺。真的很厲害。
雖然我們一直哀嚎說吃太飽，但兩個人分享一個蔥油餅當下午茶也是吃光光了。
吃飽之後就來金車吹冷氣，散散步，這樣的行程其實也不錯。
原本想說有蘭花園還沒關的話還想去看蘭花園的說，結果時間太晚，蘭花園關門了。
結束了下午的行程，我們就回到靜園民宿去泡茶休息。
到晚餐時間才又出門去覓食。
一家人開車玩耍就是這樣，隨興地想去哪就去哪，走走停停也很有趣。
想知道我們晚餐吃了什麼嗎？
敬請密切鎖定囉。
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店家資訊：
宜蘭冬山金珠蔥油餅
https://www.facebook.com/JinZhuCongYouBing
地址： 宜蘭縣冬山鄉1段986巷
電話：0926-825-349
(量大的話可以事先預約)
金車威士忌酒廠
http://www.kavalanwhisky.com/index-am.htm
地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段326號
電話：03-922-9000
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