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卡琳

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

阜杭豆?jié){

phone02-2392-2175
place臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)2樓(華山市場)
作者本次評價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
善導(dǎo)寺旁的這間早點(diǎn)店,名聲早已揚(yáng)名國際,許多來到臺(tái)北市觀光的遊客都會(huì)來品嚐傳統(tǒng)的中式早餐,這間店從好多年前就一直都要排隊(duì),因此讓許多的臺(tái)北人鮮少才會(huì)來吃一次,甚至有些從小到大一直都知道這間,卻從未吃過~
 
卡琳平常也不會(huì)特別想來吃早餐,因?yàn)榕抨?duì)真的會(huì)讓人懶懶的,這天正好中午在附近有約,於是提早過來吃早午餐~
 
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早上10點(diǎn)抵達(dá)華山市場,排隊(duì)的隊(duì)伍從二樓一路到市場外,尾巴正好到人行道,雖然已經(jīng)比尖峰時(shí)間短了許多,卻還是比我?guī)啄昵安畈欢鄷r(shí)間前來時(shí)還長了不少呢!
 
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樓梯間還放有排隊(duì)路線示意圖...!?
 
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排隊(duì)的過程中,也可以一邊掃視用餐區(qū)~
 
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因?yàn)榕诺竭@一帶其實(shí)不用再多少時(shí)間就可以點(diǎn)餐、取餐了,所以如果不是自己一個(gè)人前來的話,已經(jīng)可以準(zhǔn)備找位子囉!
 
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阜杭豆?jié){的燒餅銷量因?yàn)樘@人了,點(diǎn)餐人潮也是不間斷的,所以經(jīng)過製作區(qū)時(shí)可以看見裏頭忙碌的不斷製作著燒餅及油條。
 
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油條也是一籃藍(lán)的瘋狂出爐~~!!!
 
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沒多久就輪到我點(diǎn)餐了~
 
菜單 MENU
 
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冰豆?jié){
 
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冰豆?jié){的口感不會(huì)太稀,不過味道並沒有特別好喝,對我而言算是配餐飲料的存在。
 
不過如果敢吃鹹豆?jié){就可以嘗試看看,鹹豆?jié){和厚燒餅一樣都是阜杭的超人氣招牌餐點(diǎn),看過旁邊其他人吃,看起來也確實(shí)很精采呢!
 
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蛋餅
 
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蛋餅皮相當(dāng)?shù)臐駶橯軟,配上加了蔥花的蛋已有很足夠的香氣,即使不另外淋上醬油膏直接吃也不會(huì)太單調(diào)。
 
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薄燒餅夾蛋油條 
 
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第一次在這裡點(diǎn)薄燒餅,也是第一次加點(diǎn)了油條進(jìn)去,怕油顧健康的話比較不建議這麼吃呦!
 
不怕油的話,加油條是個(gè)不錯(cuò)的選擇,這老油條不只顏色比較深,炸得也真的夠酥脆,比較沒那麼容易軟掉~
 
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這一大份油條體積比燒餅還大,包成這樣一時(shí)之間都不知道該怎麼下手了~
 
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努力壓了一會(huì)兒,才終於把燒餅塑型成能夠咬下的厚度~
 
咬下就能徹底明白這份燒餅為何需要用吸油紙裹著,油條真的吸附了不少油,不過這油條卻不會(huì)讓人感覺油膩,味道挺香的,配上鹹香的蔥花蛋及滿滿芝麻香的酥脆薄燒餅,味道讓我決定暫時(shí)先不顧慮健康了,先吃飽再說~!
 
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厚燒餅夾蛋
 
不愛吃油的話,厚燒餅就是另一個(gè)好選擇!
 
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這燒餅可以不加油條吃,不過我個(gè)人建議,如果不是要帶回去另外夾其他配料,蛋就是一定要加的了,因?yàn)辂y味都在蛋上呦~
 
以往來我都是吃厚燒餅夾蛋的,厚燒餅口感Q實(shí)有嚼勁,不但有芝麻香氣,還有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味,配著鹹鹹的蔥花蛋,這鹹甜口味非~常順口!
 
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每次在吃的當(dāng)下都沒特別覺得有「哇~好好吃」的感受,卻會(huì)一口接著一口,一不小心就吃光光了~
 
等到吃完才發(fā)現(xiàn)真的好有飽足感,好飽!
 
然後再過一陣子就又還是有點(diǎn)想吃這燒餅...
 
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雖然光想像就覺得厚到下巴會(huì)脫臼,還是決定下次一定要來個(gè)厚燒餅夾蛋夾油條!!!
 

阜杭豆?jié){ ?
店家地址:100臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)2F
電話號(hào)碼:02-2392-2175
營業(yè)時(shí)間:05:30am~12:30pm(每周一公休)

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