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土城美食-吉多多牛肉麵
這間位於土城學府路上的吉多多牛肉麵
是我跟周腦闆某天下班~
回家路上不知道晚餐要吃什麼而意外發現的!!!
吃過後覺得不錯,後續來了好幾次
(圖是吃飽後店家剛好打烊關鐵門)
門口會有一個板子寫每次特價的品項
入店後店員也會在介紹一下今天特價的品項
店裡大約30個座位~
以紅,黑,白為主色裝潢
因為每次用餐時間都將近晚上八點~
所以剩下的客人不多
菜單品項蠻齊全的~
最貴品項為180元~
單看菜單,以土城的牛麵店來說價位高了一些
但店家提供內用可加湯加麵一次(限紅燒口味)
這對不容易吃飽的我來說,實在非常適合!!!
另外我個人蠻喜歡它的牛肉炒河粉...肉很多,蠻大一盤!!!
(但因為沒拍到圖所以今天重點不是它XD)
點好餐後,先到櫃臺結帳
冰箱內也有許多小菜~
冰箱上都有標示價錢,也可以詢問店家
另外也有提供調味料自取~
像周腦闆就是非常喜歡我很辣的辣油~
而我很喜歡店家的酸菜!!!
酸菜是牛肉麵的靈魂阿~一定要加的啊!!
店家的酸菜是有點鹹度帶甜!!加在麵裡好提味啊~
店內也有提供麥茶自行取用~
吉多多的多多就是對食材多一份堅持對料理多一份用心~
不過這也不是我的重點....(到底重點是什麼啊!!!)
登愣!!!重點來了~
這次我們點的是雪花牛蓋麵 特價129(原價180)跟招牌綜合麵特價149(原價180)
這是店家推薦的特價產品~
因為覺得很劃算,於是就點了!!
果然是厲害的角色~
先來看看雪花牛蓋麵~
你看這麵上鋪滿了雪花牛肉片~
真的有夠滿!!!!
超厚實的肉片~
厚度不會說切得很薄很薄~我個人覺得挺適中的!!
因為是雪花牛,油筋QQ的,不乾不柴~
吃起來蠻爽快的!!
麵條方面可以選擇細麵,寬麵或冬粉~
我個人偏好寬麵(類似家常麵的口感)~
麵吸飽了湯汁加上酸菜真的是啵棒~
我跟周腦闆都很喜歡吉多多的紅燒湯頭~它屬於比較重口味一點,非常濃郁
跟老闆聊天後才知道,原來湯頭非常搞剛~
是用了牛大骨,牛碎肉,老母雞,細火精燉12小時然後再加上蔬果增加清爽風味阿~
使湯頭喝起來濃而不膩~
我在把湯跟麵吃完後,店家詢問是否要加湯跟麵,我說我都要~
於是店家把我的碗端走
再回來後我跟周腦闆都嚇了一跳!!
因為又變成一碗新的麵(就像剛點的一樣啊!!!)
老闆好佛心阿阿阿啊啊!!!
另一碗周腦闆的招牌綜合麵也很厲害,
一上桌我們被堆滿滿的肉給嚇到了(很容易驚嚇的兩個人)
招牌綜合麵~顧名思義就是所有東西都有!!!
看起來真的非常豐富
尼坎坎~
這牛肉超大片的!!!
除了牛肉,牛筋還有筋肉的部分!!
肉真的給的好大器啊!!
牛肉有嫩很容易入口,不會過硬,且肉是有厚度的
吃起來很滿足
另外牛雜部分也不少~
牛肚,牛心管等等的!
不愧是招牌綜合麵,精華都在裏頭!!!
吃完一樣可以加一次湯跟麵~
因為湯頭實在很好喝,周腦闆有請店家加了一次湯~
對於小鳥胃的他吃完後表示快撐死了.....
有機會路過的朋友,不妨來吃吃看,我個人蠻喜歡的牛肉麵~
只是店家打烊時間比較早,有時候八點多到店家已經準備打烊,廚房收工了!!!
所以建議晚上想來吃的朋友,記得盡量在八點前到唷!!!以免撲了空
*以上僅個人喜好發表言論,純屬個人口感分享
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吉多多牛肉麵
地址：新北市土城區學府路一段235號
(海山高工旁，距海山捷運站約5分鐘腳程)
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電話：(02)8261-1122
營業時間：週二至週日 11:00~14:00 16:30~21:00 每週一公休
