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【Monteur Café 夢(mèng)甜屋】-臺(tái)北忠孝店
這間位於臺(tái)北東區(qū)216巷的夢(mèng)甜屋2店~
MONTEUR(夢(mèng)甜屋)是法文"寶石工匠"的意思,
把甜點(diǎn)用完美無(wú)瑕的寶石來(lái)比喻,
以不斷地切割,打磨寶石般的用心,來(lái)製作每一道甜點(diǎn)
而夢(mèng)甜屋在日本成立已經(jīng)有60年了~
常去日本旅遊的人,可能對(duì)它有印象~
去年在臺(tái)灣拓店,第一間店開(kāi)設(shè)在捷運(yùn)中山站附近~
而今年七月在忠孝敦化的216巷悄悄開(kāi)了2店
從外觀看起來(lái)就像一間夢(mèng)幻溫馨的小屋~
經(jīng)過(guò)都讓人忍不住多看幾眼~
而在日本夢(mèng)甜屋主要是透過(guò)零售通路,網(wǎng)路購(gòu)物方式販?zhǔn)?/span>
在這裡夢(mèng)甜屋選擇用最直接的方式接近消費(fèi)者
以甜點(diǎn)咖啡屋形式打造全球唯一實(shí)體門(mén)市.....(有沒(méi)有讓人很想歡呼~(yú))
蛋糕櫃上蜂蜜蛋糕捲,超厚年輪蛋糕,卡士達(dá)泡芙等等全部都完美到位~
女孩們少女心都融化惹!!!
讓人每樣都想吃吃看~
店裡也會(huì)因應(yīng)節(jié)慶推出不同應(yīng)景甜點(diǎn)~
因?yàn)樘瘘c(diǎn)種類不算少,為了讓大家更清楚品項(xiàng)
文章下方於粉絲團(tuán)下載了菜單可供大家參考
一踏入店裡,姐內(nèi)心的少女情懷不斷歡呼~(yú)
OH!!!也太夢(mèng)幻了吧!根本是女孩們下午茶的好去處阿~
櫥窗上除了展示許多超夢(mèng)幻療育的餐具之外~
也提供許多外帶甜點(diǎn),而夢(mèng)甜屋最知名的甜點(diǎn)莫過(guò)於它的年輪蛋糕
雖然要價(jià)不便宜,但千萬(wàn)別小看它!!!它可是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)阿!!
連續(xù)三年獲得全球品質(zhì)大獎(jiǎng)Monde Selection的最高金賞~
因應(yīng)聖誕節(jié)即將到來(lái)~
店裡也開(kāi)始有些應(yīng)景小物裝飾~
話說(shuō)這桌椅直中少女的心啊!!!
店裡也有販?zhǔn)凼譀_咖啡系列~
點(diǎn)手沖咖啡系列就會(huì)看到店員在這製作
好進(jìn)入正題!!
先來(lái)介紹一下今天的餐點(diǎn)~
首先上桌的是試聞咖啡杯??
因?yàn)槲姨鎼?ài)喝咖啡的周腦闆點(diǎn)了一杯
"酒神的禮讚 $150"
我完全因?yàn)槊侄c(diǎn)的....
而店員在沖泡咖啡之前,會(huì)先拿試聞杯讓你聞聞咖啡的香氣
(本來(lái)想很有氣質(zhì)的聞,但除了沙發(fā)被我搞得很零亂外,照片又被拍的像蔡閨....)
接著就會(huì)看到店員開(kāi)始沖泡咖啡~
因?yàn)橹苣X闆喜歡無(wú)糖,所以我也試喝了一口
酒神的禮讚主要來(lái)自衣索比亞的咖啡~
喝起來(lái)有明顯的酸味及帶點(diǎn)莓果香氣,但畢竟不甜,完全不對(duì)我的胃
但周腦闆看起來(lái)挺喜歡的!!我想喜歡黑咖啡的人應(yīng)該都會(huì)愛(ài)~
經(jīng)典蜂蜜生乳捲 $160
蛋糕體吃起來(lái)非常的綿密,鬆軟,帶著蜂蜜香氣~
搭上清爽的生乳鮮奶油,甜而不膩
盤(pán)下配的是覆盆莓果醬,雖然覺(jué)得果醬不錯(cuò)吃~
但生乳捲搭上果醬後反而蓋住了蜂蜜味,我個(gè)人覺(jué)得還是單最好吃
堤拉米蘇年輪 $220
看起來(lái)非常精緻小巧,白色的部分是義大利的馬斯卡彭起司
店員建議先吃原味,之後可以淋上旁邊的咖啡液~
其實(shí)堤拉米蘇年輪本身蛋糕體部分就蠻濕潤(rùn)的,但多吃幾口就會(huì)覺(jué)得稍微甜一點(diǎn)
淋上咖啡液中和掉甜度,覺(jué)得更順口
潘朵拉的年輪沙拉盒(燻雞) $280
這可以說(shuō)是本日最驚艷!!
YOU SEEEEE!!!
烤得金黃的年輪蛋糕,上面鋪上誘人的雙色起司
切開(kāi)潘朵拉的盒子,裡面滿滿的洋蔥與燻雞切片
年輪蛋糕的甜與洋蔥拌炒的燻雞混合
鹹甜搭配的滋味感覺(jué)真美妙
附上的優(yōu)格沙拉巧妙的平衡了整個(gè)味蕾~
這個(gè)真的好好吃阿阿阿!!!
果香茶歐蕾 NT:140
算中規(guī)中矩的一杯飲料,茶味挺香的!!
我喝第一口的時(shí)候覺(jué)得很好喝~
不知道是不是吃了甜點(diǎn)的關(guān)係,再喝完全像在喝無(wú)糖茶飲的感覺(jué)~
擺滿桌看起來(lái)真的超級(jí)豐富的~
不知道是不是因?yàn)殚_(kāi)幕不久的關(guān)係~
客人不多,還是我挑晚上去吃甜點(diǎn)很奇筢??!!
總而言之我覺(jué)得這裡真的非常適合三五姊妹聚會(huì),
聊天聊到天荒地老的好地方!!!
(以上為窩客島邀約試吃體驗(yàn),僅個(gè)人喜好發(fā)表言論,純屬個(gè)人口感分享)
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(以下菜單參考,取自夢(mèng)甜屋粉絲團(tuán))
低消:飲料一杯,消費(fèi)需加10%服務(wù)費(fèi)
餐廳名稱：Monteur夢(mèng)甜屋(忠孝店)連結(jié)請(qǐng)點(diǎn)我
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷27弄9號(hào)
電話：02-87719759
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至週四 11:00~22:00
週五、週六 11:00~22:30(最後點(diǎn)餐時(shí)間皆為關(guān)店前一小時(shí))
