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斑比

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家:

Miss V Bakery

phone02-2559-7391
place臺北市大同區(qū)赤峰街49巷22號1樓
作者本次評價:
2.30
美味度
2.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

Miss V Bakery一向以肉桂捲聞名,之前曾經吃過朋友外帶的肉桂捲,覺得雖不到驚豔但不錯吃。正好前陣子與朋友Henry聊到他們搬了新家,便決定造訪前往吃些蛋糕當做下午茶點。

Miss V Bakery搬家我的第一本著作《祕密的甜點家》各大書局也有販售中!

博客來:http://www.books.com.tw/products/0010685503

金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise

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※依現(xiàn)場狀況及每個人喜好不同,文章僅供參考

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

Miss V Bakery的新家就在舊址附近,仍在同條巷子內。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

店內瀰漫著乾燥花的香氣,裝潢簡單雅緻帶有些浪漫感。即便是平日的下午,店內生意也算是不錯,不過無需排隊。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

Miss V Bakery無收服務費,客人需自行至櫃檯點餐與先行付款,另外飲用水、餐具取用以及用完餐後將餐盤放置回收區(qū)都是採取自助式。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點 

後方的黑板上寫的Miss V Bakery的招牌為肉桂捲、焦糖黏黏包、惡魔巧克力蛋糕、檸檬馬芬、紐約重乳酪蛋糕。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

櫃臺前有許多常溫甜點與冷藏蛋糕,價格品像有些有標示,有的則需詢問店內人員。

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當日在離去後也有外帶奶油起司肉桂捲($65元)回家,肉桂捲不錯吃,不過中心有點乾,奶油起司醬不會特別驚豔但算是簡單順口。

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赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

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冷藏櫃內的蛋糕

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TWININGS茶包

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自行取用的餐具與飲用水,飲用水放了許多黃檸檬與薄荷葉,讓我想起之前去:時常在這裡的時候,見到他們倒給客人喝的飲用水壺內有葡萄柚、黃檸檬還有薄荷。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

看了下Miss V Bakery的菜單,鹹食類有早午餐還有帕尼尼,我覺得尤其以肉桂捲搭配培根與太陽蛋的組合看起來算是最不錯,不過由於晚餐還要去別的地方吃,就沒點了。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

奶油起司磅蛋糕淋百香果糖霜 $120元

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

流下來的百香果糖霜很誘人,加上喜歡吃酸甜味的甜點就點了一塊。

開心的拿叉子準備切下來吃時,「咦?」怎麼切不太動,於是我比起其他磅蛋糕用了較多的力氣才切下去,這塊磅蛋糕果真非常的硬實。

撇開口感不說好了,磅蛋糕的奶油香氣和喜餅的感覺挺類似的,上方的百香果糖霜香氣層次或細膩度上無特別突出感,或許是這塊磅蛋糕的外表讓我多了些期待,也因此是當日甜點中我最不喜歡的品項。

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惡魔巧克力蛋糕 $130元

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Miss V Bakery的人氣招牌,店家熱情地介紹著說是以73%苦甜巧克力製作。

一送上桌時沒想到雖是單片,但份量滿大的,由巧克力海綿蛋糕與巧克力醬層層疊成,雖然巧克力味道濃且口感算是濕潤綿密,但是巧克力層次很一般,而且此款算是甜,沒有想像中會透著些微的苦味感,整體中規(guī)中矩,吃起來倒有點像是Starbucks Coffee星巴克之前出的一款巧克力蛋糕。

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海鹽焦糖起司蛋糕 $140元

起司蛋糕有多種口味,若是原味的話也有些許醬料可選擇,我們點了海鹽焦糖,在送上桌前店家會幫我們塗抹上焦糖醬。

起司蛋糕的口感組織較一般市面來的紮實緊密,香氣層次上比較單一,但其透著一個特殊的味道,我跟朋友都不是很習慣。

另外說說上方的自煮焦糖醬,雖然味道有出現(xiàn)類似太妃糖的香氣(大部分甜點店自煮的焦糖醬都會有),不過層次也是依然較為單一,焦糖醬的香氣表現(xiàn)中規(guī)中矩。

赤峰街的Miss V Bakery搬家:不錯吃的肉桂捲,捷運松山淡水線雙連中山站下午茶甜點

當日點的三樣甜點都和我們的口味喜好比較不同,我覺得我後來外帶買的肉桂捲表現(xiàn)比較好。

Miss V BakeryFB

地址:臺北市大同區(qū)赤峰街49巷22號1樓,捷運雙連站1號出口或捷運中山站5號出口

營業(yè)時間:週二-週日: 11:30-21:00/電話:02-2559-7391

 

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