好喜歡Zoe她的「香甜生活 La Vie Friande」，吃過(guò)私廚也吃過(guò)一些甜點(diǎn)店，但還是第一次吃到以私廚無(wú)菜單料理為形式的甜點(diǎn)，我們和她的貓度過(guò)美好的法國(guó)下午。
其實(shí)那氛圍還真像是來(lái)到了法國(guó)人家作客，好浪漫。
我的第一本著作《祕(mì)密的甜點(diǎn)家》有日法英式甜點(diǎn)介紹外加水彩插畫小知識(shí)，各大書店販?zhǔn)壑?
博客來(lái)：http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂：http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
※依現(xiàn)場(chǎng)狀況及每個(gè)人喜好不同，文章僅供參考
instagram上見(jiàn)到香甜生活 La Vie Friande的資訊時(shí)，整個(gè)目光都被吸引住了，迫不及待私訊到他們的粉絲專頁(yè)詢問(wèn)可以預(yù)約用餐的時(shí)間。
香甜生活 La Vie Friande的用餐方式是一個(gè)人$500元，有三樣甜點(diǎn)與一茶，換算了下與現(xiàn)在的甜點(diǎn)店價(jià)格差不多。
再詢問(wèn)內(nèi)容的同時(shí)，Zoe問(wèn)說(shuō)我們有沒(méi)有什麼不吃的水果，雖然腦海想了有榴槤、仙桃之類的，不過(guò)猜想也不會(huì)運(yùn)用在甜點(diǎn)上，而朋友Henry則被水蜜桃吸引，正好也有，於是三樣甜點(diǎn)中，我們指定了白酒水蜜桃乳酪蛋糕，很期待著另外兩樣甜點(diǎn)，Zoe會(huì)提供什麼給我們?!
來(lái)到了新店環(huán)河路，我們猜想是在大潤(rùn)發(fā)碧潭店附近嗎？結(jié)果不是，是在一住宅社區(qū)內(nèi)的某棟大樓內(nèi)。跟守衛(wèi)伯伯表明了來(lái)意後，他請(qǐng)我們坐在中庭等待Zoe來(lái)接我們。
接著Zoe下樓帶領(lǐng)我們坐電梯上去，Zoe的家樓層挺高的，由於當(dāng)時(shí)電梯只有我們，便閒聊了起來(lái)，她說(shuō)她下午3點(diǎn)多接近4點(diǎn)時(shí)可能要到附近接個(gè)孩子一下，這種感覺(jué)很有趣，不知是否我也同有孩子且也需接送，瞬間覺(jué)得距離拉近了好多。
（對(duì)了，這銀葉桉是前一晚由Zoe的先生帶回來(lái)的，因?yàn)楹苊浪运脕?lái)裝飾燈罩，我們真的是很幸運(yùn)）
打開門後，只見(jiàn)一隻黑色而四肢是白色的貓咪看著我們，牠的眼睛又黃又大。
我問(wèn)這隻可愛(ài)的貓咪叫什麼名字，Zoe便跟我們介紹起牠『牠叫做Baby，但是牠10歲了，所以是個(gè)老Baby』，
好有趣。
Zoe讓我們坐在靠窗戶旁的桌位，那裡很美，有香氛蠟燭的香氣與法國(guó)輕鬆感的歌曲，讓人覺(jué)得好舒服。
雖然今天小人不在家，但透過(guò)一些小孩用的桌椅、小帳棚、圖畫等，可以感覺(jué)到那可愛(ài)的感覺(jué)(在香甜生活 La Vie Friande的FB，你可以看到Zoe是這樣稱呼她那可愛(ài)的兒子)。
透過(guò)窗戶灑下的自然光，這餐桌，這光讓我好生羨慕，真希望自己家也有像這樣一個(gè)角落。
Zoe幫我們倒了茶，她邊像朋友介紹好吃東西的方式，輕鬆的跟我們介紹她今天為我們準(zhǔn)備的三款蛋糕是什麼。
有趣的是在我們品嚐蛋糕的同時(shí)，她在後方的小房間製作著蛋糕，時(shí)而出來(lái)拿拿東西，時(shí)而跟我們聊聊天，而貓咪Baby就在我們的腳邊走來(lái)走去。
我跟Henry說(shuō)，『你不覺(jué)得這種感覺(jué)是在外面感受不到的嗎？』，因?yàn)榫拖袷侨ズ苁煜さ呐笥鸭夷菢印?/p>
Zoe問(wèn)我們，想喝紅玉紅茶還是Pierre Hermé的玫瑰覆盆子ISPAHAN？
聽(tīng)到PH我們的眼睛都放亮了！
泡茶的同時(shí)，Zoe低了幾滴玫瑰露下去，天哪！好香又不搶味，一口甜點(diǎn)一口茶搭配起來(lái)，很美好。
除了PH，Zoe後來(lái)又很熱心的請(qǐng)我們喝看看學(xué)生送給他們的茶，是從日本Y's tea帶來(lái)有葡萄香氣的紅茶。
白酒水蜜桃乳酪蛋糕
我們指定的白酒水蜜桃乳酪蛋糕，一口咬下白酒香氣四溢在口中，有水蜜桃的清甜感與淡淡香氣，很輕滑柔順，而中間部份略帶點(diǎn)Q度。
楓糖藍(lán)莓奶油戚風(fēng)
這楓糖藍(lán)莓奶油戚風(fēng)是我當(dāng)天最喜歡的，外圍的鮮奶油很清爽不膩，蛋糕不乾又帶點(diǎn)Q軟的口感，就像是好吃的海綿蛋糕，而且蛋香濃郁又有點(diǎn)楓糖的香甜感。
除了新鮮藍(lán)莓以外，還有Zoe自己做的糖煮藍(lán)莓，甜度也不會(huì)太高，整體搭配起來(lái)爽口極了！
蘋果洋梨奶油塔
鮮少在市面看到這樣可愛(ài)的塔類，Zoe將洋梨切片後烤成果乾片插在鮮奶油香緹上，而此香緹有加了玫瑰露下去製作，那香草籽與玫瑰露的香味結(jié)合好棒，鮮奶油清爽但奶香味重，好吃啊！
用叉子挖起鮮奶油，原來(lái)裡面是糖煮蘋果！外圍的塔皮酥脆帶點(diǎn)奶香，最好吃的是底部，因?yàn)槟墙瓜阆銡鉃檎w又更加分了！
我好喜歡香甜生活 La Vie Friande的氛圍，喜歡他們那溫款的氣氛，喜歡Zoe做的甜點(diǎn)(好吃卻又不花俏，而且真材實(shí)料)，還喜歡他們家那隻老Baby。
聽(tīng)著法國(guó)的音樂(lè)，喝著PH的茶，吃著美味的甜點(diǎn)，還以為自己來(lái)到了法國(guó)，若在此過(guò)生日似乎也很棒！
一回神才發(fā)現(xiàn)自己竟然無(wú)法抽離那一下午的美好時(shí)光！
香甜生活 La Vie Friande｜官網(wǎng)、FB
預(yù)約方式：可至粉絲團(tuán)私訊告知用餐人數(shù)(1位也可，最多4位)，詢問(wèn)用餐日期與時(shí)段，約好日期後再依照Z(yǔ)oe給的帳號(hào)匯款，就預(yù)約完成。
※注意事項(xiàng)：1.可以先給好日期，這樣若有重覆才好做為調(diào)整。2.有時(shí)因?yàn)轭A(yù)約人數(shù)較多或是Zoe正在做甜點(diǎn)，請(qǐng)先耐心等候。3.有什麼不吃的水果也可先跟Zoe說(shuō)，我那時(shí)就是說(shuō)我不大吃核桃。
電話：02-8912-3712
地址：新北市新店區(qū)環(huán)河路22號(hào)，可以搭乘至捷運(yùn)新店站出站後走7-8分。或是公車642、643、648、650、905、909、棕7、綠1、綠13至碧潭橋頭站下車步行更近。
話說(shuō)也可以到附近的碧潭風(fēng)景區(qū)走走：http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/41.html
上樓作客吃甜點(diǎn)還有這些：
到老宅二樓吃甜點(diǎn):菓實(shí)烘焙工作室 須預(yù)約.臺(tái)北萬(wàn)華區(qū)捷運(yùn)西門龍山寺站下午茶
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