皮耶先生手工烘焙坊從2004年創立至今  目前多以網路銷售.團購為主軸

主廚曾遠赴法國藍帶廚藝學校學習正統法式烘焙  對各式法式甜點很是精通

堅持簡單.樸實.不以華麗的外表來裝點食物美味  用心做出讓顧客回味無窮的甜點

這次配送過程幾經波折...先是比預定時間晚了幾天...

再來是收到宅配時  橘色外袋側邊明顯破掉  用透明膠帶黏貼補救....經典甘那許三分之一都扁掉了...

最無奈的是告知店家狀況  員工處理態度相當不積極...   最後致電老闆陳述整個情況  才退回寄新的 ...

 

 

撇開運送小插曲不說  "經典甘那許" 外觀精緻優雅  實際吃起來也真的很好吃

長型巧克力蛋糕夾層手工精緻黑巧克力醬  一層層堆疊起來  再撒上一層厚厚的可可粉

整體口感吃起來很有層次  而且苦甜不膩口  有種魔力讓人想一吃再吃

巴黎九區起士條包裝外盒淡雅好看  貼紙上產品資訊也標示清楚

巴黎九區起士條 整齊的排列在盒內 

只要撕開貼紙打開薄紙就能吃了  簡單不囉嗦

巴黎九區起士條選用高鈣低卡路里特性的澳洲特級乳酪  乳酪比例足足佔65%之多  

質地紮實細密  吃起來味道極為濃厚香醇  銜接酥脆餅乾  更是絕妙搭配~

愛吃重乳酪甚過輕乳酪的我  就還滿喜歡這樣的味道

建議從冷凍庫拿下來室溫下放個十分鐘再吃  此時風味最為迷人

 

 

金亮亮

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