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黃水晶

發表篇數:365篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

一品活蝦 市府店

phone02-2756-0028
place臺北市信義區忠孝東路五段195號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

一品活蝦001.jpg 

一品活蝦-市府店就在臺北忠孝東路五段

水晶搭捷運到市政府站從3號出口,即可到達。

醒目的招牌,大紅的燈籠,水晶一下就找到啦!

從店名到裝飾,一眼就能看出“蝦子”這個主題。

 

一品活蝦(市府分店)/室外環境

 一品活蝦002.jpg 

 

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

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一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

一品活蝦(市府分店)/用餐環境

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

用餐時間人潮不斷,看過去是滿滿的客人呢!

還好水晶有先訂位,不然應該要等上許久。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府店)廚房。

 

一品活蝦(市府分店)/現撈活體

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

水晶就坐在水族箱旁邊的位子,整群活跳跳的蝦子真的好壯觀,

看的水晶眼睛睜的大大的,蝦子也太多了吧!可以用“堆疊”來形容。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

↑白飯盛飯區↑

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↑臺灣啤酒跟可口可樂↓

未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒

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★胡椒蝦(小份) $350元

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

水晶點的是小份的,看起來雖然沒有很多隻,

但是每一隻都肥嘟嘟的,非常飽滿的模樣。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

紅透的蝦殻均勻的沾了一品活蝦的胡椒醬料,

乾燒的胡椒蝦,乾香帶勁的辣真是夠味,

蝦肉厚實,纖維彈牙好食,吃這胡椒蝦讓人忍不住吮指回味呀~~~

這樣的好味實在好想再多吃一些,

花了好大的功夫忍住加點的衝動,

後面還有好料,肚子可要慢慢填才行。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

★鹹蛋金沙蝦(小份) $400元

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

蝦身撥了殻,微微炸過之後再熱炒鹹蛋,

忍不住想馬上咬一口,鹹鹹酥酥的非常入味,

蔥的香味也提了上來,真的是很適合當下酒菜。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

只能說太滿足了呢!大大的蝦頭、飽滿的蝦肉,

師傅火侯控制的絕佳,鹹蛋和海味絕配。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

這滿到不行的蝦膏,深深的擄獲了水晶的舌尖味蕾呀~~

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

★蒜頭蛤仔雞(小份) $450元

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

賣蝦料理的店,雞湯怎麼能那麼好喝呢!

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

帶皮的雞肉吸滿了雞湯,飽水度+100。

雞肉的肉質很嫩且彈牙、膠質很多,

水晶的嘴都快被這雞湯的膠質黏住了,

還好這一鍋湯內的料非常大器。

全鍋都是雞腿肉喔

水晶吃到肚子都鼓起來了,鍋裡的料還很多呢!

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

湯頭味道非常濃郁,蒜頭味不會太濃、太搶戲,

但是蒜頭有把整個雞湯的鮮味都提了上來。

這雞湯看似簡單,著實是不太簡單。

這鍋雞湯,算你厲害!

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

★特級美國骰子牛 $450元

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

這也是讓水晶很驚艷的一道料理,牛肉口感有點嫩又稍帶嚼勁,

微焦表面完全滴鎖住肉汁,整個爆汁在水晶口中。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

肉的大小剛剛好,非常好入口。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

★仿仔腿骰子雞 $400元

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

今天做了一件蠢事,水晶點了兩樣很類似的料理,

配料和料理的方式都相同,只差在主食食材不同。

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

仿仔雞肉質非常的軟嫩,

皮的口感和剛才湯裡的口感不太一樣,較富有韌性,

吃到這其實飽了,但在聊天中,筷子卻完全沒停過耶~~

最後當然是吃個精光,撐到不行的走出大門啦!

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

一品活蝦(市府分店)/菜單

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

 

一品活蝦(市府分店)/名片

一品活蝦(市府店)│北捷/市府站(東區夜貓族的好蝦下酒場地) 

一品活蝦(市府分店)資訊:

    地址:臺北市忠孝東路5段195號

         (近北捷/市府站)

    電話:(02)2576-0028

營業時間:1800~0300

    備註:(1)有加收10%服務費。

         (2)座位席次約莫32席左右。


檢視較大的地圖

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