在討論日本旅遊的社團(tuán)看到有人貼上這間臺(tái)北大安區(qū)的橫濱蛋包飯,是日本老店的臺(tái)北分店,因從日本東京吃到很好吃的蛋包咖哩飯後,至今念念不忘,所以便前往吃飯。
我的第一本著作《祕(mì)密的甜點(diǎn)家》有日法英式甜點(diǎn)介紹外加水彩插畫(huà)小知識(shí),各大書(shū)店販?zhǔn)壑?
博客來(lái):http://www.books.com.tw/products/0010685503
金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise
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因?yàn)楹軕涯?月中時(shí)至日本東京神田所吃到的美味蛋包咖哩飯ルー ド メール (Loup de mer),但臺(tái)灣蛋包飯要做到滑嫩且無(wú)腥味無(wú)過(guò)油的情形不多,後來(lái)看到有人分享這間位在臺(tái)北大安區(qū)浦城街上的橫濱蛋包飯且價(jià)格不貴,於是抱著吃看看的心態(tài)前往。
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橫濱蛋包飯離熱門的早午餐店hi, 日楞 Ryou Cafe很近,可由捷運(yùn)臺(tái)電大樓三號(hào)出口出站後往右轉(zhuǎn)直走。
(但因?yàn)樵摮隹跓o(wú)電扶梯,而是只有樓梯,建議可以從五號(hào)出口走至對(duì)面的三號(hào)出口)
店外貼著這是創(chuàng)業(yè)於昭和21年,開(kāi)在橫濱野毛町的老店的臺(tái)北分店。
裝潢風(fēng)格非常簡(jiǎn)單,桌位間也滿靠近,有點(diǎn)擁擠感。
菜單貼在於牆面上,除了當(dāng)日特餐會(huì)寫(xiě)在小卡並張貼於櫃檯。
當(dāng)日是平日約下午1點(diǎn)多時(shí)來(lái),店面人很多,多以老人家為主。
香烤雞腿蛋包飯 $160元 附湯和茶(茶和餐具需自取)
因?yàn)槿羰菃吸c(diǎn)蛋包飯是$90元但只有旁邊的花椰菜、黑豆與牛蒡這些配菜,蛋包飯內(nèi)僅有白飯而無(wú)任何配料(若換成茄汁飯要+10元),所以點(diǎn)選雞腿飯,以這樣的價(jià)格來(lái)說(shuō)覺(jué)得配菜不是很豐富,且牛蒡與黑豆是現(xiàn)成的品項(xiàng)。
蛋包飯淋上茄汁與灑上一點(diǎn)點(diǎn)青豆,茄汁醬吃起來(lái)很普通,色澤上與店外張貼的看板照片不大像。
(除了茄汁的,也有咖哩豬肉蛋包飯品項(xiàng),為$130元)
蛋包飯本身吃起來(lái)一般,口感軟但沒(méi)到很嫩,細(xì)緻度上一般,而且有一點(diǎn)點(diǎn)油感,看蛋皮斷面那像是豆包的片狀就可知有些過(guò)熟,不知是否因應(yīng)用餐族群較大宗的老人家口味而煮的較熟?
但比起一般臺(tái)式的蛋包飯那薄薄的乾蛋皮,至少這來(lái)的滑嫩了點(diǎn)。以這蛋包飯來(lái)說(shuō),讓我覺(jué)得比較不錯(cuò)的是那白米飯,當(dāng)日煮的Q軟。
雞腿使用蒸烤機(jī)烹飪,看FB地標(biāo)打卡評(píng)價(jià)有留言說(shuō)很乾,不過(guò)我當(dāng)日吃的不會(huì),外皮微脆、肉軟嫩有肉汁且不會(huì)油,還不錯(cuò)吃。(單點(diǎn)要$70元)
宮保雞丁飯 $110元
當(dāng)日的特餐是宮保雞丁飯,同樣也有附湯與可自取茶,配菜式炒油菜、高麗菜、海帶絲、南瓜,配菜餐點(diǎn)味道一般,宮保雞丁本身沒(méi)什麼香氣,而海帶絲很鹹。
附湯是一般的板豆腐味噌湯
橫濱蛋包飯
地址:臺(tái)北市大安區(qū)浦城街57號(hào)/電話:02-2363-6092
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,17:00-20:00 週日公休
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