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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

王記好吃麻油雞

phone02-2968-6299
place新北市板橋區南雅東路15號前
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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位於板橋市中心的南雅夜市(湳雅夜市)是北臺灣眾多夜市中我個人最喜歡的夜市之一。雖然不大,但夜市內有許多好吃的東西,非常值得來此逛逛。小涵趁著元旦連假時,來南雅夜市吃晚餐,之後又到新北耶誕城看聖誕樹,好棒的一晚。

南雅夜市交通便利,搭乘捷運板南線在府中站下車後步行約10分鐘左右就到了。夜市入口的上方寫著湳雅觀光夜市。不知道從什麼時候開始南雅夜市改成湳雅夜市,但我還是習慣叫他南雅夜市。

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坐捷運的話,通常是從湳雅觀光夜市招牌這端進來,算是夜市的前面。如果開車的話,在林家花園附近有個公有停車場,那裡則是從夜市的後面進來。

南雅夜市裡有賣吃的也有賣服飾、手機配件等用品。但貪吃鬼的我逛夜市通常眼裡只看得到各種美食! ^^

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板橋王記好吃麻油雞

南雅夜市裡我最喜歡,每次來絕對必吃的就是這攤板橋王記好吃麻油雞。

這家的麻油雞可是我個人覺得全臺灣最好吃的麻油雞了! 目前還沒吃到哪家的麻油雞讓我覺得比王記好吃麻油雞更好吃。

取名好吃麻油雞,果然實至名歸啊!

要吃到這超美味的麻油雞,一定要有耐性。這裡不論冬天或是夏天,總是滿滿的排隊人潮。

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攤位內座位不算少,店家手腳也很俐落。但因為排隊的人實在太多了,所以通常還是要等半小時左右。

但好吃的東西,絕對值得等待。

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攤頭有兩大鍋,輪流煮。

當一鍋剩一半時,才開始煮另一鍋。可能因為都是現炒現煮,所以才會這麼好吃。

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排隊時看到這滿滿的麻油雞,讓人口水都快流出來了!

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老闆娘拿著大鏟子炒雞肉,雞肉看起來很新鮮。

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王記好吃麻油雞賣的東西很簡單,只有四樣: 雞腿 $130、雞塊 $95、麵線(湯) $30、麵線(乾) $30。

小涵強力推薦,一定要點雞腿! 但是雞腿數量較少,點雞腿時店員常常會說要等15分鐘左右,我通常都會等。

這裡的雞腿超大隻,重點是肉質超嫩、超好吃的啦!

此外,王記好吃麻油雞的湯頭超級棒,是我喝過最喜歡的麻油雞湯頭。它的湯頭不是那種酒味很重,讓人覺得苦澀的湯頭,而是有淡淡的酒味卻又有雞肉鮮美滋味的湯頭。

湯喝不夠的話都可以再續湯,我通常都會喝兩碗。

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雞塊非常劃算。一碗$95元,裡面通常有五六塊肉。

這天我這碗裡除了雞胸肉外,還有一隻雞腿與雞翅。

雖然肉質沒有雞腿嫩,但也很不錯了。

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桌上還有雞肉的沾醬,但我通常都吃原味。

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雞塊裡有一隻雞腿,好棒啊!

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王記的麵線也不錯,但這天要留點胃口給夜市裡的其他東西,所以我們只吃麻油雞。

 

蚵仔之家

南雅夜市裡另一家我的愛店就是位於夜市後面的蚵仔之家。

這也是每次來我必吃的店。

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蚵仔之家是南雅夜市裡的老店,不是攤位而是間有兩層樓的餐廳。

這天門口也是滿滿的人,好在等了5分鐘就有位子了。

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門口可以看到店員們忙著煎蚵仔煎與炸蚵仔。

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這裡的價位很平價,而且選擇不少。其中我推薦的是在其他地方沒有的"蚵仔餃"。

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我們點了蚵仔湯$80、蚵仔煎$60、蚵仔餃$60。

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蚵仔湯($80)

裡面蚵仔好多阿!

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看看這飽滿又新鮮的蚵仔就知道有多好吃了啊! 而且這裡蚵仔湯裡的蚵仔粉裹的不厚,所以可以完整吃到蚵仔的鮮味。

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最近蚵仔價格飆漲,但蚵仔之家並沒有偷工減料,果然是我的愛店。

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蚵仔煎 ($60)

蚵仔之家的蚵仔煎裡面也有不少蚵仔,上面是店家特製甜甜的醬汁,味道還不錯。

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蚵仔餃 ($60)。

蚵仔餃一份有四大顆,CP值高又好吃。

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炸的酥脆的外皮裡面是飽滿的內餡。

內餡以豬肉為主,裡面包了幾顆蚵仔。炸的熱呼呼的,好好吃喔!

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這天戰力很弱的我們只吃了這些就飽了。

之後往新北耶誕城前進,趕在活動結束前帶爸媽來看聖誕樹。

從南雅夜市到新北耶誕城走路約20分鐘,坐捷運是一站。

2015新北耶誕城的聖誕樹是採用360度的3D立體光雕。但我個人還是喜歡以前會有一個整點會爬樹聖誕老公公的LED聖誕樹。

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這天在南雅夜市吃得好滿足。雖然在王記好吃麻油雞排了半小時以上,但超美味的麻油雞絕對值得等待。而且我們吃到那鍋最後一隻雞腿,超幸運,真是一年好的開始啊! 除了王記好吃麻油雞與蚵仔之家外,南雅夜市的美食還有: 懷念排骨酥湯、雞窩鹹酥雞、好味道臭豆腐等等。還有藥燉土虱的也很有名,但我個人不愛土虱,所以很少吃??傊?,不要每次逛夜市只去士林、饒河街、寧夏夜市,板橋的南雅夜市絕對值得來喔!

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