農曆新年之後，緊接著就是一年一度「節分日」了！「節分」就如字面的意思一樣是指季節交替變化的日子，日本自古以來，認為季節更迭時會產生邪氣。為了驅趕這種邪氣，招來福氣而做的事即是「撒豆驅邪」，祈求一年的平安健康。


而在節分日必吃的「惠方卷」，由七種材料製成的壽司，而「惠方」是指「有利的方向」。在節分日朝著幸運方位吃下惠方卷，象徵著把福氣捲起來吃掉，有去災避邪、新年大吉大利的意義唷！並且今年(2017)的幸運方位「北北西」。

從2月1日至2月3日連續三天，日勝生加賀屋推出點套餐即可加購「惠方卷」的活動。要邀請大家一同來大啖惠方卷，品嚐出新年好運氣喔！

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新聞訊息由 日勝生加賀屋提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯