愛喝冰涼飲品的你,一定發現了!現在不僅泡沫紅茶點有手搖茶飲,便利商店也紛紛推出迷死人的手搖風冰涼茶飲系列,這會兒就連星巴克,也要進攻這塊市場,讓愛喝冰茶的你,完全滿足!
統一星巴克將美式的星冰樂結合茶飲概念,融入東方焙茶、抹茶元素,並添加優質的吉利(jelly)和紅豆,推出了「焙茶伯爵吉利星冰樂」與「紅豆抹茶星冰樂」兩款不含咖啡的全新商品,滿足喜歡茶飲且愛嘗鮮的廣大消費者。
「焙茶伯爵吉利星冰樂」是日風與歐風融合的全新口感,以清香的日本焙茶作基底,並使用歐式伯爵茶製作成Q嫩的吉利,讓茶冰沙多了茶吉利的好滋味。「焙茶」為炒焙過的日本綠茶,色澤帶淺褐色,經過大火炒焙讓茶葉中的單寧酸及咖啡因減少,進而抑制苦澀味,提升香氣,作為星冰樂之基底,不但帶有獨特的茶香,再加入萃取自星巴克伯爵茶製作而成、增添佛手柑香氣的塊狀吉利,透過吸管飲用,每一口都可嚐到雙重的茶飲滋味。
「紅豆抹茶星冰樂」則是在濃郁的抹茶風味中,加上鬆軟香甜的紅豆粒,口感再升級,喝飲料彷彿是品嘗甜點般的享受。「紅豆抹茶星冰樂」選用日本最優質的宇治抹茶,採收後的鮮嫩的新芽經過繁複工序,只取葉肉,再研磨成粉狀,研磨時平均一小時只能生產40至60公克的抹茶,可說是相當珍貴。另外,為創造紅豆配料的完美口感,從洗豆開始,經過數十道繁複的工法處理,研發團隊更將紅豆粒與紅豆醬分開製作,讓紅豆粒適度煮熟即可,保持完整的飽滿顆粒,而紅豆醬則是將紅豆熬煮至軟爛且入味,再將兩者混合添加在星冰樂中,兼具美味與視覺,非常討喜。
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資料提供:統一星巴克 ?