在很多老饕記憶之中，不難發現鮭魚往往被認為就是「日本料理」上的生魚片、握壽司及鮭魚頭味噌湯，又或者是法式料理的鮭魚燉飯。可是其實許多美味的鮭魚不只是在餐廳之中，在百貨美食街也能品嚐到五星級的「鮭魚料理」。


全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團不只是致力於鮭魚出口，更是在亞洲首創「Supreme Salmon美威鮭魚」鮭魚品牌，提供最美味、最平易近人的鮭魚料理，要讓老饕們發現鮭魚料理的變化可以很美味、很有層次。


而為了讓更多喜歡鮭魚料理的老饕們品嚐到不同的鮭魚風味，即日起於全臺各大鮭魚專賣店推出蒜香四溢、濃郁豐潤的新品「法式香蒜鮭魚義大利麵」。
「法式香蒜鮭魚義大利麵」，主廚以歐洲進口橄欖油翻炒蒜頭添香，再加入紅、黃甜椒、洋蔥，佐上主廚特製法式經典香蒜醬、鮮奶油與滑順麵條濃郁入味，搭配慢工烤製的鮮嫩鮭魚柳，鮭魚獨有的綿密油脂在舌尖化開，蒜香四溢、濃醇豐厚的極致美味。


另一道高人氣招牌美饌－「松露嫩鮭野菇燉飯」，將拌炒後的紅黃椒、蘑菇等鮮蔬與義大利松露、鮮奶油等食材一起入鍋，以醇厚巧緻的松露醬汁燉煮Q彈臺灣米，成就濃郁可口、乳香迷人的松露野菇燉飯，搭配厚實鮮美的鮭魚排，希望讓每一位饕客可以品嚐到鮭魚脂香與松露香氣相互融合，並且感受到米飯Q中又富嚼勁，細潤不膩的美味。


此外，美威鮭魚專賣店還供應其他道適合冬季大啖、秀色可餐的鮭魚美饌，如「嫩烤鮭魚田園咖哩飯」、「明太子烤鮭魚排」、「法式焗烤鮭魚筆管麵」、「加州起司炙燒鮭魚握壽司」等。


除了法式佳餚之外，透過美威五星研發團隊的巧思，美威鮭魚即日起於全臺各大鮭魚專賣店還端出色、香、味誘人的風味小點「起司菠菜焗薯泥」，將鮮嫩菠菜、綿密薯泥佐香濃起司焗烤，希望讓每一位饕客咬下金黃微焦的外層同時，可以感受到奶香爆表的起司牽絲滿足感。
同步優惠：
「起司菠菜焗薯泥」定價60元，消費主餐或套餐即可以優惠價39元加購。

美食窩客美食好芃友 曾在 允鶴手作壽司 說：
鮭魚親子丼除了有鮭魚生魚片塊，也有滿滿的鮭魚卵～這裡的鮭魚卵完全不死鹹，非常建議不用另外沾醬...<全文介紹及店家資訊>



美食窩客強生+小吠 曾在 小麥所 說：
鮭魚味增湯 / 這道個人霸氣外肉對吧XD 端上來想說這什麼東西沒有放到碗裡面啊？哈哈！原來是炸鮭魚！不過到底怎麼吃法？...<全文介紹及店家資訊>








新聞訊息由 美威鮭魚 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯