米其林指南是許多老饕們追逐的美食目標(biāo)，而隨著2019年臺(tái)北米其林指南將在2019/04/10公佈「米其林」星級(jí)美食之前，搶先公布以在地小吃、在地平價(jià)美食的必比登推介，本次共有34間入選2019臺(tái)北必比登推介，也將成為許多美食老饕追逐的美食目標(biāo)。


「必比登推介」是米其林評(píng)審員頒給餐飲業(yè)者的一項(xiàng)殊榮，這些餐廳供應(yīng)物超所值的美味佳餚，「必比登推介」餐廳的價(jià)格，普遍訂在約1300臺(tái)幣左右，也是許多老饕們對(duì)於在地平價(jià)美食的入門(mén)款，更是許多外國(guó)訪(fǎng)客會(huì)優(yōu)先選擇品嚐的在地美食。此次新上榜的12家「必比登推介」名單，其中有10家是首度獲選於指南中。


本次公布的34間2019臺(tái)北必比登之中，首次入選的中式料理部分有超過(guò)一甲子的川菜館「四川吳抄手」、信義區(qū)老字號(hào)北平菜館「都一處」、正統(tǒng)雲(yún)南美食「人和園」，而臺(tái)菜部分則是有招牌煙燻鵝肉「阿城鵝肉」、1950年代的農(nóng)舍風(fēng)格「女娘的店」、臺(tái)灣老字號(hào)餐廳姊妹品牌「欣葉小聚今品」和傳承第四代的「義興樓」。

另外還針對(duì)傳統(tǒng)小吃麵攤，熱銷(xiāo)天下三絕牛肉麵「天下三絕」、寧夏夜市旁的「阿國(guó)切仔麵」和大同區(qū)80年歷史的「賣(mài)麵炎仔」，讓全臺(tái)吃貨、饕客們?nèi)珕T出動(dòng)，攻佔(zhàn)堪稱(chēng)最高CP值必比登美食。



2019臺(tái)北必比登推介首次入選餐廳：
阿城鵝肉 /?店家介紹? ? ?
阿國(guó)切仔麵/?店家介紹? ? ??
四川吳抄手/?店家介紹? ? ??
都一處/?店家介紹? ??
人和園?/?店家介紹? ? ?
賣(mài)麵炎仔/?店家介紹?? ?
女娘的店/?店家介紹?? ? ?
榮榮園?/?店家介紹? ??
番紅花/?店家介紹? ? ?
欣葉小聚今品?/?店家介紹? ?
天下三絕/?店家介紹? ? ??
義興樓??/?店家介紹? ?


在2019臺(tái)北必比登推介全部名單正式公布之前，先來(lái)看看「2018臺(tái)北必比登推介」的超高CP值美食清單，其中又以大安區(qū)和松山區(qū)獲得推介的美食餐廳最多，讓附近上班族可以吃到世界級(jí)推介的美味。

必比登推介美食
美食窩客?三高Sir 曾在「MY灶 精緻古早味餐廳」說(shuō)：
大塊的梅花肉、蘿蔔、豬小腸，這一小鍋是很平實(shí)的家常味，湯底由客家菜脯、蘿蔔煮出的甘美不鹹膩，拿來(lái)攪白飯說(shuō)不定也挺好，梅花肉看似選了瘦多，但嚼起來(lái)口感鬆滑，打結(jié)的豬小腸咬下還會(huì)爆汁。<全文介紹及店家資訊>

必比登推介美食
美食窩客 斑比 推薦 濱松屋 說(shuō)：
由於是現(xiàn)殺現(xiàn)做的便等待了一些時(shí)間，終於期待已久的現(xiàn)殺鰻魚(yú)飯四吃上桌了，那蒲燒醬香甜的氣味真是吸引人！蒲燒(蒲焼き)，這由來(lái)有一說(shuō)法為因?yàn)?..<全文介紹及店家資訊>