在烤鴨控心中都有一間是最難忘記的「必吃」口袋名單，不論是住家巷口的烤鴨老店、還是星級飯店的「主廚烤鴨」、又或者是「都會街邊名店」都有各自的擁護者。而華泰王子大飯店九華樓鎮店傳奇料理「華泰片皮鴨」，更是有著一群鐵粉默默的支持著，因此為了回饋烤鴨粉絲，即日起至2019年12月31日，週一至週四於九華樓消費華泰片皮鴨，即可免費再享用二種吃法，一鴨三吃等同於77折的超值優惠。



「華泰片皮鴨」是由主廚嚴選北京種宜蘭肥鴨、以傳統粵式烤鴨純正手路，融合在地料理風味，獨家搭配全麥餅皮及甜薑佐餐，外酥內嫩的口感，是許多臺北烤鴨控指定必吃的烤鴨料理之一。


而華泰片皮鴨共計八種推薦吃法，其中必吃的「片皮鴨」是由經驗老到的師傅在桌邊以俐落刀法片下油亮鴨皮，再以全麥製成的麵餅包覆，入口不僅充滿小麥香氣，更與酥脆鴨皮相輔相成，內裡的甜薑片是主廚獨家配菜，酸甜風味適度中和口中油脂，吃來更為清爽，甜醬及蔥段則讓口感更添層次。


此外，風味絕佳的「雪菜湯米粉」更是不能錯過，以大火將鴨骨精華熬出，乳白湯頭香氣馥郁而不死鹹，搭配廣東傳統食材雪菜熬煮，待米粉吸飽湯汁後伴隨些許韭菜入口，帶有陣陣清香。
另外，喜愛充滿熱炒風味的烤鴨控也可選擇鴨肉炒飯或醬爆鴨骨，充滿鑊氣的鴨骨鹹香夠味，更是許多烤鴨控的心頭最愛。

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華泰片皮鴨「買一吃送二吃」活動：
活動時間：即日起~2019年12月31日
活動地點：華泰王子大飯店九華樓
活動內容：
於九華樓Facebook粉絲專頁按讚，公開分享活動文章，並留言標記兩名朋友，即可享平日週一至週四消費華泰片皮鴨(NT$1,980+10%)．送二種吃法優惠(價值NT$600)。

活動辦法仍以官方公告、實體店鋪為主。
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烤鴨特有的酥脆外皮和鮮嫩鴨肉，一直是許多烤鴨控最無法抵抗的美味，不管是單吃或捲入包有甜麵醬、蔥段的餅皮中，都是最經典的吃法之一，而這次板橋知名的粵菜餐廳「望月樓」特別推出了期間限定的「烤鴨五吃」，能夠一次吃到五種不同的鴨料理，就是要搶攻烤鴨控的心。


全文介紹：烤鴨控不能再錯過！板橋人一定知道的「望月樓」推出期間限定「烤鴨五吃」，招牌廣式片皮鴨搶攻烤鴨控的心。

 

新聞訊息由 華泰王子大飯店九華樓 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 整理編輯

 

 

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