「愛爾蘭咖啡」是威士忌與咖啡調和的經典,傳聞這是在機場一位酒保為自己心儀卻從不點雞尾酒的空姐所調製出的飲品。
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Walker Cafe推出「冬日熱調物語」,介紹在寒冷的天氣中適合飲用的特調咖啡。藉由咖啡職人的製作示範、創意發想分享,讓大家不只能找尋到溫暖的咖啡更能研發出屬於自己的特調。
經典特調「愛爾蘭咖啡」
有別於傳統愛爾蘭咖啡給人奶油厚重、又苦又甜的印象,Bar春花的Dale今天要教大家製作的是,口味大眾普遍能接受的「居家版」愛爾蘭咖啡!沒有愛爾蘭咖啡杯架組沒關係,準備好聰明濾杯、雪克杯、土耳其咖啡壺(可以小鍋子取代)、酒精燈、Jameson愛爾蘭威士忌、咖啡(沒有一定要選用的威士忌與咖啡,但盡量選擇兩者調性接近的)、糖、鮮奶油 ,點開影片跟著Dale一步一步來製作吧!
店家資訊
Bar 春花 The Primrose?
地址:臺北市中正區新生南路一段56巷8號(鄰近捷運忠孝新生站)
營業時間:(二)~(四) 19:00–01:00 (五)(六)19:00–02:00 (日)19:00–00:30
店休日:(一)
電話: 02-2341-1291
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