出遊在外，還是想喝一杯現(xiàn)磨現(xiàn)沖的咖啡嗎？在講究品質(zhì)又不會(huì)過(guò)份麻煩的情況下，可以攜帶哪些器具呢？

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Walker Cafe邀請(qǐng)管建中老師，主持「五四咖啡俱樂(lè)部」專(zhuān)欄，向大家介紹一系列與咖啡相關(guān)的大小事。

喜愛(ài)咖啡的朋友在外旅遊時(shí)，是否也曾為了如何調(diào)理咖啡而困擾呢？首先，攜帶的器具一定要夠輕便，研磨器具方面，管老師推薦了自己在外出時(shí)常使用的Hario Slim手搖磨豆機(jī)及醇鮮慢磨機(jī)；至於萃取工具方面該攜帶什麼才不會(huì)太佔(zhàn)行囊的空間呢？喜愛(ài)espresso的話也能在戶(hù)外調(diào)理一杯嗎？

作者介紹??

對(duì)咖啡的興趣而發(fā)展成專(zhuān)家的管建中，在《好讀》網(wǎng)站連載「五四咖啡俱樂(lè)部隨筆」專(zhuān)欄，撰寫(xiě)許多篇關(guān)於咖啡知識(shí)與自身的咖啡故事，並成立「五四咖啡俱樂(lè)部」，不時(shí)與同好們分享相關(guān)訊息。 「五四咖啡俱樂(lè)部」的命名典故來(lái)自於俱樂(lè)部同好們常於星期四聚會(huì)，若延期則會(huì)至星期五，已成立多年，為一私人社團(tuán)。?