位於吉林路上的Phoenix Roasteria，一樓是自家的烘豆工作室，二樓則是提供客人享用咖啡的舒適空間。

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Phoenix Roasteria是Phoenix Coffee & Tea鳳咖啡二店，走入店內(nèi)除了有咖啡香撲鼻而來(lái)，烘豆機(jī)聲聲作響，在這裡，生豆如同傳說(shuō)中重生的鳳凰，在烘豆師的巧手下，轉(zhuǎn)化為各種風(fēng)味。這裡烘豆過(guò)程不靠電腦曲線，仰賴的是感官與多年下來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn)。?

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