喜愛手沖咖啡的人們一定對於日本品牌KōNO不陌生，短肋濾杯搭配「河野式」與「金澤式」手沖法，萃取一杯令人印象深刻、風味特殊的咖啡。

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山田珈琲店致力於推廣KōNO式咖啡，不只販賣其咖啡器具，更搭配KōNO式手沖法，讓更多人能更認識其品牌。
山田珈琲店主理人山田清隆來自日本，希望將KōNO式咖啡的美味帶來臺灣。深刻接觸臺、日咖啡後，關於兩地的店家、文化，他有什麼觀察與看法呢？