「GA」-「BEE」-「 . (點)」 念起來原來是臺灣話的咖啡店，這個充滿創意又好記的品牌，正努力邁向永續中。

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在GABEE. 十三年來，咖啡師每天都配合咖啡的變化，修正沖泡方式，因此無論何時來到GABEE.，都可以喝到相同品質與風味的咖啡，這是專業的堅持。

店家更貼心的是將咖啡分為深烘焙的南義與淺烘焙的北義風味，讓客人更容易喝到自己喜愛的咖啡風味。

創辦人林東源更是著名的咖啡達人，從烘豆到開發各種跨界產品，每次都讓人驚豔，也難怪此店不但為國內咖啡迷熟知，更常有觀光客來朝聖。

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