只要是日本甜點(diǎn)控，就一定有聽過BAKE Inc.的頭銜，這是一間被譽(yù)為日本最話製造甜點(diǎn)話題的甜點(diǎn)集團(tuán)，旗下?lián)碛斜姸嗖煌愋偷奶瘘c(diǎn)品牌，每一家都以單一甜點(diǎn)專賣店形式呈現(xiàn)，將日本職人的精神完全發(fā)揮出來。而在東京車站伴手禮排行榜上名列前茅的「PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夾心餅」，便是其中一家超人氣甜點(diǎn)。
嚴(yán)選北海道小麥粉以獨(dú)特壓縮(PRESS)燒烤方式，呈現(xiàn)酥脆扎實(shí)的餅乾外皮，再配上北海道奶油、焦糖奶油雙層內(nèi)餡，讓人一口咬下同時(shí)享受到三種不同的滋味，微微牽絲的焦糖奶油更是讓甜點(diǎn)控瘋狂。現(xiàn)在終於隨著微風(fēng)南山期間限定的「BAKE WORKS」快閃店首次登臺(tái)，搶攻臺(tái)灣年節(jié)送禮的最佳選擇。
微風(fēng)南山「BAKE WORKS」中還同推出「RAPL Mini卡仕達(dá)醬蘋果派」快閃店，以全新迷你尺寸的蘋果派強(qiáng)勢(shì)回歸臺(tái)灣市場(chǎng)，經(jīng)典現(xiàn)烤的144層酥脆派皮，搭配切塊的青森蘋果、不膩口的卡士達(dá)醬，臺(tái)灣甜點(diǎn)控再次吃到北海道最經(jīng)典年銷600萬顆的蘋果派。2/1起也將推出臺(tái)灣獨(dú)家「Mini巧克力卡仕達(dá)醬蘋果派」，濃郁的比利時(shí)產(chǎn)巧克力配上新鮮蘋果，又是另一種風(fēng)味。
此外，更加碼在新光三越A11開設(shè)獨(dú)立快閃店，於1/17~2/16期間同步獻(xiàn)上經(jīng)典的餅乾，除了有原味的焦糖奶油夾心餅之外，還將地區(qū)限定販?zhǔn)鄣摹赣钪文ú琛箍谖妒状卧诜侨毡镜貐^(qū)販?zhǔn)郏粌H內(nèi)餡夾入微苦、茶香的宇治抹茶，在餅乾的製作上也加入抹茶粉提味，就是要讓抹茶控先衝新光三越A11搶吃。
BAKE WORKS(微風(fēng)南山Atre)
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松智路17號(hào)2樓
電話：02-2722-5200
營業(yè)時(shí)間：週日～週三 11:00-21:30；週四～週六 11:00-22:00
PRESS BUTTER SAND快閃店(信義新天地A11)
地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路 11 號(hào) 1F
營業(yè)時(shí)間：週日～週四 11:00-21:30；週五~週六?? ?11:00-22:00
新聞?dòng)嵪⒂?BAKE WORKS 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯
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