很多人都在問「乾拌麵」到底有什麼魅力可以讓每一位明星、每一位美食家,又或者是五星級大飯店,接力推出不同風味的乾拌麵。其實每一包乾拌麵都有自己的魅力,但造成乾拌麵的流行,是因為老饕們真的太愛吃了,才讓許多懂吃的業者紛紛推出讓老饕無法拒絕的乾拌麵。
漢來美食了解老饕們的需求,特別研發了最經濟美味的「來拌麵」快煮即食麵,這一碗被漢來美食視為秘密武器、並且將舖向電商及零售通路的「來拌麵」,歷時一年研發,從麵體到調味,都經過主廚們一再的測試、調整,就連每一次需要煮多久的時間才能品嚐到最美味的乾拌麵,都是主廚們經過長時間的調整。
第一款來拌麵「椒麻醬香」風味,以大紅袍花椒、辣椒製成紅油,和主廚特調的醬汁,麻中帶辣。在拌料部份,更把時下愈來愈受關注的「未來肉」大豆蛋白和豐富的蔬菜做成拌麵醬料,增加了營養成份和香味,與市場上現有的產品做出區隔。
並且主廚特別說明,來拌麵的麵體一定要經過七分半鐘的快煮,並且要將特制的醬料先放入碗中,再將煮好的麵體加入,快速攪拌。而在攪拌的同時,椒麻的香氣樸鼻而來,在醬料完整的與麵體融合之後,一口吃下,就會發現,停不下來、一口接著一口。
來拌麵第一支拌麵產品以「椒麻醬香」風味搶進市場,1袋4包原價304元、首賣優惠價264元,12包箱裝原價912元、首賣優惠價720元。
全臺漢來美食餐廳,或在漢來美食購物商城:https://bit.ly/3ftbLuu
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新聞訊息由Walker編輯 李維唐、鄭雅之、顏爾嫻、張人尹 採訪編輯
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