因?yàn)橐咔椋尳衲甑陌职止?jié)有更多不一樣的慶祝方式,有些子女準(zhǔn)備好紅包加視訊祝賀,更有些子女知道老爸喜歡品嚐料理,特別外帶滿滿一桌好料給老爸。人氣江南料理「點(diǎn)水樓」懂孝順子女的心,特別推出吃貨老爸一定會(huì)喜歡的「父親節(jié)限定分享餐」,讓子女們?cè)诩乙部梢院屠习州p鬆吃好料。
本次點(diǎn)水樓推出的「父親節(jié)限定分享餐」之中,一定不能錯(cuò)過(guò)的人氣料理「點(diǎn)水樓脆皮烤鴨」,選用宜蘭的櫻桃鴨,每隻五斤半重,由師傅特製配方醃製12小時(shí),待風(fēng)乾後烘烤,以南僑特製的烤鴨專用油,熱油淋至整隻烤鴨膨脹起來(lái),烤鴨專用能使油溫更穩(wěn)定,確保烤鴨每個(gè)部位受熱均勻,使鴨皮酥脆。
再搭配上自製的Q薄餅皮,以及宜蘭三星蔥、小黃瓜、辣椒絲,及師傅自製的甜麵醬,每一口都是幸福的滋味,要讓懂吃的老爸們,吃一口就停不下來(lái)。
此外,「清蒸蔥油抱卵小卷」是夏天必吃的限定料理,因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的小卷,肉質(zhì)軟嫩Q彈、甜度高,且每尾都有抱卵,懂吃的老爸們一定會(huì)想嚐鮮。點(diǎn)水樓提供兩種作法「清蒸及薑蔥」,其中清蒸的作法,最能品嚐到食材的新鮮和鮮甜。而薑蔥的作法,除了吃的到食材的鮮甜,更多加了薑蔥的香氣。
而最後,一定要讓老爸眼睛為之一亮的就是「中式蛋糕」,對(duì)於吃膩西式蛋糕的老爸們來(lái)說(shuō),這一次點(diǎn)水樓推出的「壽豐鄉(xiāng)黑糯米芋泥紅棗蛋糕」一定會(huì)讓老爸喜歡,以黑糯米麻糬、大甲芋泥、黑糯米米糕層層疊上,並以心太軟及香脆核桃裝飾,麻糬Q彈、芋泥綿密、黑糯米清香,口感層次豐富又討喜,吃一口就會(huì)喜歡上。
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點(diǎn)水樓 父親節(jié)限定料理
1、慶祝父親節(jié)必備的中式蛋糕活動(dòng)(即日起至8/8):消費(fèi)2000元以上,即享65折之優(yōu)惠加價(jià)購(gòu)(原價(jià)980元、加價(jià)購(gòu)637元),藉此推廣養(yǎng)生且不甜膩的點(diǎn)水樓原創(chuàng)正宗中式蛋糕。
2、推出父親節(jié)四人合餐及六人合餐(即日起至8/8):分別提供內(nèi)用及外帶合餐,另一方面考量初步開(kāi)放內(nèi)用,可能會(huì)有人數(shù)限制,故提供四人及六人合餐,並以烤鴨為主題包裝,另也推出夏季必吃的抱卵小卷合餐。
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新聞?dòng)嵪⒂?點(diǎn)水樓 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯