2022臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南星級餐廳名單完整公開，臺北米其林一共有31間、臺中米其林一共有5間、高雄米其林一共2間，其中「頤宮」連續(xù)四年獲得三星肯定。其中臺北一共有5間新入榜，包含了有Holt、巴黎廳1930x高山英紀(jì)、欣菜 鍾菜、壽司芳、彧割烹。


同時，從本次2022臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南星級餐廳名單之中，可以發(fā)現(xiàn)人氣燒肉大腕這一次並不在名單之中，同時人氣牛排A CUT也因為停業(yè)無入榜。同時，最讓美食家、老饕們意外的就是「美食之都、臺南」這一次沒有獲得星星，這也是許多網(wǎng)友大喊：本次最大遺珠。



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2022臺北米其林一星餐廳

教父牛排?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/33169

De Nuit
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/101032

富錦樹臺菜香檳(松山)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/49366

金蓬萊遵古臺菜
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/17900

Impromptu by Paul Lee
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/91583

謙安和?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/81906

吉兆割烹壽司
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/36228

Longtail?
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/75241

明福臺菜海產(chǎn)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/1444

米香臺菜餐廳
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134312

渥達(dá)尼斯磨坊
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/110977

山海樓
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/41528

牡丹 天ぷら
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/96470

明壽司
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/101630

鰭野村
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/35894

鮨隆
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/81905

T+T
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/105802

天香樓
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134301

雅閣
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/81903

Holt(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134317

巴黎廳1930x高山英紀(jì)(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134318

欣菜 鍾菜(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/53200

壽司芳(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/105417

彧割烹(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134320

2022臺北米其林二星餐廳

侯布雄 L’ATELIER de Jo?l Robuchon
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/76579

Logy
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/92103

RAW
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/47260

祥雲(yún)龍吟
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/46534

態(tài)芮
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/62167

請客樓
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/38355

2022臺北米其林三星餐廳

頤宮
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/61395

2022臺中米其林一星餐廳

鹽之華
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/85724

Forchetta
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/51662

俺達(dá)的肉屋
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/97172

澀 sur-
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/93238

2022臺中米其林二星餐廳

JL Studio
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/69838

2022臺中米其林三星餐廳

無

2022臺南米其林一星餐廳

無

2022臺南米其林二星餐廳

無

2022臺南米其林三星餐廳

無

2022高雄米其林一星餐廳

Liberté(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134321

承Sho(2022新入榜)
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/134319

2022高雄米其林二星餐廳

無

2022高雄米其林三星餐廳

無

2022米其林侍酒師獎

巴黎廳1930x高山英紀(jì) 林允順

2022米其林服務(wù)大獎

鹽之華 余佩凌

2022米其林年輕主廚

T+T 古俊基、蔡元善

2022米其林綠星餐廳

山海樓
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/41528

陽明春天
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/18360

Embers
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/106123

小小樹食 大安樹
商家介紹：http://www.skorkin.com/poi/view/82712



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《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》 321 間商家

1 間米其林三星餐廳
7 間米其林二星餐廳
30 間米其林一星餐廳（包括臺北 2間新入選、3 家獲晉升、高雄 2 間新入選）
4 間米其林綠星餐廳（包括 2 家臺北餐廳新入選）
141 間必比登推介店家（包括 59 家新入選）


臺北
● 1 間米其林三星餐廳
● 6 間米其林二星餐廳
● 24 間米其林一星餐廳（包括 2間新入選、3家獲晉升）
● 57 間必比登推介店家（包括 6 間新入選）
● 82 間米其林入選餐廳（包括 7 間新入選）

臺中
● 1 間米其林二星餐廳
● 4 間米其林一星餐廳
● 37 間必比登推介店家（包括 6 間新入選）
● 26 間米其林入選餐廳（包括 4 家新入選）

臺南
● 27 間必比登推介店家
● 17 間米其林入選餐廳

高雄
● 2 間米其林一星餐廳
● 20 間必比登推介店家
● 17 間米其林入選餐廳