喜歡品酒、喜歡喝酒、更喜歡透過「酒」要體驗生活、認識自己。對很多人來說，威士忌不只是一杯酒、而是一杯社會價值，更是人與人相處時最重要的話題，可以用一杯威士忌發(fā)現(xiàn)品味、可以用一口威士忌認識自己，窩客島整理出一定要知道的「大人系威士忌」，從懂喝威士忌、學習品味人生。

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珍稀老酒系列值得品味
百富40年珍稀單一麥芽威士忌

「簡約是最細膩的極致」，由百富首席調(diào)酒師大衛(wèi)史都華親選、淬煉而推出的百富珍稀老酒系列便是這句話的最佳寫照。百富珍稀老酒系列專為獨具慧眼的酩家設(shè)計，透過大衛(wèi)史都華靈敏嗅覺和精準判斷力，將各自個性鮮明的陳年橡木桶完美平衡、融合成富含深度與複雜層次的極致淬釀。

「百富40年單一麥芽威士忌」是百富珍稀老酒系列中是製程最具挑戰(zhàn)性的酒款之一，由首席調(diào)酒師親自遴選酒藏中珍稀的陳年美國波本橡木桶與歐洲雪莉桶，大膽勾兌融合並歷經(jīng)時間的沉澱，使酒液帶有馥郁且飽滿的蜂蜜橡木與甜美水果香氣，入口後甜味層層綻放隱約透著辛香，緊接著薑和柑橘的溫暖氣息，非常令人著迷，包裝設(shè)計上同樣詮釋百富堅持的一心一藝，橡木外盒由頂級橡木環(huán)堆疊而成，由淺至深的漸層設(shè)計，象徵百富引以為傲的融合桶(Marrying)製酒工藝；盛裝威士忌的酒瓶使用義大利製的頂級玻璃酒瓶，酒瓶頸部和肩部線條流暢突出，盡顯百富的內(nèi)斂的大器；經(jīng)過火拋光處理，使其更加透亮、酒色得以完美呈現(xiàn)。瓶底精美的圖案設(shè)計與頂蓋上由匠人手工雕刻的徽標，展現(xiàn)百富精湛工藝與低調(diào)但細膩的美感。

百富40年單一麥芽威士忌
建議售價：195,000元
容量：700 ml

日本威士忌讓人很喜歡
山崎限量版職魂之作系列、值得認識

山崎的故事就是日本威士忌的故事。1923 年鳥井信治郎在山崎建造日本第一座麥芽威士忌蒸餾廠時，沒有人可以和他交流開發(fā)釀造手法。作為日本威士忌的開創(chuàng)始祖，三得利別無選擇，只能建立起獨自的威士忌釀造方法，試驗了各榖物、發(fā)酵槽、蒸餾法、木桶及調(diào)和技術(shù)，終於打造出三得利享譽全球的 Tsukuriwake 風格 – 製作威士忌多樣性的職人工藝。經(jīng)過多年實驗、反覆嘗試、錯誤與毅力、堅持，歷經(jīng)三代Master blender以及五任Chief blender的努力，三得利終於將經(jīng)過種種修正的釀造方法轉(zhuǎn)化為代表性的釀造工藝，持續(xù)提升麥芽威士忌的深度及廣度，並不斷超越自我。

自 1984 年推出以來，山崎單一麥芽威士忌以深刻帶有靈性的本質(zhì)而備受尊崇，其複雜性和多層次的細膩源自於四大核心的精選酒款──邦穹桶、泥煤麥芽、西班牙橡木桶和水楢桶風味。日本威士忌以創(chuàng)新的製法聞名並體現(xiàn)在熟成與調(diào)和之中，但鮮少有人瞭解多樣性的組成賦予日本威士忌莊嚴與深奧。

三得利山崎獨特的Tsukuriwake 工藝技術(shù)引以為傲之處，在於多種非泥煤和泥煤的穀物品種、兩種發(fā)酵槽、八對不同形狀的壺式蒸餾器，並在四種不同的橡木桶（法國、西班牙、日本和美國）中熟成，其中美國橡木桶就有三種不同的尺寸， 造就了不同凡響的山崎單一麥芽威士忌。

電影中的麥卡倫
麥卡倫 詹姆士．龐德60週年限量版威士忌 粉絲必收

麥卡倫全球獨家鉅獻「麥卡倫 詹姆士．龐德60週年限量版威士忌（The Macallan James Bond 60th Anniversary）」，以讚頌當代創(chuàng)新者代表 ─ 詹姆士·龐德令人讚嘆的角色深度為出發(fā)點，結(jié)合麥卡倫所傳承的蘇格蘭永恆、饒富優(yōu)雅的文化底蘊推出此意義非凡的限量酒款系列，其中包含6款精裝限量版的單一麥芽威士忌佳釀，獨特的包裝設(shè)計以探索007系列電影的經(jīng)典時刻為靈感，透過原創(chuàng)插圖的設(shè)計與色彩編排，將007系列60年來極富創(chuàng)造力的電影場景生動演繹，賦與麥卡倫 詹姆士．龐德60週年限量版包裝跨時代的意涵。

「麥卡倫 詹姆士．龐德60週年限量版威士忌」由麥卡倫釀酒大師Kirsteen Campbell精心釀製而成，此非凡的單一麥芽威士忌佳釀，彰顯出詹姆士．龐德蘇格蘭血脈中渾然天成百折不撓的性格，與軒昂氣宇中所流淌出的虛懷若谷。此款佳釀猶如詹姆士．龐德這個使人著迷的電影主角，散發(fā)60年來始終如一的風格形象與成熟睿智，並以天然金黃色澤及43.7%酒精濃度，向詹姆士．龐德的特務代號 007 致敬。

麥卡倫 詹姆士．龐德60週年限量版威士忌
臺灣地區(qū)預計將於2023年2月正式發(fā)表，酒精濃度：43.7%

法國頂級酒莊葡萄酒桶原酒?
噶瑪蘭經(jīng)典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒 臺灣之光

「噶瑪蘭經(jīng)典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」將酒液全時熟成於法國頂級葡萄酒桶之中，呈現(xiàn)飽滿的深赤褐酒色，甜瓜、蘋果、番石榴與蜂蜜的香氣豐韻，點綴絲絲葡萄、黑櫻桃、熱帶水果果香，多層次的酒體中同時釋放出細緻牡丹花香、黑莓與橡木調(diào)性，香氣集中馥郁，垂涎甜感輔以些微礦石鹹味，微妙皂香使酒體更加豐富，完美平衡地連結(jié)了酸度、丹寧、果香與酒感，整體風味細膩優(yōu)雅，不失強勁的尾韻令人印象深刻。

酒標設(shè)計融入葡萄藤蔓插畫，與葡萄酒桶相呼應，特殊紙質(zhì)印刷透出珍珠般光澤，如同葡萄於暖陽照映下閃耀，更顯酒液在頂級葡萄酒桶中熟成的珍稀限量，細酩之間，彷彿身歷南法莊園。

噶瑪蘭經(jīng)典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌
建議售價：6,600元?
容量：750ml
酒精濃度：50-59%

品味一段段觸動人心的故事?
Rosebank 玫瑰河畔 31年單一麥芽威士忌 會捨不得送人

身為收藏家眼中珍稀威士忌的代名詞，低地之王 Rosebank 玫瑰河畔暨2021年發(fā)佈全球年度限量第一版後，今年再度釋出僅存的稀有窖藏：酒廠史上官方裝瓶的最高年份，玫瑰河畔 31年全球年度限量發(fā)表第二版。

自2017 年開始，對於釀造高年份珍稀威士忌極富經(jīng)驗的麥立得洋酒重啟了玫瑰河畔酒廠的大門，並於2020年正式展開這座傳奇酒廠的復興之路。然而在酒廠重生這段漫長的過程中，為了稍緩眾多珍稀威士忌藏家的渴望，玫瑰河畔酒廠預計將於今年釋出迎接酒廠重啟前絕無僅有、彌足珍貴的酒液，臺灣首批限量鑑賞80瓶。
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蘇格蘭低地之王 Rosebank 玫瑰河畔 31 年單一麥芽威士忌??臺灣限量鑑賞 80瓶
全球年度發(fā)表第二版?
建議售價：74,000元
容量：700ml
酒精濃度：48.1%

用一瓶酒來發(fā)現(xiàn)自己懂喝?
波摩50年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 一生喝一口也值得

窖藏於海平面下達半世紀的珍稀酒款，神秘氣息不言而喻，波摩於今年公開的年度重磅產(chǎn)品「波摩50年」，蒸餾於 1969 年，結(jié)合品質(zhì)極佳的美國橡木波本桶和西班牙橡木Oloroso雪莉桶，歷經(jīng)五十年時光交融，呈現(xiàn)核桃木般深沉豐富的色澤，透出豐富的小蒼蘭、天竺葵與百合花谷般香氣，完美平衡柑橘、醋栗香氣，一飲而下康乃馨花香乍到，隨之漸漸發(fā)展出檸檬蛋白酥餅般的甜感、烤杏仁與焦糖的味道，另蘊含了些許白胡椒、荳蔻、辛香料及椰子感，整體溫暖清甜散發(fā)內(nèi)斂花香及麥芽氣息，圓潤平衡的口感也為「波摩50年」帶來一股濃郁的溫暖。

歲月成就波摩如傳奇般的經(jīng)典風味，工匠大師John Galvin特以古老一號酒窖汲取靈感，為經(jīng)半世紀孕育的珍貴酒液手工訂製木盒，特採日本傳統(tǒng)工法「燒杉板」製作而成，透過火燒碳化木盒表面，增加木材能被永恆收藏的穩(wěn)定度，加上木盒內(nèi)的銅製內(nèi)飾板細細刻劃木質(zhì)年輪，如同波摩酒廠於艾雷島嚴苛環(huán)境中依然歷久彌新，並成就出獨一無二的藝術(shù)品。

波摩50年 單一麥芽蘇格蘭威士忌?全球僅發(fā)行339瓶
建議售價：1,450,000元
容量：700ml
酒精濃度：46.9%

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加碼推薦 許多人的第一口干邑
人頭馬XO

獨領(lǐng)全球特優(yōu)香檳干邑的人頭馬RéMY MARTIN，以精湛釀酒工藝與馥郁的生命之水聞名於世，更是特優(yōu)香檳干邑的頂級標竿。首次與英國久負盛名被譽為傢俱界TOM FORD的新銳設(shè)計師LEE BROOM攜手合作，其同名品牌屢獲國際大獎殊榮，擅長運用卓越工藝結(jié)合創(chuàng)新技術(shù)，翻玩光與玻璃金屬間的折、反射，將古典與現(xiàn)代主義完美融合，創(chuàng)造出無數(shù)匠心獨具的盛譽鉅作。

人頭馬XO自1981年以來始終保持經(jīng)典瓶身設(shè)計，此次邀請英國最受崇敬的新銳設(shè)計師LEE BROOM合作，汲取極具標誌性XO瓶身精髓，呈獻「人頭馬XO特優(yōu)香檳干邑LEE BROOM全新限量版」，保留一貫太陽紋核心設(shè)計，於瓶身表面雕刻出數(shù)百道精緻剔透的放射光芒刻紋，每道刻紋象徵人頭馬XO釀製工藝的百種生命之水，繁複玻璃製程工序更講述出人頭馬歷經(jīng)百年傳承，淬鍊出超凡出眾的干邑傳奇。自然光灑落瓶身，映照出熠熠生輝帶有法式摩登風尚的迷人光芒，以全新設(shè)計致敬經(jīng)典，昂首未來。

加碼推薦 一種默默喜歡、就像電影一般
路易十三

干邑一直予人高檔、成熟的風貌，事實上，唯有在干邑產(chǎn)區(qū)、依據(jù)法規(guī)釀造的白蘭地，才能稱之為干邑，過去也因為其尊榮性，多是西裝革履的企業(yè)家及成功人士，品飲一種象徵社經(jīng)地位的風華。其中，路易十三在走過百餘年的歲月當中，經(jīng)過一代代釀酒大師的經(jīng)驗傳承，並僅選用大香檳干邑地區(qū)葡萄園中的頂級白玉霓葡萄，再遴選超過一千二百種陳年數(shù)十載至一百年的「生命之水」，調(diào)合出的絕美風華，成為一個文化潮流指標，擁有更深遠、長久的影響力。

源自最好風土的佳釀，自然要有與其匹配的工藝才能闡述永恆之美，路易十三之名，正是源自於法國國王法蘭西斯．路易十三，為紀念這位將干邑列名為獨立生命之水分類的國王，因此委託同樣與皇室有著深厚緣分的法國精品水晶品牌，動用十一位工匠，經(jīng)過十七道繁複的工法，以職人純手工塑形完成，讓水晶瓶身流露精妙細節(jié)。

特別是從瓶頸上鑲嵌著20K金雕飾到水晶瓶塞上雋刻著專屬序號，而鳶尾花紋飾是法國皇室的象徵圖騰，突顯路易十三尊貴的地位，皆足以讓眾人以視覺體驗這瓶干邑如寶石般的珍貴。