新莊人又有新美食可以吃了,堪稱新北市最多美食家、最懂美食的新莊區,自從宏匯廣場進駐之後,讓新莊的美食一間接著一間開,而在宏匯廣場對面的典華餐飲,為了滿足新莊人愛嚐鮮的需求,特別在新莊推出全新品牌「濤濤」海鮮蒸氣鍋,要用最新鮮的食材來、真直接的料理方式,來挑戰新莊人挑剔的嘴。
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濤濤海鮮蒸氣鍋總經理表示,這一次典華餐飲集團在新莊推出全新品牌,就是看好新莊人對於美食的消費能力,也相信可以用最好的料理、最棒的服務,來打動新莊人。其中,當點餐之後,就會端上選用老母雞、金華火腿熬煮而成的上湯、同時加上些許枸杞,稱之為「奉湯」,希望讓每一位客人從「暖胃、暖心」開始美好的一餐。
並且在蒸煮時,會先在蒸氣鍋的下層放入越光米,並加入老母雞、金華火腿熬煮而成的上湯,海鮮、肉品、季節食蔬在蒸煮的過程中,透過蒸氣,其精華會慢慢滴入粥內,並在最後起鍋之後,打一顆蛋,就能享用到一碗碗香氣四溢的海鮮粥。
而在料理方面,濤濤海鮮蒸氣鍋堅持用提供最棒、最新鮮的臺灣在地食材給每一位客人,不論是彈牙可口的龍虎斑、還是大小朋友都喜歡的波士頓龍蝦、以及爸爸媽媽最愛的沙公沙母、又或者最新鮮白蝦蛤蠣,透過清蒸的方式品嚐到最實在的味道。
此外,濤濤海鮮蒸氣鍋堅持在高溫蒸煮中、不加入任何的調味,希望可以讓客人品嚐食物最原味的鮮甜,同時也鎖住營養。當然,對於喜歡多層次口感的老饕,濤濤也提供密製胡麻醬、北海道昆布果醋兩種醬料,可另加入蔥花及薑末,與海鮮及肉品做搭配,提升口感層次。
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濤濤-海鮮蒸氣鍋
地址:新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓)
電話:02-8522-6555
訂位:https://inline.app/booking/denwelltaotao/taotao-xinzhuang
FB專頁:https://www.facebook.com/denwell.taotao
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● 活動問題:
許多人都知道典華最強的就是舉辦「婚宴」,是許多新人一生中最重要的回憶。
請問:
典華集團除了「婚宴」之外,還有那些餐飲品牌?
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● 活動時間:2022-12-15 22:51~2022-12-21 18:00
● 得獎公佈:2022-12-21 22:54 公佈於 窩客島個人主頁
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濤濤海鮮蒸氣鍋
壽則有祝福的含義,濤濤在大海中找到最新鮮的原型食物,以無添加的蒸氣方式烹調,因此「濤濤」期望帶給您加倍的新鮮與祝福。
濤濤 推薦必點食材
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