粉絲都吃驚了！開業超過60年，在臺南享有超人氣的必吃在地美食「葉家小卷米粉」，2022年8月才登上米其林必比登推介，而就在12/21於臉書上宣布將「無限期」店休，喜歡「葉家小卷米粉」的粉絲一定要搶吃最後一波。



現在由第三代夫妻經營的「葉家小卷米粉」，在12/21於臉書上與顧客們說明，因為老闆娘的身體不復年輕，積勞成疾之時，也得需要放個長假來調養生息，因此將從明年1/1 開始店休，至於會休息多久、也許2到3個月，但實際復業日期還不確定。



成立於1935年的葉家小卷米粉，目前已是第三代傳承美食，同時也是臺南十分有人氣的在地美食。不論是觀光客、還是臺南在地人，都十分喜歡葉家小卷米粉。只要到了餐期、假日，就一定可以看到滿滿的排隊人潮，是國華街必吃美食，在今年(2022)更首次入選「臺北?高雄?臺南米其林指南」必比登推介，如今消息一出，許多粉絲粉粉表示「阿姨辛苦了」、「謝謝你」。







葉家小卷米粉 粉絲團：https://www.facebook.com/Yehjia142/