喜歡日式甜點的甜點控一定要知道「京町山本屋」冬季新品夢幻聖誕甜品,有抹茶控、草莓控都會喜歡的抹茶草苺蒙布朗、抹茶草苺拿鐵、濃抹茶草莓奶酪,還有冬季必吃的草莓紅豆糰子,草莓紅、抹茶綠搭配的抹茶控聖誕甜品,不只是好拍更好吃。
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其中「抹茶草苺蒙布朗」以抹茶海綿蛋糕為底,淋上莓果醬、放上一整顆清新的草莓,再以濃厚的乳酪奶霜包裹草莓,最後製作抹茶沙織,撒上增添貴氣的金箔脆片,最上方再擺上一整顆誘人草莓。堆疊層次豐富,好吃、又好拍。
還有「抹茶蕨餅生乳捲」,其外型像極了聖誕樹,其上有黃色巧克力星星並佐以草莓老公公,甜蜜可愛的外觀令人捨不得吃下它們!且生乳捲濃郁的抹茶香氣、綿密的紅豆泥、涼爽的蕨餅也形成讓人垂涎的絕妙口感。以及「濃抹茶草莓奶酪」濃郁綿密的濃抹茶卡士達、濃抹茶蜜,與草莓的酸甜、奶酪的滑順口感相互映襯,吃一口就會喜歡。
同時,抹茶草苺拿鐵以2至3顆新鮮草莓做成醬為底,倒入鮮奶,再淋上現涮抹茶。喝得到新鮮草莓顆粒。值得一提的是,此飲品不額外加糖,以保持口味清新怡人。而草莓紅豆糰子以軟嫩彈Q的糰子為底,在鋪上日本甜品的經典元素紅豆泥,再搭配當季新鮮的草莓,呈現出一道風味獨特的冬季點心。並特選屏東萬丹的「低糖」紅豆泥,多吃幾串糰子也不會有卡路里的罪惡感。
除了好吃的甜點之外,還有日本現代版「注連繩」手作講座,?注連繩是日本在12月31日完成大掃除以後,準備要迎接神明的一種裝飾。「京町山本屋」於12月24日特別邀請「你好我好」青木由香老師帶領製作日本現代版「注連繩」,每人都可以用稻草、水引、麻繩、植物、松果、花、金桔等來親手製作。
現場也可以體驗日本道地「杵臼搗麻糬」迎新年,山本先生特於12月30日下午2:00至6:00特別在戶外屋臺前方空地帶領大家體驗「杵臼搗麻糬」迎新年」。下午3:00至5:00時段接受預約,其餘現場報名(額滿為止),每場20組。
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京町山本屋 抹茶草莓新品
抹茶草苺蒙布朗 ? 320元、抹茶蕨餅生乳捲 ? 280元/片,外帶600元/條、濃抹茶草莓奶酪 ?260元、抹茶草苺拿鐵 ?280元、草莓紅豆糰子 ?120元/串、抹茶玄米茶糰子 ?120元。
京町山本屋 日本現代版「注連繩」手作講座
注連繩手作講座每人1680元(含材料費、講座費、茶點費),報名連結請參考:https://forms.gle/5TjJ9kUjbTvFVJ2X8
京町山本屋?體驗日本道地「杵臼搗麻糬」迎新年
12月30日下午2:00至6:00特別在戶外屋臺前方空地帶領大家體驗「杵臼搗麻糬」迎新年」。下午3:00至5:00時段接受預約,其餘現場報名(額滿為止),每場20組,體驗費用為每人150元(含體驗費及現打麻糬黃豆粉口味一份)。報名連結請參考:https://forms.gle/Aj56wnc2wk9WLhNM9
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京町山本屋?
地址:臺北市大安區金華街143號 (榕錦時光生活園區)
電話:02-23910206