基隆美食店家多元，位於委託行巷弄的「擇食居酒屋」更是數(shù)一數(shù)二的人氣基隆美食，三層樓的木造建築搭配紅燈籠，洋溢濃郁的日式氛圍為。每當(dāng)華燈初上，令人彷彿置身日本動(dòng)畫《神隱少女》場景之中，而「擇食居酒屋」自傍晚營業(yè)至凌晨，想吃宵夜也能來報(bào)到。
「擇食居酒屋」菜單應(yīng)有盡有，包含生魚片、手卷、壽司、燒物以及炸物等。生魚片十分新鮮厚實(shí)，鮭魚油花分布均勻，喜歡吃生魚片的人一定要點(diǎn)。眾多海鮮料理汁中，特別推薦「胭脂蝦刺身二吃?」，品嘗一蝦二吃，師傅將蝦頭塞入米飯烤炙，蝦尾則是直接生吃。
「蟹膏干貝堡」外型乍看如同迷你漢堡，將微微炙燒過的干貝劃開後、填入蟹膏，再加上魚卵妝點(diǎn)，可以感受到鮮美又濃郁的蟹膏滋味，開動(dòng)前別忘了先用海苔將干貝包裹起來??；要特別注意的是，「擇食居酒屋」每日都座無虛席，建議提早打電話預(yù)約。
推薦閱讀：搭郵輪找熊本熊！「名勝世界壹號」岸上觀光一次看，限定船長熊本熊必買，順遊鹿兒島泡櫻島火山足浴、沖繩小希臘賞海景。
?
?
擇食居酒屋推薦
蟹膏干貝堡、胭脂蝦刺身二吃?
擇食居酒屋店家資訊
地址：基隆市仁愛區(qū)孝一路23巷1弄2號
電話：?02-2427-2222
?
?
