從大阪市區(qū)的天王寺出發(fā)，阪堺電車窗外飛速掠過的高樓大廈，漸漸讓位于寧靜的民宅小巷、老舊的歷史碑牌與古韻十足的工藝坊城區(qū)，確實(shí)，路面電車緩慢行駛的節(jié)奏，讓人有更多的時間去感受沿途的變化，緩緩展開堺市的古老風(fēng)貌。
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跟著大阪匠人尋根去
「愈認(rèn)識大阪人，愈是喜歡大阪人幽默與爽朗性格的背後，那份務(wù)實(shí)又尊重傳統(tǒng)的精神。」我身邊結(jié)識大阪朋友的人們，也紛紛表示贊同。
大阪是一座由商人精神構(gòu)築而成的現(xiàn)代化國際城市，總能找到全日本最稀奇、最古怪的商業(yè)活動，從北大阪的梅田，到南大阪的難波、心齋橋、道頓堀、天王寺和阿倍野區(qū)域，無不熱鬧且歡笑十足，作為一個商業(yè)與娛樂核心地，大阪人對商業(yè)操作的要求不僅要好笑，更要很實(shí)在，一個個看似隨意又平凡的點(diǎn)子，總是讓人笑著笑著，不自覺就滿滿感動到心坎裡了；好比說新世界地區(qū)的誇張視覺設(shè)計(jì)與裝飾元素：大型食物模型、浮誇廣告招牌、卡通化的各種吉祥物，皆引人側(cè)目，不正是以滑稽又歡樂的形象，提醒著成千上百過路人「今天盡情享受生活了嗎？」，表達(dá)一種專屬大阪活力之都的生活態(tài)度，更確實(shí)成功吸引大量遊客關(guān)注與提升銷售的目的。
每當(dāng)推究這背後的深層思維，總是牽引指向是借鑒了大阪市區(qū)南方的衛(wèi)星城市－堺市，原來在幽默詼諧的商業(yè)包裝之下，真正歷久彌新的正是對細(xì)節(jié)與完美追求的匠人精神，而這些，都源自累積百餘年發(fā)展日本傳統(tǒng)工藝與文化底蘊(yùn)的堺市。
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保留日本傳統(tǒng)工藝的堺市與堺商人
1336年～1573年室町時代，因靠海、近港等地利優(yōu)勢，距離大阪城不到20公里的堺市，曾與日本當(dāng)時商業(yè)核心城市：大阪、京都、神戶齊名，長達(dá)百餘年的自主時期，堺商人從未接受過當(dāng)權(quán)者的統(tǒng)治，更顯少發(fā)生戰(zhàn)火或政權(quán)幹預(yù)，百業(yè)得以在此自由蓬勃發(fā)展，不僅銘刻日本傳統(tǒng)文化的精髓，更以職人匠心的純粹手工藝，為日本工藝奠定發(fā)展基石。一直到了1580年代，織田信長和豐臣秀吉的介入過後，才因戰(zhàn)爭轉(zhuǎn)型成為工業(yè)城市，世人也逐漸淡忘堺市大街小巷昔日熱鬧非凡，高度追求精湛工藝的日常樣貌。
即便如此，昔日的深厚文化底蘊(yùn)，讓堺市長年吸引眾多的文人墨客駐足停留，不僅成為日本茶道的發(fā)源地，也誕生許多指標(biāo)性的詩歌、書畫、工藝品等文學(xué)家與藝術(shù)家經(jīng)典作品。
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搭阪堺電車遊堺市
適合旅行堺市的方式，便是搭乘保有著懷舊昭和風(fēng)格的阪堺電車。搭乘大阪府內(nèi)唯一的路面電車－阪堺電車，從大阪天王寺或惠美須町車站出發(fā)，逐漸進(jìn)入堺市的古老街區(qū)，一股歷史的流動與城市發(fā)展的連續(xù)性迎面而來，好似穿越了時光，逐一體驗(yàn)沿途各個年代的風(fēng)華與藝文氣息。
堺市市容氛圍寬敞又寧靜，沿途盡是大阪老社區(qū)街區(qū)與堺市古城等31座路面月臺，叮叮聲響100年來不曾停歇，阪堺電車哩，駕駛員與乘客都是同一列車廂，電車與馬路上的人潮車潮一起等紅綠燈，沒有區(qū)分快速、特快或特急等讓人眼花撩亂的車種，站站都停，路線單一。
鐵軌兩旁除了緊鄰住宅平房，也開著各個解決基本庶民日常需求的店舖：吃的、住的、買的，一一樸實(shí)真切又可愛，那曬著日光的衣架晾著、騎著淑女腳踏車穿過鐵軌、雜貨店門口的蔬果裸裝籃，窺得再真實(shí)不過的東京生活感。如果安排一日散策，推薦購買一日無限次乘車券（成人600日圓），每趟均一價210日圓，隨心所欲上下車或悠閒地走走停停。
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傳統(tǒng)文化工藝的傳承與歷史底蘊(yùn)：堺利晶之杜
第一個要推薦的是堺利晶之杜，源於兩位以堺市出身的名人：日本第一茶聖宗師－千利休和女子詩人與謝野晶子為主題的複合式觀光設(shè)施，開放參觀的區(qū)域共有三處：最熱門的是付費(fèi)體驗(yàn)日本傳統(tǒng)茶道「立禮呈茶」與品嚐精美和菓子，其二、三則各別是參觀千利休茶道館及與謝野品晶子紀(jì)念館，透過茶工藝與生活文學(xué)的表述，簡單易懂地窺見大阪人詼諧輕鬆背後的另一面。
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尋找手作創(chuàng)意與靈感：茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館
光是散步在堺市的街道上，隨處都能發(fā)現(xiàn)的傳統(tǒng)匠人工作坊與展覽館，無論是茶道文化、傳統(tǒng)日式甜品、製香技術(shù)、堺打刃物（刀具）、手織絨毯、浴衣布料與注染技術(shù)等，多家老字號店鋪至今仍保留精湛工巧和對細(xì)節(jié)的專注，並對外開放體驗(yàn)課程，滿足人們對日本傳統(tǒng)工藝的探索。
其中茶寮 つぼ市製茶本舗 堺本館則可進(jìn)一步了解專業(yè)茶葉鑑定師對於茶產(chǎn)地種植、採摘與加工等環(huán)節(jié)把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，百年老屋的茶寮空間內(nèi)，也供應(yīng)抹茶、煎茶、焙茶、玄米茶、日產(chǎn)紅茶與被稱為頂級綠茶的莖茶等各式茶品，確保茶葉風(fēng)味的純正與香氣的豐富，無論是冷的、溫的，新鮮現(xiàn)泡均一價800日圓，體現(xiàn)一種「市中山居」的品茶理念。
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探訪隱秘的美食與咖啡館：DJANGO
不僅有歷史文化的魅力，堺市也有豐富的當(dāng)?shù)孛朗撑c咖啡文化！堺市民宅巷弄裡，藏匿不少充滿特色的傳統(tǒng)日式料理店、甜點(diǎn)店或咖啡館，粗曠又俏皮的DJANGO便是其中之一。
DJANGO店老闆名為Jack，興趣是爵士樂、藍(lán)調(diào)、手作料理和復(fù)古氛圍，經(jīng)常在社群平臺分享自己的手作料理影片，現(xiàn)場的他一如社群平臺的他一般，邊作料理，邊隨著音樂搖擺，其他的店員和熟客也紛紛被音樂感染了，隨曲目輕輕晃了晃，這一頓午餐實(shí)在太美好。
DJANGO食材是來自大阪能勢地區(qū)自家農(nóng)園DJANGO FARM種植的時令有機(jī)蔬菜，供應(yīng)各式手作料理的午間套餐、晚間套餐、開胃菜、甜點(diǎn)和酒水飲料，光從DJANGO料理餐酒館櫃檯前，擺滿一簍又一簍洋蔥、茄子、秋葵、南瓜、甜椒、紅番茄、糯米椒、小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯等，就能直接看見新鮮與心意，讓人吃著吃著就重拾對生活的熱情。
南大阪地區(qū)的難波、心齋橋、道頓堀、天王寺和阿倍野區(qū)域向來熱鬧，不過若是想遠(yuǎn)離人群，感受不一樣的大阪風(fēng)情，不妨搭乘阪堺電車南下，數(shù)分鐘後，就到了遍地保留日本傳統(tǒng)工藝：茶道、線香、刀具、神社、古城、文學(xué)與美食的堺市吧。
