杏仁茶只服這間!「基隆謝家米漿」是在地經(jīng)營(yíng)超過(guò)60年老字號(hào),地點(diǎn)位在基隆慶安宮對(duì)面,是當(dāng)?shù)厝耸煜さ南挛绮柽x擇。這邊的自家手作米漿在地人超推,冬天時(shí)節(jié)還能在這裡站著喝米漿,搭配油條沾著吃,可是基隆街頭不可或缺的美食之一。
「基隆謝家米漿」僅是一個(gè)小小攤販,位置就在基隆慶安宮對(duì)面,然而這個(gè)小小的攤位早已成為基隆街頭的一部分。儘管店家營(yíng)業(yè)時(shí)間不定,尤其在雨天或售完時(shí)都可能提早收攤,卻無(wú)法阻擋老顧客前來(lái)探訪(fǎng)。特別是冬天,只要一到營(yíng)業(yè)時(shí)間,總能見(jiàn)到一群人站在巷口,一手拿著熱騰騰的米漿細(xì)細(xì)品味。
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濃厚的花生香氣融入米漿,每一口都帶著溫潤(rùn)的焦苦香氣,搭配油條食用更是基隆人的經(jīng)典吃法。油條泡在熱米漿裡,表皮吸滿(mǎn)米漿,入口時(shí)香氣四溢,這種古早味是許多基隆人從小到大的回憶。杏仁茶則是也相當(dāng)受歡迎,香氣濃郁,口感滑順,甚至比米漿還要搶手。
不少基隆在地人都說(shuō),杏仁茶只服這間。因?yàn)樗奈兜琅c市面上的口味截然不同,香濃不膩,是許多遊子心中的思鄉(xiāng)之味。在這裡,米漿不僅僅是一種飲品,更是一段基隆歷史的見(jiàn)證。如果下次來(lái)到基隆,記得碰碰運(yùn)氣,順道來(lái)品嚐這份基隆老味道。
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基隆慶安宮美食 基隆謝家米漿
地址:基隆市仁愛(ài)區(qū)忠二路10號(hào)200騎樓 慶安宮對(duì)面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:15:00–19:00
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