都說美國人的無論甜點或飲料,甜度都是爆量等級,在臺灣也有一個城市叫臺南,連空氣都是甜的,究竟是「美國甜」比較甜,還是「臺南甜」比較甜,讓許多螞蟻人忍不住比較。這次窩客島針對3項最新話題「甜甜圈、冰淇淋、珍珠奶茶」,各取一款美式吃法、一款臺南吃法,這次美國甜與臺南甜正面對決。
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美國人的甜甜圈、臺南人的甜甜圈
美式甜甜圈代表Krispy Kreme,這次在臺灣也吃得到經(jīng)典口味「烤布蕾甜甜圈」。每次回歸必吃的「烤布蕾甜甜圈」從11月1日至11月14日再次限時開賣,甜甜圈的外層經(jīng)過現(xiàn)場炙燒處理,形成一道金黃色、薄脆的焦糖外衣,入口即化的焦糖香氣在嘴裡蔓延開來。內(nèi)餡則包裹著絲滑的牛奶卡士達,讓粉絲們只要看到架上還有,絕對先掃貨。
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臺南人也有臺南人的在地臺味甜甜圈,人氣超高的臺南烘焙店「於是麵包」,藏在巷弄中,但每天都有粉絲在開門前就來排隊。在多款經(jīng)典必吃的麵包、甜點中,最高人氣的就是招牌「地瓜鮮奶甜甜圈」,可以說是改良升級版的臺式甜甜圈,強調(diào)超柔軟、且有地瓜香氣的甜甜圈體,搭配滿滿糖粉,越罪惡越讓人吃上癮。
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美國人的冰淇淋、臺南人的冰淇淋
經(jīng)典美式冰淇淋COLDSTONE,這次秋冬一次推出5款濃郁甜甜圈。主打使用beard papa’s卡士達泡芙聯(lián)名的「卡士達焦糖脆脆」與「卡士達焦糖麻糬」,香草卡士達變成冰淇淋基底,搭配太妃糖包裹的迷你版泡芙。同時還有冬季限定濃巧克力冰淇淋,光是看到配料有焦糖醬、OREO餅乾、巧克力威化,就讓甜點控尖叫了。
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臺南人近期的冰淇淋話題,就是一整棟8層樓的「南埕衖事」。被譽為臺南最美的冰淇淋店,不只好拍、可到懶逛整個下午,在冰淇淋口味上更使用「紅心芭樂、福源花生、木瓜牛奶」等臺灣在地水果製作冰淇淋,還有季節(jié)限定的水果口味,滿足愛吃甜食的臺南粉絲。
▲圖片來源:「紫色微笑」於窩客島分享之文章。
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美國人的珍奶、臺南人的珍奶
美式賣場好市多Costco,這次在臺灣「入境隨俗」,特別推出超臺味飲料新品「珍珠鮮奶茶」,一杯售價50元,讓飲料控喝得到Q彈的珍珠,在奶茶基底還喝得到珍珠的黑糖風味。50元的珍珠鮮奶茶相較於臺灣手搖杯品牌來說,已是很有競爭力,吸引粉絲們朝聖朝鮮。
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而提到「臺南手搖杯」,則有多間發(fā)跡自臺南的在地品牌,經(jīng)典50嵐、清心福全、翰林茶館,還有超人氣迷客夏、上宇林、一手私藏世界紅茶等,通通來自臺南。發(fā)揚臺南甜度的「茶之魔手」,還有只在臺南喝得到的「狐貍尾巴」更是臺南在地手搖杯代表,下次衝臺南來杯「珍奶正常甜」體驗正宗臺南人口味。