▲探索廚房「秋日味覺」新菜，肥美大閘蟹讓人心動(dòng)。(圖/寒舍艾美酒店)

入秋就是要吃蟹！不少飯店也陸續(xù)推出秋蟹料理，搶攻今年秋蟹商機(jī)。臺(tái)北寒舍艾美酒店「探索廚房」今年將於10/05(一)起至11/05(四)，午晚餐期間推出「秋日味覺」，每位NT$1.590+10%，不僅推出肥美大閘蟹，還有西式烤乳豬，滿足挑嘴的美食饕客。


▲寒舍艾美酒店「探索廚房」，寬敞舒適空間適合聚餐。(圖/寒舍艾美酒店)

為了滿足不同客群，探索廚房主廚特別嚴(yán)選各式螃蟹，如中式冷菜區(qū)的三點(diǎn)蟹、牛蹄蟹以及旭蟹，中式熱菜區(qū)則推出以清蒸手法帶出清甜海味的花蟹，以及運(yùn)用各式海鮮，如：熟白蝦、剁椒蒸鮮魚、加拿大海膽丼飯及炙燒握壽司等。

▲探索廚房招牌菜「帝王蟹腳湯」，蟹腳鮮嫩海味十足。(圖/寒舍艾美酒店)

特別值得一提，今年探索廚房首度推出由現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員為您逐桌送上的鮮甜飽滿的大閘蟹 (一隻/人) ，讓消費(fèi)者免去夾菜布菜的煩勞，輕鬆享用現(xiàn)做的鮮美海味。除了美味大閘蟹外，西式烤乳豬、美國(guó)肋眼牛排、義式火腿乳酪比薩等，也是今年不可錯(cuò)過的美味料理。詳情請(qǐng)洽(02)6622-8018 或至 www.lemeridien-taipei.com 查詢。

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情報(bào)來源：寒舍艾美酒店