▲頂鮮101主廚顧問林炳章主廚奇思異想，「冰淇淋茗茶燕窩」曾榮獲兩岸名點殊榮。(圖/頂鮮101)

位於臺北101的頂鮮101美食美景餐廳，秉持著對食材品質與美食鑽研的一貫堅持，深受不少國內外消費者愛戴。隨著臺北101購物中心周年慶將盛大開跑，邁入五週年的頂鮮101也回饋推出用餐的消費優惠。即日起至10／11止，午晚餐甜點可獲免費升等，原價2,000元創意名品「冰淇淋茗茶燕窩」，現在就能直接品嚐的到！

▲兼容日式、義式、法式等異國料理觀點，以鱻味十足的深海珍稀饗宴驚艷國內外旅客。(圖/頂鮮101)
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頂鮮101推廣飲食文化上也不遺餘力，連續舉辦了兩屆「臺日四大廚神101頂鮮宴」，特邀米其林一星的奢華頂級品味激盪研析出多道驚人之作，而由前總統御廚林炳章主廚顧問巧思奇想的鎮店名品「冰淇淋茗茶燕窩」便是其中最受歡迎的一道：頂級燕窩露加上滿溢茶香日式茶凍的清爽口感，巧妙搭配蜂蜜、葡萄焦糖、紅茶焦糖三重奏和冰心香草冰淇淋的多元層次衝擊，再以脆口蜜蘋果及軟Q的麻糬再次為味覺增添動人的味覺記憶。適逢臺北101購物中心周年慶登場，期間歡慶推出用餐優惠，凡是刷101聯名卡或出示尊榮卡、禮讚卡於頂鮮101消費：午餐時段NT$1,980起，晚餐NT$2,380起，甜點即可免費升級原價NT$2,000「冰淇淋茗茶燕窩」一份。

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預約專線：(02)8101-8686或0800-00-8687 官網：www.dingxian101.com

情報來源：頂鮮101