3月底時雨一直下個不停，下了班後從東區騎了1個小時的車來到了位在新莊的『幸福讚精品飯店』享受一泊二食的餐點及住宿後，我的心都暖起來了，就讓沙拉帶好友們來看看，這間有著令人暖心服務2016全新裝潢的飯店吧
『幸福讚精品飯店』位在新莊頭前莊捷運站附近，不過若貼著大馬路可能就吵些，位在思源路巷內的幸福讚鬧中取靜，一旁還有綠地公園，像這天遇上好天氣，早上還能到公園走走運動呢
氣派的大廳，新莊唯一星級飯店
幸福讚精品飯店提供尾牙、商務宴會、家庭聚餐、婚宴場地、歐式自助餐、日本料理、鐵板燒以及舒適住宿等豪華場所，複合式精品飯店歐式自助餐在未來幾個月後會開始對外營業，目前籌備中
今天吃的是3F的鐵板燒，除了鐵板燒外還提供宴會包廂
鐵板燒的用餐環境好高級舒適，剛到時沒位置我們就被安排到包廂去
這間包廂可坐5個人，等一旁的客人離開後主廚就變成我專屬了，怎麼好意思
餐飲部有金獎主廚許文賢坐鎮，可見幸福讚除了住宿品質外也提升了用餐的品質
我想大家也餓了，趕快帶大家來看看今天享用的餐
商業午餐週一~五880元，中午來吃好劃算
目前因為還在試營運所以會招待一些小菜或是紅酒，副董也說今年年底(12/30)前只要您是沙拉公主的讀者來到幸福讚，也可以招待一些小菜喔!
我的朋友就是他們的朋友，超級熱情的
今天的開胃菜也是由幸福讚招待
上圖為燻鮭魚
蘋果、酸豆、蕃茄
下圖為蟹肉塔
蟹肉塔中有蘋果、蕃茄、蟹肉多層次口感
我個人偏好有點甜的蟹肉塔，兩道都是很棒的開胃菜喔
謝謝招待
吃起來香酥的香蒜麵包吃完還可以續喔
因為太餓了，所以續了一次
南瓜濃湯
濃湯中除了南瓜外還加了地瓜，增加濃綢度外更增添了他的甜味
連不吃南瓜的小朋友都愛上這南瓜濃湯了
精緻前菜(大草蝦)
草蝦的口感不用沙拉特別提都知道，相當彈牙，享受大海的滋味
一旁的碧玉筍坊間較少吃到，他是金針花最嫩的心，吃起來有筍的細緻口感
品味鮮味
海鱸魚、比目魚
使用海轤魚沒有土味
比目魚較有口感用乾煎的方式就能吃出他的美味
一旁還放上杏鮑菇和花椰菜營養更均衡
淋上的是松露白酒醬更加提味
養身輕食
四季沙拉
醬汁可選擇油醋或是柳橙醬
醬汁的部份也是主廚特調，不使用外面現成的醬
生菜吃起來很爽脆，吃完海鮮再吃沙拉又恢復清爽的口感
因為一旁的客人要進入甜點了，主廚特別又招待了一道甜點爆米花
他說一般這有小孩子來的才會招待，但因為特別為我們準備，所以我也就順便也來一份吧
使用砂糖及玉米吃起來多安心，沒有防腐劑，看到爆米花就覺得應該來看個電影才是
進入主餐前先送上蘋果冰沙清清味蕾
主食的部份沙拉選了一個牛肉一個豬肉
牛肉7分熟，主廚表面煎熟後又靜置熟成，這樣較不會有血水流出
有養豬王國之稱的丹麥，以麥類和豌豆飼養，丹麥豬兼具白豬軟嫩的肉質但沒有腥味
牛肉使用美國Prime等級的翼阪牛
油脂分布均勻，口感實在油花入口即話，嘴裡還會留有牛肉的清香甜
吃紅肉配紅酒剛好，今天的紅酒也是幸福讚招待的，真是歡樂星期五耶
當季蔬菜
輕刨掉表皮讓水份完全鎖在裡面
以十字切開就能食用，一切開絲瓜的好有水份，甜味水份全鎖在裡面
吃完主餐後我相信大家已經飽了，但主廚還是會詢問有沒有吃飽要不要吃炒飯，吃鐵板燒怎麼能沒吃炒飯，當然是來一份吧~~
有人說吃鐵板燒的精隨就是在這炒飯上，粒粒分明又香鬆
可先吃原味後敢吃洋蔥的人還能拌入桌上的提供的洋蔥更對味唷
繼續招待甜點：鳳梨搭上哈根達斯香草冰淇淋，用此張照片打卡吸引許多同好呢!
大家都說這道甜點太優秀了
最後最後，離開鐵板燒的用餐桌子到外面享用甜點
像吃下午茶般的水果甜點都在我眼前
飲料有花茶、咖啡、果汁可任選，冰熱都
說出來你可能不相信，這水果居然是幸福讚董事長親自去市場採買，他自豪的說他以他的經驗看外皮就知道甜不甜，不用試吃
以我來說我更佩服他那精神，凡事親力親為的生活態度，真的令人敬佩
與董事長聊天聊的盡興直到晚上近10點半也該回房了
除了房間內的洗手間，外面也提供無障礙洗手間
副理帶著我上樓要介紹房間，一般我們拿了房卡就回房很少有人幫我介紹
但幸福讚的房間使用高科技的設計，怕住客不會使用所以都會介紹
他們有個小舉動讓我覺得非常非常的與眾不同
進入房間時他先讓我們進去，此時我居然發現他們站在門外拖鞋子，我詢問不能穿鞋進來嗎?(其實怎麼可能，我剛一路走過來也沒見有人鞋子放在門外)
副理回：我怕把你的房間踩髒了
天呀~~這服務會不會太體貼了，我相信大家都去外面住過飯店，拿房卡給你讓你自己進去是蠻正常的事，今天來到幸福讚居然有人導覽還把鞋脫在房門外，真的是大讚他們的服務
進去後插入房卡，這是感應的，手在面板上一揮就會亮起來
您想要那裡開燈就按那裡，這在房門口有，床頭邊也有
床頭天花板上有兩盞小燈，一人一邊，是總經理運用了飛機上閱讀燈的概念設計的，除了房間的燈連剛才吃鐵板燒的環境頂頭燈都是他自設計的
這飯店的人員真的是太特別了，我感受到他們把這裡當成了自己的家，即便請了不少的服務人員都還是會親自打理招呼，而且由上到下都是如此
今天體驗的是行政套房
這個搖籃可是賣點之一喔
光是咖啡就提供三種，還有濾掛式咖啡、天仁茗茶的茶包，小點心這些都是免費的
提供兩瓶礦泉水
室內拖、體重器、保險箱、浴袍一樣都沒少
這房裡還有個特點就是插座非常多，不用搶，對現代人3C產品一大堆來說真的便利許多
乾溼分離的浴室
日本人最愛的免治馬桶
經過測試真的不錯用
SPA 沖澡
簡單沖澡後趕快來泡一下澡
這裡有提供泡湯粉喔
沐浴乳、洗潤髮精及保濕乳液都是使用義大利進口的品牌，洗完澡皮膚不乾澀
隔天到大廳有看到展示櫃中有介紹並標上價錢，不便宜呢!
多擦點XD
洗完澡後到泡杯咖啡到搖籃上休息一下真舒服，開始享受我的渡假生活中.....
隔天享受日式早餐，早餐在2F日本料理部
看到這環境我好想來盅清酒吃個串燒、生魚片喔
日式早餐有地瓜粥和小菜六品，非常清爽
地瓜粥不夠可以再續，不過我想我這樣就夠了，清爽無負擔
離開前副理帶我參觀了一下要送給沙拉讀者們的客房，有11坪大的空間，我喜歡這樣有採光的房間
一樣乾溼分離，盥洗用品也是義大利進口的，等級通通相同，也謝謝幸福讚的大方提供
一開始進去時以為董事長們及經理們是南部人，因為那熱情豪邁的個性好強烈，聊天後才知道原來他們是新莊的在地人，而且個個來頭還不小，此時我覺得他開這間飯店不是來賺錢的，是回愧鄉親
我正期待他的歐式自助餐開賣的那一天，這樣新莊又多了一個吃到飽的好去處了
地址：新北市新莊區思源路332巷9號
電話：02-2997-6688
粉絲團：『幸福讚精品飯店』
官網：『幸福讚精品飯店』
2.用餐優惠: 今年底前，到幸福讚精品飯店的日式餐廳/鐵板燒，只要說是『沙拉飯團』的讀者，就送招待餐點一份
3.訂房時告知是您的讀者，飯店直接升等房型喔！（EX:訂雅緻套房將直接升等為商務雙人房) 依住房當日現場房況而定。
