臺(tái)南有間非常隱密的日式平房，照著地圖走還不見得能找到，裏頭別有洞天，讓你彷彿瞬間來到了京都

濃濃日式風(fēng)情的衛(wèi)屋茶室，保留木造日式屋宅，增添現(xiàn)代美學(xué)與令人回味無窮的餐點(diǎn)

讓衛(wèi)屋茶室成為臺(tái)南內(nèi)數(shù)一數(shù)二的小京都

衛(wèi)屋茶室非常的神祕(mì)

你照著google的地圖，沿著一間又一間的門牌找了又找、繞了又繞，就是找不到富北街74號(hào)阿

不過不用擔(dān)心，只要看到富北街71號(hào)門牌的對(duì)面空地，彎進(jìn)來就是囉

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一進(jìn)巷子內(nèi)，別有洞天

衛(wèi)屋茶室日式平房完全讓你瞬間到京都

若沒說在臺(tái)南，這裡拍照別人都會(huì)以為你在日本呢

衛(wèi)屋茶室不接受預(yù)約，採現(xiàn)場(chǎng)候位，低消一杯飲料，帶寵物者裝進(jìn)寵物袋就可以進(jìn)入囉

入內(nèi)需脫鞋，放在右手邊的鞋櫃內(nèi)

這張四人桌是衛(wèi)屋茶室唯一的桌立式用餐區(qū)

衛(wèi)屋茶室地上鋪榻榻米，播著日本音樂，一個(gè)分神就會(huì)忘了人還在臺(tái)灣

室內(nèi)燈光並不特別明亮，仰賴窗外的陽光照射屋內(nèi)，由窗紙柔和的撒在每個(gè)角落

有給小坐墊，不過盤腿坐以及彎著腰在小矮桌上吃東西，時(shí)間久了是真的挺痠的

四處都是日本小物裝飾品，有些商品是有在販賣的，有興趣可以洽詢店家

衛(wèi)屋茶室希望保留上個(gè)世紀(jì)在臺(tái)南埋下的和文化種子，在現(xiàn)代快速變化的環(huán)境下取得適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合

除了作為傳遞和風(fēng)文化的功能外，也讓其可以萌芽出屬於臺(tái)南自身獨(dú)特的文化厚度

工作臺(tái)就在用餐區(qū)的旁邊，還可以看到店員搓團(tuán)子、製作甜點(diǎn)的畫面

menu摺疊翻開來的，品項(xiàng)不多

5項(xiàng)飲品，3種甜點(diǎn)

一保堂抹茶宇治金時(shí)　$300

採用一保堂的抹茶，甜苦各半，剛剛好的滋味

喜歡入口在舌尖上展現(xiàn)微苦滋味，最後的尾韻再慢慢地浮現(xiàn)一抹甜

紅豆煮得綿密，不會(huì)過於甜膩

一顆顆渾圓飽滿，閃閃動(dòng)人的白玉吃起來則是軟中帶Q，有嚼勁

一保堂煎茶 日月 (冷)　$200

室內(nèi)是黃光,所以上頭的泡沫呈現(xiàn)黃色狀

入喉感受到溫潤的茶在口腔內(nèi)散發(fā)濃郁清香，在舌尖殘留一點(diǎn)澀
吞嚥唾液過後又浮現(xiàn)出回甘的些許甜味

季節(jié)和菓子　$100

三月生菓子練切
『彌生』（やよい）
以臺(tái)南春天的顏色為印象，淺綠、明黃、薄桃色的花朵與植物正在此時(shí)蓬勃盛開，走在街道猶如漫步在大自然的錦緞上，

以這三個(gè)顏色製成小型花朵的和菓子，傳達(dá)了這個(gè)傳統(tǒng)日本三月的別名ー彌生（草木鬱鬱蔥蔥的月份），並呈現(xiàn)出這個(gè)時(shí)節(jié)花草多彩茂盛之感。

和菓子外層為白豆泥和糯米，內(nèi)餡為山藥泥，嚐起來淡雅甜蜜

用小竹籤分成四小瓣，呼應(yīng)著他以花朵作為主題的三月和菓子

也就是說現(xiàn)在去就沒有這項(xiàng)商品，而是六月季節(jié)和菓子與緊接著七月新商品，詳情請(qǐng)見粉絲專頁

水羊羹　$100

添加寒天製成的水羊羹，清爽不甜膩，帶點(diǎn)淡淡茶香

下頭則是紅豆泥，一起入口剛剛好

慢慢品嘗茶、緩緩享受悠閒時(shí)光

衛(wèi)屋茶室給熱愛日本抹茶文化的你一個(gè)非衝到臺(tái)南不可的理由

店家資訊　衛(wèi)屋茶室

地址：臺(tái)南市北區(qū)富北街74號(hào)

電話： 0926-251-122

營業(yè)時(shí)間： 週一~週二13:00-19:00　週四~週日 13:00-19:00 (週三公休)

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