在這炎炎夏日想要消暑，第一首選就是藏身巷弄的咖啡店了。
開普咖啡算是我很常跟朋友約聚會聚餐的地方，除離家近的關係外（還有冷氣 XD），最吸引我的不只是它的咖啡，還有它軟綿綿入口即化法式烤布蕾吐司 & 油醋沙拉，真的是超消暑的美食阿，當然囉它們不只有這些餐點，舉凡義大利麵、漢堡排、三明治、甜點類等應有盡有，菜單內容算是滿豐富的。
門口好可愛喔（客人停的機車更加分 XD）
▲ 開普三號店CAPE CAFE 3 ：
除此之外，店內整體而言充滿自然光，歐風的門面設計及大片的落地窗也是很吸引人注意。推門而入，硬入眼廉的紅色馬賽克磁磚可以說是全店的焦點，店內是偏工業風的設計，位置也不會過擠，用的多半是木桌、木椅、些許沙發椅、鐵椅，再搭配上灰色地板與牆面，視覺享受、味覺享受大大加分。
喜歡陽光灑進來的感覺可以選坐靠窗位置，顯得特別明亮，不過我這人低調還是喜歡躲在裡面吹冷氣用餐 XD
從7/5 開始店家的營業時間延長囉，從營業至晚上八點改為十點，晚餐想不到去處的，開普三號也是個好選擇呢。不過要提醒的是，烤布蕾法式吐司是有限量的，晚去的話賣完就可惜了，我個人最愛的餐點阿?。?！
簡單介紹一下它們的烤布蕾法式吐司吸引人的地方在哪裡。
店家的烤布蕾法式吐司標榜的是：傳承日本傳統法式吐司做法、使用鮮奶吐司、有機蛋、香草莢、費時浸泡22小時，是療癒性甜點代表作呢?。ㄎ淖秩∽缘昙曳劢z團）。下面就來介紹幾樣消暑美食囉！
☆ 焦糖核桃芭娜娜烤布蕾法式吐司：260
▲ 焦糖核桃芭娜娜烤布蕾法式吐司：260
其實一開始看到法式吐司的單價，覺得真的是要價不斐阿 XD不過看到粉絲團拍攝的圖片及製作過程，實在是太吸引我們這幾位姊妹饕客了，也明白食材反映在單價上阿！馬上點一份來試試，結果就是最後想再加點一份但賣完了的窘境。
一吃進去就是入口即化、鬆軟綿密八個字可以形容，不瞞大家，我可以自己一人吃完一份，口感真的就是軟綿綿外還帶著飽滿Q彈，搭配上表面用焦糖微烤過的切長條片香蕉，再加上淡淡的奶油和楓糖香味，另外還有鮮奶製成的鮮奶油，能吃到完全是幸福可以形容。
☆ 藍莓楓糖核桃烤布蕾法式吐司：260
▲ 藍莓楓糖核桃烤布蕾法式吐司：260
嚐過香蕉口味的法式吐司，當然也不能放過其它種口味囉！其實本來想點瑪奇朵咖啡烤布蕾，因為有一球香草冰淇淋，但印象中好像是當天賣完了，不過沒關係，藍莓楓糖也是沒讓人失望。
除了前面介紹過的烤布蕾法式吐司外，餐點是搭配了藍莓和奇異果及楓糖，真的不得不說又是一道也兼顧健康的甜品阿！除吐司甜而不膩外，說真的配上一些水果實在是很消暑呢。
☆ 櫻桃鴨佐甜橙油醋沙拉：220
▲ 櫻桃鴨佐甜橙油醋沙拉：220
一看到鴨肉搭配甜橙這個名字就覺得創意十足，市面上也滿少見的，當然就點一份來試試囉。本身很怕只有8~9分熟的鴨肉，雖然軟嫩，但口感上就不是那麼喜歡，一吃到開普的櫻桃鴨沙拉，除了熟度是夠的外，不會像一般鴨肉一樣，口感過硬，當然囉搭配甜橙後清爽度大提高非常消暑，油醋的話就是一般會吃到的油醋味道，除油醋醬之外也有加橙汁淋在上面，很開胃呢。
此外它的生菜很鮮甜，甜橙放了4丶5塊，給的很大方而且都有剝皮喔。特別要說的是它的沙拉，真的是一個女生吃不完的份量阿 XD 滿適合2、3位朋友一起點一份來分食呢?？傊环葜魇巢忘c再搭配上這盤沙拉，絕對飽足感十足！
以上就是簡單介紹的幾樣消暑美食，來臺南不只有小吃，藏身巷弄的咖啡店，在地人我也很推薦呢。
夏天就是要躲在室內吹冷氣阿 XD
這邊順便附上我們來店家有點過的其他餐點照片（來的次數太頻繁）
【臺南東區】開普三號店CAPE CAFE 3
店址：臺南市東區長榮路三段66巷70號
營業時間：11:00~22:00
電話：06-2088911（我跟朋友走隨性路線沒在訂位 XD）
公休日：無
低消：一杯飲料或一份餐點
用餐日期：2016.06.09
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