真的是很難得到桃園來(lái)吃飯
原本是跟腿妹兩人的小約，不是小約會(huì)
不過(guò)後來(lái)因?yàn)榕麓蠹姨w慕，於是又約了另一名男子
今天的主題是燒肉，大概是吃到飽的那種
儘管吃燒肉的頻率變高，我烤肉的技巧還是沒(méi)進(jìn)步
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-ＩＮＦＯ-
玖樓燒肉料理
桃園市桃園區(qū)春日路864號(hào)
03-358-0029
週一至週日 17:00-02:00
外面有人排隊(duì)吃燒肉，明明有位子啊～怎麼不進(jìn)來(lái)呢？
原來(lái)玖樓燒肉就在公車(chē)站旁
搭公車(chē)的話非常方便，不時(shí)會(huì)看到外頭有人在等公車(chē)
但是開(kāi)車(chē)的話就要找一下停車(chē)位，個(gè)人是不建議
因?yàn)槲易吡耸昼娮笥业穆?/span>
座位非常簡(jiǎn)單，就是滿(mǎn)滿(mǎn)的四人座
飲料選擇蠻豐富的
店員特別推薦Mountain Dew
是國(guó)外回來(lái)的氣泡飲
在國(guó)外待過(guò)一陣子的男性友人也說(shuō)很好喝一直喝
看來(lái)是有它的魅力
算是很盡責(zé)地給菜單好幾張照片
分Ａ餐629 & Ｂ餐729兩種價(jià)位
聰明的讀者應(yīng)該猜得到就是肉品上的升級(jí)
桌前的燒肉醬是必備的
昆布鹽跟檸檬汁也是很棒的調(diào)味品
今天有指定體驗(yàn)的肉品
一入座就請(qǐng)店員先送上，不然待會(huì)漏掉就糟了
牛豬海鮮應(yīng)有盡有，各種角切或薄片的方式
提供客人不同的喜好，我個(gè)人是喜歡薄片，比較好烤是主因
-安格斯翼板牛-
當(dāng)然是牛肉先來(lái)，每篇都要加入一點(diǎn)私心
富彈性的油花加熱後更是誘人
我們都餓了，牛肉的甜嫩烤到七分熟剛剛好
-楓葉牛-
名字令人如沐秋風(fēng)
最近天氣變涼快了，秋天快來(lái)！！
油脂更多了一點(diǎn)，外圍有點(diǎn)小肥
吃起來(lái)甜嫩感又更加分
-Ｑ彈豬五花-
如其名，最好是沾點(diǎn)檸檬汁解解膩
配上白飯一起閒話家常
是親和力十足的肉品
-挪威薄鹽冰魚(yú)-
放在周?chē)媛?/span>
本身是海魚(yú)又抹上薄鹽
口味偏重且口感微柴，不建議另外調(diào)味
-韓風(fēng)角切牛-
個(gè)人私心小推，口感厚實(shí)且牛肉香氣奔騰
搭上韓風(fēng)調(diào)味完全是超棒下酒菜
可惜沒(méi)有酒，帶點(diǎn)回家烤好了（誤
-角切豬-
我個(gè)人偏好烤到有點(diǎn)焦黃
豬肉焦黃後的表面酥脆感可以增加風(fēng)味
瘦肉成份為主，也是沾點(diǎn)檸檬汁就吃光
-帆立貝-
放在高湯裡頭一起加溫
吸收湯汁的帆立貝口感稍微有點(diǎn)軟化
好吧可能是我煮太久了吧ＱＱ
但畢竟是吃到飽
三人用餐，上桌的餐點(diǎn)應(yīng)該給個(gè)三人份好像會(huì)比較恰當(dāng)一點(diǎn)
給兩顆帆立貝就是一個(gè)稍微尷尬的局面
-松阪豬-
每次看到松阪豬的紋路我都覺(jué)得很美
再來(lái)就是烤到酥脆的表皮跟彈牙的肉質(zhì)
這兩樣是松阪豬的優(yōu)勢(shì)，最好再來(lái)點(diǎn)厲害的調(diào)味
大家烤的時(shí)候千萬(wàn)要抓到似焦不焦的那瞬間啊！
-羊肋條-
有點(diǎn)難烤熟的任性羊肋條
烤到血水出來(lái)以後還要再放一下
等到你覺(jué)得ＯＫ了...再請(qǐng)店員來(lái)幫你確認(rèn)
哈哈最後還是要靠店員
肋條肉質(zhì)韌一點(diǎn)，羊咩咩味也是有點(diǎn)重
拿起來(lái)大口啃就對(duì)了
-香草雞腿肉-
切成小塊就對(duì)了，太大塊我一定會(huì)烤焦的
放在邊邊等到皮焦脆後翻面再烤一下即可
也可以請(qǐng)店員幫你確認(rèn)，或者坐在對(duì)面的朋友先吃吃看
雞腿肉就是Ｑ彈的代表，我沾昆布鹽吃掉
-石鍋拌飯-
店員推薦的只好吃吃看，畢竟韓風(fēng)不是我的風(fēng)格
對(duì)我來(lái)說(shuō)就是個(gè)賞心悅目的拌飯
配色看了心情就好一半了
經(jīng)過(guò)店員巧手?jǐn)嚢?/span>
成了一碗有點(diǎn)辣又有點(diǎn)香的拌飯
可以在燒肉完食後來(lái)個(gè)收尾
只是不知辣的朋友真的不要亂試
就像我，會(huì)讓你多喝一杯飲料
-日式麻糬-
這不是豆腐，我一開(kāi)始還以為是豆腐呢太純白
換過(guò)烤網(wǎng)後也是由店員服務(wù)，畢竟烤焦麻糬是我的強(qiáng)項(xiàng)
翻面翻面再翻面，表面挑逗的隆起後再等一下
好吃的東西稍微等一下是值得的
吃這種麻糬切記先沾煉乳，再沾花生粉
因?yàn)榕愠匀藛T竟然不知道給我亂沾一通，所以提醒一下
飯後甜點(diǎn)是明治冰淇淋
四種口味，任君挑選
≡嫩食點(diǎn)評(píng)≡
平價(jià)燒肉店百百種，比的就是肉品跟服務(wù)
這裡的肉品我覺(jué)得都算不錯(cuò)，海鮮就還好
服務(wù)上店員也是蠻親切的，換烤網(wǎng)不遺餘力
只是我都沒(méi)有別桌的三層架ＱＱ，羨慕嫉妒恨
交通方面就真的要考慮搭車(chē)或騎機(jī)車(chē)了
以上，終於打完口碑券了
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