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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

強森小館

phone0916-997-846
place臺中市北屯區崇德六路一段256號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

 
[義式餐館、漢堡臺中北屯]

位於臺中北屯家庭式義大利麵漢堡餐館強森小館,
老闆低調卻聽説似乎大有來頭,
店內蒐集各式玩具類型,從樂高、鋼彈、迪士尼、海賊王到異形,
乍看之下有如大型玩具店,
大朋友小朋友看到都會有各自的回憶被勾起…

享受在玩具包圍下的美味餐點,喜歡文末按讚喔!


#義大利麵 #漢堡 #家庭式 #玩具 #臺中 #北屯

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

以下文字與「小妞的幸福格」同歩發表!
http://blog.yam.com/krystalwang/article/152717288
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好久沒跟親愛的一起吃飯了,多虧了希沙良好康報了一家有趣的義大利麵餐廳。
為什麼説有趣呢~
如果不是拿著地址跟店名找,看到的時候根本不認為那是餐廳啊~~~
比較像是玩具店 T_T”

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

兩人拿到Menu很迅速就點好我們想吃的餐點,開始我們的店內探索。
走進店裡會先經過吧臺和右手邊的玩具櫃,烤箱後面是一個超大的展示窗,
店內座位安排是左右對稱的方式,當然兩邊也搭配著不同的玩具系列,
毎個櫥窗都依照顏色分櫃擺放整齊。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

走進店裡,最容易被大隻的鋼彈吸引。
再細看櫥窗內容,老闆強森蒐集的類型其實滿廣,
樂高、鋼彈、遊戲機、哥吉拉、異形、迪士尼、海賊王、七龍珠、
電影周邊、喬丹球鞋,到最新的妖怪手錶都有,
大朋友小朋友看到都會有各自的回憶被勾起,這也算另類家庭風吧XD

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館
 

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館
強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

展示櫃底下放的是大人與孩童用的餐具,飲用水與水杯就麻煩大家自己動手;
但牆角的玻璃瓶好喝可樂、雪碧是要計費的,
請大家先跟老闆點用喔~

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

這幾張大大的海報似乎是在告訴大家,
老闆希望來都能吃飽,所以漢堡都要疊到XXX那麼高。
妞妞好奇心驅使下,到前臺問了老闆78-2這張海報,果然發現不得了的內幕!!
看來今晩不容易踩雷了XD

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

跟著我的濃湯&麵包回到座位上,暖呼呼的湯上灑了香氣十足的紅椒粉,
方塊麵包吸附濃湯的奶香,是妞妞很喜歡的味道。
剝開附餐麵包時的手感真的讓人感動,連親愛的都趁熱吃光~~~

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

主餐是奶油培根德腸麵、茄汁鴨肉丸子麵(加老闆特製辣醬小辣),
點心是強森炸薯條和黃金雞米球。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

奶油培根德腸麵用的是鮮奶油下去炒製出來的奶醬,
特色是可以在醬料中同時吃出奶香與蔬菜鮮甜,
跟一般義麵餐廳用麵粉炒出的做法不同,相較之下整份吃完也沒有鹹膩感,
親愛的很喜歡,很快就整份連醬料都吃光。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

茄汁鴨肉丸子麵(特製小辣),
點餐時詢問了老闆娘的推薦,明確知道這樣搭配起來的辣度較低,
考量親愛的近期少吃辣,無辣不歡的妞妞選了這樣的組合。

餐點上桌時並沒有刺鼻的辣嗆味,反倒有種淡淡的香氣,
比較不敢吃辣的親愛的也覺得這樣酸甜帶辣很好吃,
妞妞自己則是覺得非常新奇,
畢竟義大利麵要搭配上薑母鴨才會出現的鴨肉丸子,吃起來卻不突兀,
算是一道成功的新奇組合;
蔬菜顏色美麗、口感清脆,在厚重的辣味茄汁中還是可以吃出清爽。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館 強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館 強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

(↓↓↓請繼續看下去↓↓↓)


強森炸薯條使用的是美國馬鈴薯條,
大小跟口感都是經過挑選,搭配番茄醬真的會一口接一口停不下來一直拿。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

黃金雞米球是骰子牛般的大小方塊,吃起來香嫩多汁,酥而不膩,
在料理這樣的點心時,下鍋炸的溫度與時間必須拿捏得非常好才能做到。
真的不要認為炸物只要放個計時計就萬無一失,
滿街的炸物店,能這樣好吃的真的沒幾家了。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

在臺灣吃外食義大利麵,最怕吃到湯麵,
老闆強森對於餐點火侯的掌控、分量比例的拿捏都有十足的經驗,
茄汁、青醬、白醬、辣椒醬都堅持毎天新鮮自製,濃稠度非常棒,
所以毎天限量賣完就沒囉~
 

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

比較可惜的是雞腿漢堡的事前準備因太過繁瑣費工,目前暫時停止供應(畫上紅色斜線的區塊),
妞妞與親愛的都希望有一天可以吃到。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

值得一提的是,隔壁桌點了培根牛肉起司堡,比貓還調皮的妞就愛坐在吧臺偷看,
強森毎天自己像雙刀火雞一樣手拍牛肉,
毎塊厚度都在三公分左右(因為不是機器製作,尺寸一定不可能完全一樣),
28公分的平底鐵鍋最多一次只能煎三個,
先煎再烤將肉汁鎖住,培根、起司、生菜一層一層疊在特別訂製的漢堡上,
好滋味就這樣出現在餐桌上。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

~需特別注意的是,漢堡在供貨商産量不夠的時候會缺貨,
手拍牛肉也是毎日限量,但可以預訂,
建議想吃的朋友可以先打電話訂位或訂餐。

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館

在我們準備離開的時候,恰巧遇到強森之子回家,吵著想吃爸爸煮的麵,
滿滿的父愛表露無遺,大家就放心來用餐吧~
這是一家老闆也吃的店呀~

強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館
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其他相片請見妞的天空相簿
臺中強森小館》 
http://album.blog.yam.com/krystalwang

↑↑↑相簿開放中↑↑↑
 

強森小館

臺中北屯區崇德六路一段256號
預約電話:0916 997 846
12:00~14:30、17:30~20:30
周二休

※只收現金,低消NT$100。價格範圍/NT$35~360

FB→強森小館


強森小館:臺中北屯區美食.在玩具包圍下用餐的家庭式義大利麵餐館──強森小館
 

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