以太坊钱包打开什么样

邀約
窩客好文

sasa

發表篇數:943篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2731-9966
place臺北市大安區忠孝東路四段155號2樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 176  

這天透過愛評體驗團來到久違的墨賞

nEO_IMG_IMG_1597.jpg

之前好姊妹生日時我們就曾經來訪

再次拜訪已經是兩年後了

 

墨賞的裝潢走黑色高雅風格

nEO_IMG_IMG_1602.jpg

一走進去有大片的玻璃櫃

nEO_IMG_IMG_1607.jpg

裡面放的是各樣的名酒

nEO_IMG_IMG_1608.jpg

大廳中有無人鋼琴彈奏

nEO_IMG_IMG_1605.jpg

整個就是高級餐廳的風格

 

今天來吃的是海陸套餐

因為聽聞份量非常多我們就只再單點了一道肉品

 

先上桌的是開胃菜

分別是和風干貝、炙燒鮮魚、松露蒸蛋

nEO_IMG_IMG_1629.jpg

店家建議由口味清淡到口味較重品嘗

由右自左分別是和風干貝、炙燒鮮魚

生干貝吃起來很Q彈搭配紫洋蔥增加香氣

多利魚有醃製過吃起來還蠻重口味的

和小黃瓜的清爽搭配剛好

松露蒸蛋讓我覺得好厲害

nEO_IMG_IMG_1636.jpg  

上面有松露外還有鵝肝慕斯

蒸蛋裡面竟然又藏了松露

nEO_IMG_IMG_1663.jpg

讓人覺得很厲害的蒸蛋又好好吃歐

 

開胃醋飲

nEO_IMG_IMG_1625.jpg  

酸酸甜甜的玫瑰蔓越莓果醋

不僅去油解膩

酸甜滋味也非常好喝

還可以續杯我們喝了好幾杯

 

法式手工麵包

nEO_IMG_IMG_1639.jpg  

蔓越莓麵包咬起來有小麥香氣

口感充滿嚼勁外

裡面吃的到蔓越莓乾

nEO_IMG_IMG_1640.jpg  

 

 

法式松露南瓜湯

nEO_IMG_IMG_1646.jpg

上面用鮮奶油畫出了美麗的圖案

呈現了法式的優雅

南瓜湯非常濃稠

光喝就覺得有幾分飽了

nEO_IMG_IMG_1667.jpg  

  

松露百菇沙拉

nEO_IMG_IMG_1671.jpg

裡面主要有香菇、杏鮑菇

搭配爽口的生菜

還有好像不用錢灑得非常多的松露

也是一道美味料理

覺得店家還蠻貼心的

會幫我們準備分享盤

讓我們可以一起享用沙拉

 

檸檬柚子Sorbet

nEO_IMG_IMG_1675.jpg

冰沙上桌就代表主餐要上桌了

略帶酸味還有柚香的冰沙清爽的口感

我們也喝了好幾杯

突然發現我們該不會是喝開胃醋和冰沙喝飽的XD

 

活波士頓龍蝦(半尾)

nEO_IMG_IMG_1684.jpg

波士頓大龍蝦前一秒還活跳跳

nEO_IMG_IMG_1683.jpg  

下一秒就在鐵盤上煮熟了

煮完後的龍蝦呈現蜷曲狀一時還真無法辨認

nEO_IMG_IMG_1686.jpg

師傅很貼心我幫我們幫蝦肉有處理過用叉子就可以很輕易夾起

蝦膏調以洋蔥松露奶油醬

真是很豪華的享受呢

nEO_IMG_IMG_1689.jpg

師傅說蝦鰲部位其實最好吃

服務生會幫忙剪開蝦螯

覺得服務生技術好厲害

剪開的螯好完整的形狀啊

nEO_IMG_IMG_1699.jpg

吃起來肉質很嫩

一吃就讓人覺得很驚豔

 

太平洋青醬冰卷

nEO_IMG_IMG_1692.jpg

小卷本身食材很鮮美

加胡椒和七味粉就很好吃

肉質咬起來有嚼勁

讓人會一口接一口

nEO_IMG_IMG_1697.jpg

 

白蘭地櫻桃鴨胸

nEO_IMG_IMG_1741.jpg

6、7分熟度是師傅推薦的熟度

師傅在鐵板上噴上白蘭地熊熊火焰讓我們好像在觀賞火焰秀

nEO_IMG_IMG_1736  

師傅貼心幫忙切成一口份量

鴨胸皮吃起來有香氣

鴨胸肉則是有嚼勁

真不愧是店家推薦料理啊

 

Prime美國安格斯肋眼牛排10oz nEO_IMG_IMG_1721.jpg  

肋眼牛排師傅推薦6、7分的熟度

煎起來剛好是粉紅的色澤 nEO_IMG_IMG_1728.jpg 

吃起來肉質嫩中帶些嚼勁

單加海鹽就很美味

不過我是大蒜控一定要來個香噴噴蒜片啦

 

另外還有肋眼牛筋的部分

nEO_IMG_IMG_1727.jpg

吃起來則是很有牛肉香氣及咬勁

 

櫻花蝦明太子炒飯

nEO_IMG_IMG_1738.jpg 

炒飯粒粒分明很厲害

師傅教我們可以搭配生洋蔥和肋眼牛筋的部分

吃起來味道又更加美味

我力推炒飯加肋眼牛筋組合讓人好想再來一碗炒飯XD

明明就飽到不行啊

 

鐵板熱蛋糕

nEO_IMG_IMG_1767.jpg

鐵板上放著抹茶蛋糕

nEO_IMG_IMG_1767.jpg

接著服務生淋上抹茶熔巖醬

nEO_IMG_IMG_1765.jpg

看起來非常美味呢

冰淇淋冷口感加上鐵板蛋糕熱口感

冷熱交融非常特別

 

季節果汁(冰)

nEO_IMG_IMG_1770.jpg  

店家提供的是奇異果汁

果汁很濃稠又很大杯

喝起來不會太酸還挺好喝的

 

再度來訪墨賞覺得它的美味度仍舊讓人激賞外

接近12道的品項

讓我們兩個吃的超撐得

連挑嘴歐巴也都覺得美味又超值呢

 

美食指數*****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****

地址:臺北市大安區忠孝東路四段155號2樓
電話:02-2731-9966
營業時間:11:30~14:30,17:30~23:00 (最後點餐時間:午間-14:00,晚間-22:00)

--

延伸閱讀-東區美食特搜

蛋黃哥餐廳~融化在蛋黃哥懷裡

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/453295154

 

天下三絕~頂級牛肉麵配紅酒

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/442421678

 

日光寒舍~CP值超高牛肩排沙拉

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/407290045

 

BUTTER~濃郁奶醬&法式精緻甜點

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/385418819

 

泰集~心中的前幾名泰式生蝦

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/359752349

 

義磚義瓦Wa Pasta~cp值高人氣店

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/291438527

 

穗科手打烏龍麵~入口留香的清秀單純味

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/269376035

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/439695421

 

玄麻蕎麥處~創意風味超彈牙麵

http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/428586230

 

Clairegarden
臺北 捷運忠孝敦化站 Mosun墨賞新鐵板料理~12道精緻料理,火焰鴨胸&活跳跳龍蝦秀
宣傳你的專頁

臺北 捷運忠孝敦化站 Mosun墨賞新鐵板料理~12道精緻料理,火焰鴨胸&活跳跳龍蝦秀 Mosun墨賞新鐵板料理, 臺北東區, 鐵板燒料理, 波士頓龍蝦, 白蘭地櫻桃鴨胸, Prime美國安格斯肋眼牛排, 火焰秀, 約會



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up