轟動(dòng)一時(shí)的海鮮塔!這群愛(ài)吃鬼也跑來(lái)覓食『雙月牌沙茶爐』一行人超興奮的從臺(tái)南出發(fā),殊不知遇上塞車(chē)!辛苦朋友癡癡守候。
說(shuō)起海鮮塔,非常有趣!我們一行人在朋友家打桌遊。驚天動(dòng)地一看!五點(diǎn)了!
趕快從臺(tái)南出發(fā),沒(méi)想到塞車(chē)!塞在路竹。
馬上決定走省道前往高雄,高雄雙月在八五大樓附近。成功一路上!
附近有停車(chē)場(chǎng),我們?cè)瓉?lái)訂六點(diǎn)半吃到八點(diǎn)十分!最後七點(diǎn)十分左右才到。浪費(fèi)不少時(shí)間。
很感謝朋友一人獨(dú)自撐場(chǎng)!以為聖誕節(jié)被放鳥(niǎo)之類(lèi)。所以照片拍得有些潦草。
不論如何都要訂位才吃的到,而且都是清蒸的,沒(méi)有炒的方式
直接開(kāi)始介紹!
大層一層$600小層$300
我們選大層,五層!
基本上都是店家配好的。
第一層
有蛤蠣、螺類(lèi)、還有小九孔。
蛤蠣新鮮是首要。不過(guò)蒸煮太久就會(huì)太乾了!
得拿捏好,不過(guò)這一層六百確實(shí)稍微貴了點(diǎn)
第二層
滿(mǎn)滿(mǎn)的白蝦,非常驚人!想吃蝦對(duì)吧?
首要課題剝蝦!
蝦子分量真的很多,微微的蒜香。就很夠味!
蝦子新鮮,彈牙。還是老樣子,剝蝦吧!再慢慢享受
第三層
三卷中卷以及一個(gè)章魚(yú)!雖然附上了剪刀與夾子
但這些小東西韌性十足,花了一番功夫才分解完畢。大夥開(kāi)動(dòng)啦!
新鮮脆口,真的不需要額外的沾醬。
吃海鮮享受原汁原味吧
第四層
四條魚(yú),兩條鯧魚(yú)。
魚(yú)類(lèi)都還頗新鮮,肉質(zhì)細(xì)嫩。筷子輕撥魚(yú)肉隨即分離。
很可惜的是遲來(lái)的我們感受不到食物剛開(kāi)籠都滋味與香氣,只能想像
那煙霧迷幻的樣子,品嘗這曼妙的魚(yú)肉。
第五層
三點(diǎn)蟹。
難過(guò)的是咱有七位,這三隻是七位大人分食有點(diǎn)尷尬。
數(shù)量少更是珍惜它的可貴,說(shuō)起北部要吃螃蟹!那就去萬(wàn)里
不是后里蟹,是萬(wàn)里蟹!龜吼漁港))
然而蒸煮的海鮮湯汁都會(huì)滴下最底層,集結(jié)所有精華拿來(lái)煮火鍋!甚是美味~
沙茶爐使用扁魚(yú)蝦米湯底跟與自製沙茶醬,接下來(lái)就是看你要拿那些火鍋料?
盤(pán)子的顏色都有標(biāo)示價(jià)錢(qián),給他奮力拿下去吧!
總結(jié):
海鮮還算新鮮,不過(guò)一層六百。
價(jià)位上確實(shí)是稍貴了點(diǎn),吸睛程度倒是滿(mǎn)分!
我想許多人也是衝著第一次來(lái)體驗(yàn)~
你問(wèn)我會(huì)不會(huì)回訪嗎?我需要思考一下。
這樣一餐吃下來(lái)連火鍋料,一人將近六百大洋~
地址:高雄市苓雅區(qū)成功一路90號(hào)
電話:07-3347155
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30 ~ 24:00
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